Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Ali danas sam kuhao boršč, ako ulijete (i stavite sve sastojke) do oznake max, ispada da je 3,5 litre (lonac natočim u 3,5 litre, tako da je gotovo do vrha).

Inna N., moje juhe se dobivaju u posudi od 5 litara cm 4 do vrha nije dovoljno ... ali nisam mjerila u litrama

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Hvala vam!!! razumio 3,5-4 litre u prosjeku))

[Nattotti]

Nattotti, još jednom hvala na receptu za muffin, napravila sam to s grožđicama, za mene vrijedi smanjiti vrijeme na 30-35 minuta, budući da je bilo malo prženo, iako je to možda zbog grožđica? položili 1 žličicu. soda + 1 žličica. lim kiselina (umjesto praška za pecivo) to sam i dobio)))) vrlo nježan i mekan kolač s hrskavom korom, oduševljen sam))))



Gotovo da sam zaboravio, sve grožđice pale su na dno ((((ali u šarloti mi padaju jabuke, možda je vrijedno posuti brašnom? Samo sam dodao grožđice i pomiješao

[mur007]

mur007,
Mmmmmm kako prozračno
Drago mi je da mi se svidio recept
A što se grožđica tiče, koliko znam, kad ga dodaju tijestu s kvascem, uvaljaju ga u brašno, možda bi to trebalo učiniti i ovdje.

[Pitanje:]

Dobra večer! Pirjala je ribu u crnoj mazgi. Ispalo je praktički riba pod marinadom, izgleda prilično svečano. Dijelim, možda nekome dobro dođe.
1. File bakalara (1,1 kg), izrezan na komade od 5 cm, posolite, popaprite, začinite. Pržite 3 minute sa svake strane 160 *, izvadite.
2. "Marinada": 2 velika luka (narezana na kolutiće, pržite 5 minuta dok ne postanu prozirna), 250 g ribane mrkve, 1 crvena paprika u tankim trakama, 150 g paste od rajčice, dvije žličice limunovog soka, 1 žličica šećer, 2 zrna crnog papra, lovorov list, sol 1 žličica, 1/2 MS vode - sve to dodajte luku, pržite još 10 minuta uz miješanje.
3. Bacite ribu u "marinadu", promiješajte tako da je riba na dnu. Tekstura variva / ribe 4. od vrha, 7 minuta. Ukusnije je kad je hladno nego vruće! Riba se lagano raspala, ali ne u kašu. Vjerojatno ste trebali staviti čvršću teksturu? Ili ne pržiti ...
Pitanje: je li netko kuhao tjesteninu? Mislim točno na način "tjestenine" - pruža li ovaj način potpunog isparavanja vode? Skuhala sam fetuccini (gnijezda), natočila vodu tako da prekriva tjesteninu, uključila način rada s zaključanim poklopcem 5 minuta. Ostalo je puno vode, pokazalo se da je tjestenina bila malo nedovoljno pečena. Je li netko pripremio tjesteninu, i tako da vodu ne treba ispuštati ???

Želim reći hvala djevojke, zahvaljujući vašim savjetima već počinjem komunicirati s Cartoonom na vama. Pokušao sam napraviti omlet prema receptu iz knjige, ispao je vrlo ukusan kao na fotografiji.

Pravila je i pizzu i kruh. Ovdje sam vidio recept za kruh, puno hvala, evo mog kruha, iako ga još nisam izrezao

Mogu podijeliti recept za pizzu

[Oxy]

Oxy, pročitali ove podatke? Možda će to pomoći da shvatim slike, također u početku nisam mogao staviti slike. Isprobajte i obavezno napišite recepte.
da biste prikazali fotografiju snimljenu vlastitim rukama, trebate:
- pritisnite gumb "ODGOVOR", otvara se prozor za pisanje odgovora
- kliknite lijevu tipku miša na ikonu da biste umetnuli fotografiju autora u poruku. Otvorit će se obrazac za popunjavanje
- lijevom tipkom miša kliknite povećalo. Otvorit će se prozor radne površine
- odaberite fotografiju koja vam treba
- dvaput kliknite lijevu tipku miša na fotografiji
- učitava se odabrana fotografija
- kliknite gumb Nastavi
- pojavljuje se fotografija s dvije poveznice
-odaberite jedan od njih (gornja fotografija u punoj veličini, donja poveznica s klikom za povećanje)
-odaberite vezu koja vam treba (postaje plava) pritiskom na lijevu tipku miša
- kopirajte desnom tipkom miša
- prenesite vezu sebi u odgovor

