Bes7vetrov
Nije bilo takvog problema! Je li ventil proguran? Možda je gornji poklopac malo izvijen od temperature? Trebate malo pomaknuti ručku (često joj dam queer poklon ...)
Larra
Elizabeth, ventil je bio kao proguran, a ručka pomaknuta i uvijena, ništa ne pomaže. Nisam ga kuhala u svojoj zdjeli, ali u Redmondu 523 (budući da sam prvo sve popržila), možda ne trebate svejedno mijenjati zdjele. Iako sam u njemu kuhala više puta, sve je bilo u redu. Općenito, ne znam u čemu je stvar, zatvoreno je, čekam supruga s posla, možda će je nekako oživjeti. Pa, nemojte je voditi s juhom 200 km. Evo takve tuge (((premda ravno
Vasilij K.
Pogledao sam stranicu i ovdje SOS! Larissa, ako je ventil vaše posude pod pritiskom rastavljen, pokušajte ručno podići bijelu zastavicu (pored ručke se nalazi) i istodobno pokušajte okrenuti ručku. Trebalo bi se otvoriti.
ZOLOTKO
Povedi nas u svoje redove, jučer je stigao naš Mula CE502832, sav tako crn i moderan. Odmah sam je pustio u akciju, prvo prokuhao vodu, iako nije bilo posebnog mirisa. Zatim je pirjala krumpir s mesom i gljivama 20 minuta. pod pritiskom. Iznenadio sam se rezultatu, a krumpir je mekan, a meso prozračno. Nikad nisam imao takav rezultat na štednjaku, općenito, nekako nije uspjelo s dinstanim krumpirom, ali ovdje je takvo čudo, a muž i sin su pukli na oba obraza i zatražili dodatne
Evo nekoliko slika:
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Danas ću dinstati papriku u njemu. Uštedeno je puno vremena, bacio se i otišao Ne vjerujem da je to moguće Tako da je sve mekano, prvo se meso dinsta 1,5 sata, zatim s krumpirom isto toliko, ali ovdje stvarno 20 minuta plus 5 minuta dok je pritisak porastao i pričekao sam 5 minuta prije nego što sam silovito otkinuo paru
Larra
Vasilij K., Probao sam, ne pomaže (((, sumnjam da je posuda s redmondom nešto niža, a brtveni prsten mogao odletjeti kad sam ispuhao, pokušao ga uključiti za "juhu" na 1 minutu , traka je ušla, ušla, ušla i para je išla ispod poklopca s desne strane, ali pritisak se nije povećavao, na kraju ga je opet isključila i ostavila na miru do večeri, moram se smiriti i dalje će razmišljati što učiniti. Ionako je neću odvesti u drugi grad s juhom, a oni će je otvoriti u servisu, vidjeti da je zdjela drugačija i reći „što uopće želiš, a što je misliš?".
Vasilij K.
Larissa, teško je, naravno, postaviti "dijagnozu" na daljinu, morat ćete pričekati svog supružnika.
ZOLOTKO
Larissa, nadam se da će tvoj suprug spasiti tvoj crtić i da neće biti potrebna usluga. I upravo sam htio jučer naručiti ovu zamjensku čašu, pročitavši neke pozitivne kritike u Temki. I tada nude samo nativne keramike, ali ja sam želio teflon
Larra
Vasilij K., Sad sam pogledao cijene za našu Mula u M-Video, upao i s novom snagom pokušao se ponovno boriti s "bijelom zastavom" (čak sam se predomislio i pričekao muža), iz trećeg pokušaja , podižući zastavicu, istodobno pritiskajući poklopac i okrećući ručku (i kako sam to mogao sam), uz jaaako velike poteškoće, ali ručka se okrenula, željena lončanica se otvorila. Ne možete ni zamisliti koliko sam vam zahvalna na pomoći. Sada ostaje staviti svoju zdjelu i provjeriti hoće li sada raditi i pojačati pritisak. Hvala svima na sudjelovanju i pomoći. Dok provjeravam svoju ljepotu, odjavit ću se s načina na koji to funkcionira.
Citat: Zolotko
I upravo sam htio jučer naručiti ovu zamjensku čašu, pročitavši neke pozitivne kritike u Temki. I tada nude samo nativne keramike, ali ja sam želio teflon
ZOLOTKO, sa svojim iskustvima, zaboravio sam da vas poželim dobrodošlicu u naše redove, dobrodošli !!! A što se tiče zdjele, više se neću usuditi u njoj kuhati i općenito kuhati pod pritiskom (ako je s mulom još uvijek sve u redu), već za prženje i pečenje tamo gdje nije potrebno začepiti poklopac, za mene to je neophodan, jer se u keramici počeo držati prženja. Pa razmislite o tome.
ZOLOTKO
Larra, drago im je što su spasili Mula. Ne znam što bih sada, vjerojatno ću pržiti na tavi i staviti je tamo. A pečenje ide bez blokiranja, inače biste ga mogli kupiti. Ma, zadatak
Čitao sam cijelu temu 3 dana, a onda je stranica na 41. ugašena, došla do kraja. Bio sam oduševljen, tamo je 80-ih Vasilij preporučio ove zdjele, mislim da će sav moj crtić biti univerzalan. Pa, u svakom slučaju, već sam kopirao hrpu recepata, želim peći kruh za vikend. Šalicu ću spasiti, još je neću pržiti. Vaša Temka je za mene super pronalazak, sve je opisano tako detaljno, ja sam, kao profesionalac, jučer bacila krumpir pred muža i promijenila programe, pljesnuo je očima, ali nisam izdala recept za moja profesionalnost.
Vasilij K.
Citat: Larra

Dok provjeravam svoju ljepotu, odjavit ću se s načina na koji to funkcionira.
Larra Hvala Bogu što se lonac pod pritiskom i dalje otvorio. Kako je izgledao O-prsten kad se podigao poklopac?
ZOLOTKO, Želim vam uspjeh u svladavanju multivarke!
ZOLOTKO
Hvala vam,Vasilij K.! Lijepo je biti tako pozdravljen
Usput, o tim zdjelicama. Jučer i danas pisao sam Polini, koja na ovom forumu prodaje zdjele za crtiće. Ona piše da je zbog činjenice da je Redmond par mm niži, nemoguće kuhati na ovoj posudi pod pritiskom u našem crtiću, jer u većini slučajeva pritisak nije povišen. Ili evo kako Larisa ima incident. Odnosno, možete ga kupiti kao rezervni za prženje i pečenje bez pritiska, a ostatak napravite u svojoj zdjeli
Zanima me, ali ako kupite još jedan silikonski prsten i samo ga stavite na vrh zdjele Redmond za brtvljenje, ova opcija neće raditi.
Vasilij K., ove čašice već imate, nećete testirati s dodatnim prstenom. Ili kuhaju bez problema s pritiskom?
Larra
Vasilij K., prsten je izgledao dobro, svejedno, mislim da je razlog u tuđoj posudi, para je izlazila sa strane, vjerojatno je svejedno malo niža i tamo je nešto zaglavljeno, samo ću pržiti i ispeći u njemu, još uvijek je potrebno. Tako je dobro što ovaj forum i svi vi jeste. Hvala još jednom.
ZOLOTKO, za prženje i pečenje, jedinstveno je prikladan, zato se ne bojte. I u svom možete pržiti, malo))) Želim vam uspjeh, neka se vaš suprug češće iznenadi)))
Vasilij K.
Citat: Larra

Vasilij K., prsten je izgledao dobro, svejedno, mislim da je razlog u tuđoj posudi, para je izlazila sa strane, vjerojatno je svejedno malo niža i tamo se nešto zaglavilo, samo ću pržiti i ispeći u njemu, još uvijek je potrebno. Tako je dobro što ovaj forum i svi vi jeste. Hvala još jednom.
ZOLOTKO, za prženje i pečenje je definitivno prikladan, zato se ne bojte. I u svom možete pržiti, malo))) Želim vam uspjeh, neka se vaš suprug češće iznenadi)))
Djevojke, dobro je što je ova važna nijansa tako brzo izašla na vidjelo, pa ćemo sada koristiti razne zdjelice strogo za njihovu namjenu.
Vasilij K.
Citat: Zolotko


Vasilij K., ove čašice već imate, nećete testirati s dodatnim prstenom. Ili kuhaju bez problema s pritiskom?
ZOLOTKO , nije odmah primijetio pitanje. Još nisam imao sličan problem, iako kuham u Redmond zdjelama i pod pritiskom i bez. Ali para koju sam imao nekoliko puta vrlo je aktivno izlazila ispod poklopca, čak i s vlastitom zdjelom s pečenim proizvodima i na multichefu, kad sam tek počeo svladavati uređaj. Ovisi o postavljenim proizvodima i unaprijed postavljenim načinima rada. Još nisam kupio drugi prsten, ali imaću ga na umu.