Kasnio sam, skužio sam. Dobro napravljeno.Sve izgleda jako apetitno, samo je kruh blijed, je li normalno pečen? Ili je to tako uspjelo? A pizza samo želi ugristi komad))) Čak sam i malo pržila, razred)))

[Pitanje:]

Dobra večer! Pirjala je ribu u crnoj mazgi. Ispalo je praktički riba pod marinadom, izgleda prilično svečano. Dijelim, možda nekome dobro dođe.
1. File bakalara (1,1 kg), izrezan na komade od 5 cm, posolite, popaprite, začinite. Pržite 3 minute sa svake strane 160 *, izvadite.
2. "Marinada": 2 velika luka (narezana na kolutiće, pržite 5 minuta dok ne postanu prozirna), 250 g ribane mrkve, 1 crvena paprika u tankim trakama, 150 g paste od rajčice, dvije žličice limunovog soka, 1 žličica šećera, 2 crni papar u zrnu, lovorov list, sol 1 žličica, 1/2 MS vode - sve to dodajte luku, pržite još 10 minuta uz miješanje.
3. Bacite ribu u "marinadu", promiješajte tako da je riba na dnu. Tekstura variva / ribe 4. od vrha, 7 minuta. Ukusnije je kad je hladno nego vruće! Riba se lagano raspala, ali ne u kašu. Vjerojatno ste trebali staviti čvršću teksturu? Ili ne pržiti ...
Pitanje: je li netko kuhao tjesteninu? Mislim točno na način "tjestenine" - pruža li ovaj način potpunog isparavanja vode? Skuhala sam fetuccini (gnijezda), natočila vodu tako da prekriva tjesteninu, uključila način rada s zaključanim poklopcem 5 minuta. Ostalo je puno vode, pokazalo se da je tjestenina bila malo nedovoljno pečena. Je li netko pripremio tjesteninu, i tako da vodu ne treba ispuštati ???

potrebno je uzeti na znanje)))) o tjestenini, ne mislim da će tekućina nekamo otići (((((((trebate kuhati kao obična tjestenina, a zatim ocijediti ...

[Nattotti]

Nattotti, danas sam to ponovio 33 minute ispalo je ljepše, grožđice sam uvaljao u škrob, skoro su svi pali (((ali nisu izgorjeli i bilo je jako ukusno !!! svidjelo se mužu))))))

Oxy, vrlo apetitna pizza)))) na kojoj stranici kruha? i pizza u studiju))))))

[mur007]

mur007, Mislim da grožđice, jabuke i drugi aditivi propadaju kad je tijesto tanko. U mojoj prošlosti sve je u keksu uvijek propalo, sve dok nisam naučio tući jaja u jaku pjenu (ili bolje rečeno, dok nisam kupio procesor koji može tući).

I ovaj sam muffin pokušao ispeći u 501. multivarku, ispao je ukusan (dodao sam limunov sok i kandirano voće, ispalo je da je to pita poput limuna), ali iz nekog razloga bila je prilično niska. Možda je trebalo još praška za pecivo? Stavio sam 1 žlica. l. Ili sam srušio pjenu dodajući brašno i kiselo vrhnje ...
Pekao se 50 minuta, možda i manje, 40 minuta. Tava je bila obložena papirom, ništa nije izgorjelo, samo je papir zalijepio za muffin.

[Nyctalus]

Nyctalus, da, nekako sam ga tukao mikserom, također kremastom pjenom i tijesto je tako gusto ... ali svejedno, sve u crtiću i jabuke u šarloti i grožđice u cupcakeu propadaju .... nekima razlog, i stavio sam 2 žličice praška za pecivo ... i dosta ... Podmazala sam lonac s uljem i sve savršeno iskoči, stavila sam papir jednom ispod šarlote, a onda počela to raditi bez papira, 50 minuta je definitivno malo previše ... Dobijem 5- 6 cm visine

[mur007]

mur007, Dobio sam 4 centimetra i prilično gust. Ne znam u čemu sam pogriješio.

[Nyctalus]

Nyctalus, možda perbor sa sokom i ušećerenim voćem, ili .... zatvoreni ventil?

[mur007]

mur007, ne, ventil je definitivno bio otvoren. Prekomjerna tekućina - površina može biti blago udubljena. Ali ipak, više sam kriv što nisam dovoljno pažljivo dodao preostale komponente i srušio pjenu. Iako je i dalje ispalo ukusno, jednostavno izgleda ne tako lijepo.

[Larra]

Larra, kruh je super, možda je tako i fotoaparat radio, a ja sam napravila pizzu po dva recepta, i tako je jedna pizza ispala vrlo ukusna,
Tijesto:
1 jaje
1m / s kefir (mlijeko) Napravio sam kiselo vrhnje napola s mlijekom,

nije bilo kefira

1m / s brašna
0,5 žličice praška za pecivo
2-3 st. l suncokretovo ulje.
Zamijesite tijesto uz pomoć miksera ili pjenjače, trebalo bi biti poput guste pavlake, posudu namastite maslacem, na nju ulijte tijesto, vaš omiljeni nadjev, u mojoj verziji gljive, kobasica od rajčice od 2 vrste i sir . Zatvorite poklopac i pecite 40 minuta, dobar tek

[Oxy]

Oxy, vau, tijesto)))) morate probati))))

Djevojke, moji roditelji i ja nedavno smo postali sretni vlasnici Mulinex Multicooker-a 503132) Razlikuje se od 502-e, a sad se pitam ima li netko isto što i moj ili tko je čuo: Čitao sam da vaš 502 ima gumb za kuhanje na pari gašenje i četiri različita načina: povrće, meso, perad, riba. Uzastopnim pritiskom odabirete način rada. Nemam takav gumb, parnik je u samom programu. Pa ispada da ne mogu odabrati način rada? I je li stvarno tako zastrašujuće? Što daju načini rada? Unaprijed se zahvaljujem na odgovoru i nadam se da ću i dalje puno učiti na vašoj stranici)!

I još ... Želim samo takooooo pizzu. Pronašao sam mnogo recepata, ali napravljeni su za drugu multivarku, za način "Pečenje". Kako preći iz načina pečenja u način pizze. Na primjer, tamo 20 minuta u načinu pečenja. Koliko je u načinu Pizza?

[Alyssa93]

Alyssa93, Imam 503, apsolutno ne patim od nedostatka ove funkcije - ova funkcija pomaže samo automatskom podešavanju vremena kao i funkcija teksture, jednako lako možete sami promijeniti vrijeme kuhanja))))) i dalje isprobavati sve iskusne način, a isto povrće za kuhanje može biti različito i različitih veličina, krumpir možete narezati na kockice, a možete i cijelu veliku repu, a vrijeme će biti drugačije, mislim da ova funkcija nije super važna)))) ) čestitamo na kupnji! o pizzi - vrijeme je isto

na primjer, na 500 mozha pizza radi se u multishef načinu, jer tamo nema načina pizze, a na 503 pizza načinu, tamo i tamo 30 minuta (vidi knjigu recepata)

[mur007]

mur007Puno vam hvala na brzom odgovoru! Drugo pitanje. Mama ovdje već sutra želi probati multivarku i želi kuhati pilaf. Postoje li ovdje neki recepti? A onda želi da pilav bude ukusniji nego što kuha) Nije profesionalka u ovom pitanju, pa je želim iznenaditi rezultatom na kojem bih joj bila vrlo zahvalna)

[Alyssa93]