ZOLOTKO
Jučer je, s mojim krumpirom, para čak i bučno izašla iz ventila na samom početku i činilo se da je malo sa strane. A onda sam pročitao da para pod pritiskom crtića pomalo neprimjetno krvari. Ili se to ne odnosi na sam postupak? Danas ću papriku dinstati pod pritiskom, bolje ću pogledati.
Neću još kupiti dodatni prsten, iako sam o njemu razmišljao.Osjetio se miris nakon krumpira, ali osjetio se i miris silikona iz tvornice. Vidjet ću što će biti dalje sa mirisima
Larra
Citat: Vasily K.
Još nisam imao sličan problem, iako kuham u Redmond zdjelama i pod pritiskom i bez.
Vasily, ovako sam kuhao u Redmondovoj zdjeli pod pritiskom, puno puta, ali danas postoje takve prilike. Vjerojatno je strpljenje mazge ponestalo (frka u meni nije ono što trebam, zato plešite uz tambure oko sebe)))) Nisam kupio dodatni prsten, u početku je malo upijao mirise, ali nije utjecao na hranu, a sada iz prstena ne miriše ni na što.
Vasilij K.
Citat: Zolotko

A onda sam pročitao da para pod pritiskom crtića pomalo neprimjetno krvari. Ili se to ne odnosi na sam postupak? Danas ću papriku dinstati pod pritiskom, bolje ću pogledati.
Neću još kupiti dodatni prsten, iako sam o njemu razmišljao. Osjetio se miris nakon krumpira, ali osjećao se i tvornički miris silikona. Vidjet ću što će biti dalje sa mirisima
Ako je pod pritiskom, tada malo krvari, a ako ne blokira, to može biti sve. Ovdje je potrebno iskustvo.
I mirisi, naravno, jesu, ali na kvalitetu kuhane hrane to ne utječe, IMHO.
Vasilij K.
Citat: Larra

Vasily, ovako sam kuhao u Redmondovoj zdjeli pod pritiskom, puno puta, ali danas postoje takve prilike. Vjerojatno je strpljenje mazge ponestalo (gnjavaža u meni nije ono što trebam, zato plešite uz tambure oko sebe)))) Nisam nabavila dodatni prsten, u početku je malo upijao mirise, ali nije utjecao na hranu , ali sada iz prstena ne miriše ništa.
Larissa, doista se nadam da će današnji incident ostati bez posljedica.
Nyctalus
Citat: Zolotko
Jučer je, s mojim krumpirom, para čak i bučno izašla iz ventila na samom početku i činilo se da je malo sa strane. A onda sam pročitao da para pod pritiskom crtića pomalo neprimjetno krvari.
Na početku kuhanja ventil je otvoren, tekućina zavrije, para kroz ventil slobodno izlazi. Tada para postaje puno, pod njezinim pritiskom ventil se zatvara, a zatim multivarka malo ispušta višak. Ali neposredno prije zatvaranja ventila, para izlazi posebno bučna i silovita nekoliko sekundi. Možda ste uhvatili upravo ovaj trenutak?
Umjesto toga, multivarka ima dva ventila za različite svrhe, ali ne i bit.
Ami
Larra, Nedavno sam imao takvu priču. Posuda pod pritiskom bila je blokirana i nije se željela otvoriti. Gurnula sam ga čačkalicom - nije pomoglo. Suprug je uspio okrenuti kvaku na silu. Kad su je otvorili, poklopac je bio na posudi. Mislila sam da je jednostavno nisam dobro odjenula. Čak i kad je pritisak jačao, zvukovi su bili malo čudni, ne kao obično. Usput, bilo je to i sa zdjelom Redmond. Ali nakon toga to dobro funkcionira.
Larra
Citat: Vasily K.
Larissa, doista se nadam da će današnji incident ostati bez posljedica.
Vasilij, također se zaista nadam, ne želim izgubiti svog voljenog asistenta (pogotovo sada takve cijene), pa ću od sada biti oprezniji.

Citat: Ami
Kad su je otvorili, poklopac je bio na posudi. Mislila sam da je jednostavno nisam dobro odjenula. Čak i kad je pritisak jačao, zvukovi su bili malo čudni, ne kao obično. Usput, bilo je to i sa zdjelom Redmond. Ali nakon toga to dobro funkcionira.
Ami, dobro funkcionira sa zdjelom Redmond, pod pritiskom Ne, nakon takvog uzbuđenja, u njemu ću i dalje samo pržiti i peći.
ZOLOTKO
Citat: Nyctalus
Ali neposredno prije zatvaranja ventila, para izlazi posebno bučna i silovita nekoliko sekundi. Možda ste uhvatili upravo ovaj trenutak?
Danas je bilo isto s paprikom, neposredno prije uključivanja timera, para je bučno i silovito izlazila, zatim se smirila i nakon nekog vremena ponovila, zatim se timer uključio i proces je započeo. Dakle, crtić dobro funkcionira, dobro
sutra ili danas pokušat ću tamo ispeći biskvit, sutra ću se prijaviti Ksati i samo provjeriti mirise
Nyctalus
I moja 501 i ja napokon smo se skoro postigli dogovor, a ona počinje kuhati normalnu hranu.
Pilav sam skuhala prije nekoliko dana iz tog razloga recept, sve je uspjelo. I danas sam radila meso na bazi od ovog recept, sve je također bilo uspješno, samo što mi je trebalo prilično vremena - nisam uzeo grah iz konzerve, već suhi grah; i meso malo popržili prije dinstanja, pa je za sve trebalo oko dva sata.

Također sam zaboravio reći o mirisu plastike. Kad su prvi put otvorili kutiju s multivarkom, apsolutno je užasno smrdio na plastiku, ali ispostavilo se da je smrdio samo na kabel. Izveli smo ga na balkon na jedan dan da prozrači, a zatim ništa nije smrdjelo. Ali u početku može biti zastrašujuće - čini se da je ovo sam multivarka, zdjelica i dodaci toliko smrde.
Marina111
Larra, dobro je da je Mulya spašena. Ali svi smo mi sada znanost. Kupio sam i zdjelu Redmond. Po vašoj preporuci, u njemu ću samo pržiti i peći. Mi smo, uostalom, u principu to pomuzeli i trebali!
Larra, htjela sam pitati i za tvoj recept za juhu od graška. Napišete da grašak ne namačete. Negdje sam pročitao da ako grašak nije namočen, onda brže zakipi. Pa zar ne namačeš?
Larra
Citat: Marina111
Mi smo, uostalom, u principu to pomuzeli i trebali!
Marina111, da, za ovo sam kupljen, ali sva naša lijenost, budući da ga u njemu pržim za juhu, bacit ću sve odjednom ... lijeno ga prebaciti))) iako ga možete pržiti u keramici za juhu, neće se dogoditi ništa strašno. Pa, odsad će znanost biti))) Što se graška tiče, ne znam kako brže vrije, jednostavno ga ne namačem, i to je sve, izbjegavam nepotrebne manipulacije, čeka se nekoliko sati, ili lijeno je, pa nevoljko ... češće nema vremena)))
ZOLOTKO
Paprika je ispala, u mljeveno meso sam dodavao nedovoljno kuhano proso i bio sam zabrinut da neće uspjeti. Uzalud sam se brinula, paprika je super. Mali je jeo s užitkom, iako prije nije volio moje paprike.
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832.
Tada je ispekla biskvit, nije se osjećao miris paprike. Moj je biskvit malo vruć. Konzistencije je gušće nego u pećnici, blago gumirano, u pećnici je prozračnije, i dalje mi se ne sviđa što je dno s korom, a gornji dio goli. Suprug ga je odbio (djelovao je vlažno, ali mislim da je to bilo samo zbog golog vrha koji mu se činio). Baza je dobra za kolače, jer su stranice ravne i ravnomjerno uzdignute. Zbog gušće konzistencije dobro zadržava oblik. Danas sam ga uzela na posao, uvijek je izlazio iz pećnice naboran u vrećici, a ovaj je dobio kakav je bio i ostao. S vremenom sam se zbunio, isprva sam stavio 40 minuta. činilo se malo za 25min. isključio ga, dodao još 40. Ali na kraju sam ga umanjio, a zatim dodao i na kraju zaboravio koliko sam ga općenito pekao, ali više od sat vremena. Podmazao sam zdjelu maslacem i samelio je brašnom, brašnom i dohvatio, očistio nožem.Vodila me šarlota iz naše knjige, ali u mreži svi kažu da je u crtiću potreban biskvit tijekom 60-65 minuta. staviti
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Pysy. Planirao sam pilav za danas. Koje su naše multi nijanse, kako kuhati pilav na programu? Također želim probati kuhati kašu, jeste li heljdu napravili od knjige?
Ami
Citat: Larra
dobro radi s posudom od redmonda, pod pritiskom?
Da, sve je u redu
Ami
Citat: Zolotko
Vodila sam se šarlotom iz naše knjige, ali u mreži svi kažu da je u crtiću biskvit potreban 60-65 minuta. staviti
Imam 40 minuta. dovoljno za pite od šarlote.