Alyssa93, općenito, u knjizi postoji dobar recept, za početak možete isprobati, ali za mene na kraju nema dovoljno, prvi put sam skuhao dvostruku porciju, ali općenito ukusan pilav, to je kad svi su sastojci jednaki u količini, na primjer, 500 g luka, 500 g mrkve, 500 g mesa, 500 g riže, 200-300 g papra (po želji), možete dodati i žuti luk ili grožđice, i budite sigurni da češnjak, ja obično stavim puno 2 glavice na lonac, pa, začine za pilaf, sol, lavrushku ... sretno s eksperimentima)))

🔗 ovdje se čine dobri recepti) Općenito, pokušat ćemo, a onda ću vam sigurno reći)

Ekaterina, prema pravilima foruma, aktivne poveznice su zabranjene! Neka bude neaktivan (na primjer, stavite dodatne zvjezdice). Da, i na našem forumu postoji mnoštvo recepata za pilaf, kako za multivarke, tako i za štednjake pod tlakom.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Žao mi je, nisam znao. Naprotiv, istaknuo sam ga kako bih bio prikladniji ... Oprostite

[mur007]

mur007Inače, mama se pita koliko električne energije troši ova beba? Plaćaju li puno više struju?

[Alyssa93]

Alyssa93, Razliku praktički nisam primijetio, ali ne kuham 5 sati dnevno, ima dana koje uopće ne palim)))) tko ima električni štednjak, tada općenito ima uštede, ali ja gotovo nisam primijetio razliku, nisam izračunao do lipe, ali očekivao sam najgore))))) pa ako računate da je 1 kW na sat, najviše da sam kuhao 2 sata dnevno, jer ona brzo kuha, a ona ne troši 1 kW za sva 2 sata, ovo je njezina maksimalna potrošnja, ali ako sve uzmete maksimalno, tada 2 sata dnevno po 1 kW / sat = 60 kW / mjesec * 42 kopejke = 25 UAH, a to je prema maksimalnim izračunima))))) budući da više od 2 sata osobno još nisam pripremio crtić 2, 5 mjeseca i ne kuham svaki dan i ne traje stalno 1 kW, već do 1 kW, pa mislim da neće biti više od 25 rgn mjesečno))))) a ovo je beznačajna naknada za kolosalnu praktičnost)))))))

[mur007]

mur007, Hvala) Obavijestit ću svoju mamu. Ispričavam se što ima toliko pitanja i odjednom, ali ona se usput pojavljuju i jako je lijepo što ovdje ima korisnih ljudi koji će vam reći kako i što trebate učiniti)
Ovdje prelistavam različite recepte, a postoje recepti ne za kuhala pod pritiskom, već samo za multivarke, ali jako mi se sviđaju. Kako biti? U teoriji bi vrijeme kuhanja trebalo biti drugačije, jer ja imam lonac pod pritiskom ili lonac pod pritiskom samo za određene načine rada. Pa, jednostavno ne mogu razumjeti ovo pitanje)

U mojim amaterskim očima u vlasništvu više kuhala, kuhanje u šporetu pod tlakom razlikuje se po nemogućnosti dodavanja hrane u taj proces, ometajući. Brzina je već sekundarna. No, možete kuhati jelo u multihef načinu rada na temperaturi sličnoj temperaturi multivarke ili prevariti lonac pod pritiskom okretanjem gumba u zatvoreni položaj i jednostavno zatvoriti poklopac.
Za lonce pod pritiskom potrebno je manje vode, jer kada je ventil zatvoren, on ne isparava i ima ga puno, ili su žitarice previše kuhane.
Sviđa mi se naša mulečka 502832 sve više i više! I ispada kaša, i prži se normalno, i izvrsno variva!
Obično u nju bacam hranu, često na kapric, s istim principom postavljam režim i bavim se svojim poslom, tako da pomoć od mene u pitanjima režima, što daje, ne može se očekivati ​​dobar recept izračunat na gram) ))) i pohvale loncu pod pritiskom spremnom za vječno pjevanje!
Nisam uspoređivao račun za struju, ali mislim da će trebati više energije da svoje pomoćno kuhalo raspršim palačinkama od lijevanog željeza na potrebne temperature.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Pa, na primjer, pronašao sam pilav. Izračunava se 30-minutno kuhanje s određenom količinom tekućine. Ispada da mogu ili uliti manje tekućine i staviti je na kraće vrijeme, ili ... kuhati kao u polaganom kuhalu 30 minuta. Ali zato je ona lonac pod tlakom ... Mislim da bih u teoriji trebao kuhati 10-15 minuta brže. Pa što učiniti?

ili prevarite lonac pod pritiskom okretanjem gumba u zatvoreni položaj i samo zatvorite poklopac.

Zastrašujuće je, jer mora biti pod pritiskom, a na ovaj način se može oštetiti ... Nećemo to još riskirati.

Na štetu "manje tekućine". To je princip koji sam napisao za lonac pod pritiskom.
U oba moja SMV-a način pilaf-a je pod pritiskom, ali 15-20 minuta ga nikad nisam kuhao, jer nisam primijetio izvršavanje algoritma kad na kraju vremena dođe prženje. Stoga prvo kuham zirvak u načinu Prženja, zatim dodam rižu, vodu i tek onda uključim pilav.

[Catherine]

Djevojke, o pilafu, mnogi su već pokušali promijeniti to vrijeme, pa natočiti drugačiju količinu tekućine i svi su se složili da upute nisu uzalud napisale. Budući da se radi o načinu kuhanja pod pritiskom i na kraju programa nema prženja, tada, kao što je Lisa napisala, većina vlasnika ovih multivarki (uključujući i mene) priprema pilav, prvo prže povrće s mesom do željenog stanja , a zatim program "pilav" - 20 minuta. Nikada se nije dogodilo da nešto nije uspjelo, glavno je promatrati proporcije vode i žitarica. CatherineZa sada pokušajte isprobati sve programe prema uputama, a kad shvatite princip lonca pod pritiskom, tamo možete organizirati eksperimente, inače se proizvodi mogu uzalud prevesti.

Sviđa mi se naša mulečka 502832 sve više i više! I ispada kaša, i prži se normalno, i izvrsno variva!

Liza, i ja se zaljubljujem u nju sve više i više, pogotovo kad sam pronašao prikladnu neljepljivu posudu za prženje, to je općenito solidna ljubav))) Kuhajte djevojke sa zadovoljstvom i svima sretna Nova godina !!! Uskoro dolazi vrijeme za poklone !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Slažem se sa Larra, pokušali biste kuhati prema receptu iz knjige, zašto pokušavate izmisliti bicikl, u knjizi je sasvim dobar pilav i shvatit ćete što je što))))) i da, kuham juhe i pilaf ovako: Ja napravim prženje, odnosno pržim povrće i meso na režimu prženja, a zatim dodam sve ostalo i postavim način pilafa ili juhe, a vi proporcije vode i vremena prilagodite svom receptu koji ste pronašli , preračunajte da su proporcije iste kao u receptu iz knjige, i stavite vrijeme kako stoji u knjizi, napravio sam dvostruki dio recepta iz knjige i nisam promijenio vrijeme, sve je bilo savršeno pripremljeno) )))

Pozdrav svima. Na 26. stranici napisao sam kako sam jednom kuhao pilav. Ako je potrebno, pročitajte

Ljudi, može li mi netko reći koliko kuhati sitni krumpir u ljusci u loncu na pritisak? 15-20 minuta? Htio sam je napariti, ali ne znam u koje vrijeme da je stavim. Trebate ga prilično jako prokuhati, možete ga razbiti.

Ljudi, može li mi netko reći koliko kuhati sitni krumpir u ljusci u loncu na pritisak? 15-20 minuta? Htio sam je napariti, ali ne znam u koje vrijeme da je stavim. Trebate ga prilično jako prokuhati, možete ga razbiti.

Mislim da je 10 - 15 minuta sasvim dovoljno, pa ako puknete, stavite 20 za vjernost. Kuhala sam ciklu srednje veličine, stavila je na 20 minuta, sve je bilo spremno)))

,

vau, tijesto)))) moramo probati))))

, pronašao video u mreži i svidio mi se, zove se brza pizza

[Larra]

Larra, hvala na odgovoru! Skoro sam ga pričekao, stavio krumpir 17 minuta - bio je samo jako prokuhan, prsnuo. Za hranu je vjerojatno potrebno oko 15 minuta, a za salatu 10-12 minuta.

Pa, djevojke) Dijelim svoje dojmove: komputer: iz multivarke! Pokušali smo ispeći biskvit, ispalo je s praskom! Pojeli smo ga u jednom danu, a čak je šteta što je ispalo tako malo. Tada smo pokušali napraviti pilav, kao što sam rekao. Ispalo je jako ukusno, ali malo suho za mene. Sumnjam da je potrebno malo više vode da bi bilo mekše. Danas smo pokušali ispeći smrznutu buču i naišli na problem. Stavio sam način pečenja na 15 minuta, a nakon pet minuta počeo je škripati E0 - (sumnjam da zbog velike količine pare, ali ponovno uključen, u ovom načinu rada nije ni započeo. Zahtijevala je da se zatvori poklopac). Zatvoriti poklopac u ovom načinu rada? Bojali smo se. Općenito, prebacio sam se na multishef i dovršio ga ovako. Tko se suočio sa sličnim problemom, odjavite se. Općenito, jako sam zadovoljan što smo nabavili tako divan uređaj! Oči me već peku, a ja to želim i želim! Ispao je izvrstan poklon za NG.

[Larra]

Larra, Govorite li o neljepljivoj posudi? Gori li originalna zdjela?

[Catherine]

Catherine, ne tako da gori izravno, ali kotleti, prženi krumpir počeli su se lijepiti, jao (((teško je miješati, pojavio se nakon otprilike četiri mjeseca korištenja, iako općenito zdjela izgleda kao nova, niti jedne ogrebotine. Čitao sam o keramici, uglavnom je to problem gotovo svim keramičkim zdjelama u multivarku, tako da je ljepljiva naprava pronađena u najpovoljnijoj, sada izvornoj obali za juhe i pirjanje. A Katyusha, meni je bolje, lakše je

[Larissa]

LarissaPa, dobro, mogu i ja to) Navikla sam na to da sam gotovo uvijek starija) Iako je vrijeme da i sama osnujem obitelj ... Idem na ljeto.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovImate li problema s kondenzacijom od sat vremena? Izlijeva se na stol ...
Što uraditi?

[Alyssa93]

Alyssa93, Nemam takvih problema, što mi je jako drago, jer je moja kćer oprala suđe i bacila posudu za kapanje koja je bila na stolu u smeće, odlučivši da je to neka vrsta smeća, pa sam sada bez toga na svi. Kondenzacija se malo izlije na stol, samo ako skuham veliku količinu tekućine, a sada imam samo spužvastu salvetu na stražnjoj strani stola i to je to. Ali općenito, gotovo je cijelo vrijeme suho. Tako da ne znam ni kako bih pomogla. Možda će vam djevojke reći još nešto.

[Alyssa93]

Alyssa93, Ekaterina, već sam ranije napisao da se nisam susreo s ovim problemom. Možda zato što je crtić gurnut prema zidu, ali ga ne vidim sa strane? ..
Ponekad prilikom čišćenja vidim mrlje na stolu, ali nisam primijetio poplave ili samo vodu koja privlači pažnju.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarraPa, buču su pekli u načinu "Pečenje", puno vode prolazi kroz sam lonac pod pritiskom, a ne kroz izljev. Osim toga, ispod je bilo poprilično vode. Nije baš lijepa stvar. Pa, brišem je cijelo vrijeme, ali obrisao sam je tako da sam morao tri puta uviti krpu ... U bundevi je bilo puno vlage, a danas je opet zaškripala, iako buča više nije bila smrznuta. Šteta je Da, i sama buča nije baš uspjela, vjerojatno prevelike kocke i puno toga.

I još jedno pitanje.Želim raditi jogurt, majka je kupila starter kulturu, a mlijeko će biti domaće. Koje su nijanse ovog slučaja? Nemam šalice jogurta, a ako ga kuham u zdjeli, neće li se namakati u istom pilafu ili buči? Miris je ostao na ovoj gumici ... bojim se pokvariti