Larra
Citat: Zolotko
Paprika je ispala, u mljeveno meso sam dodavao nedovoljno kuhano proso i bio sam zabrinut da neće uspjeti.
ZOLOTKO, U paprike uvijek stavim sirovu rižu ili heljdu, režim "dinstanja" je 20 minuta, sve se fino pojavi.
Citat: Zolotko
Vodila sam se šarlotom iz naše knjige, ali u mreži svi kažu da je u crtiću biskvit potreban 60-65 minuta.
Gotovo svako pecivo u našoj mazgi gotovo je za 40 minuta, a ponekad je i dno prženo. U zdjeli Redmonda sada volim više peći, dno je ravnomjerno rumeno, nije prženo. Dakle, 35 - 40 minuta je dovoljno. A bijeli vrh može biti ukrašen čipsom od čokolade, na primjer, ili šećerom u prahu, ili slagom.
Citat: Larra
Planirao sam pilav za danas. Koje su naše multi nijanse za kuhanje pilafa na programu?
Luk i mrkvu pržim na „prženju“ 5-6 minuta, dodam meso i još 10-15 minuta na „prženju“, pa dodam sve što mi treba (obično volumen. Tjestenina, riža na pari odozgo, začini, češnjak kriške, sol), voda za 2 MC riže - 3,5 - 4 MC vode (ovisi o "sočnosti" prženja). Način pilav - 20 minuta.
A ja heljdu kuham 1 do 2 (žitarice / voda), način rada "riža / žitarice" -12 minuta, čekam paru kad izađe, ispadne cijela, kuhana na pari, ali ne i nered. Općenito, tako nešto. Pokušajte, a zatim prilagodite ukusu kuhanja.
ZOLOTKO
Biskvit sam provjerila nakon 45 minuta. čačkalica, činilo mi se mokro, pa je ostalo 7 minuta da se dosegne. Potrebno je napraviti šarlotu od naranče po vašem (možda ćete se prebaciti) receptu, još uvijek čitam Temku, ponovno je pročitam - stječem iskustvo i kopiram recepte za budućnost, a bilježim i nijanse.
Heljda na štednjaku mi dobro odgovara, riža ponekad izgori i nikad ne ispadne mrvičasta. Iskreno, nisam prijatelj s proso; Skuhala sam kašu na mlijeku s proso i bundevom, umorna od miješanja. I izgorjelo je i na kraju nije bilo super savršeno. Zobene pahuljice naučile su kuhati instant kuhanje, mlijeko je prokuhalo, bacila sam šećer / zobene pahuljice, prokuhala i odmah ga isključila. To dolazi samo od sebe. No, da bih skuhao samo pravu herkulsku kašu, ni ne pokušavam skuhati kašu od pšenice, moja je baka uspjela, ali ja volim kašice i ne znam kako ih skuhati - sama heljda je dosadna, nadam se s Mulom Diverzificiram svoj jelovnik
Larra
ZOLOTKO, naravno da možete, čak i trebate. Smuley definitivno diverzificira jelovnik, kaša u njemu izlazi super, naučite, kuhajte par puta, a zatim volite sat. Sretno i sretna Nova godina. Neka Djed Božićnjak pod božićno drvce donese mnogo poklona
Nyctalus
ZOLOTKO, Još nisam skužio kašu u multivarku, ali znam uređaj u kojem niti jedna kaša ne može fizički izgorjeti: dvostruki kotao. U njemu kuham rižu, heljdu i proso, a probao sam i kašicu od bundeve s rižom i proso i sve mahunarke. Sada za ovo pokušavam koristiti multivarku, ali kupio sam je s razlogom.
ZOLOTKO
Hvala ti.Zovem se Tom.
Već sam kopirao pilav u svoje bilješke, isklesat ću ga navečer. Ima riže na pari, evo, pogledao sam, a djevojke su to radile naokolo
Vikendom su u planu kaša i jogurt. Kaša još nije odlučila mlijeko na prosu i buči, ili jednostavno. A onda je vreća pšenice u praznom hodu. Suprug me jučer ismijavao, proveo cijelu večer s Muli, ponekad paprikom, ponekad keksima. Rijetko kad toliko kuham navečer, uglavnom jedno. Uvijek se trudim kuhati za budućnost kako bih zagrijao brkove. Evo odgođenog početka da to shvatim, tako da je spremno za povratak kući s posla, tada ću zacijeliti
Već sam kupio jogurt Activia classic i mlijeko 3,2 super-pasterizirano. Prema vašem receptu, pet sati radit ću 40 stupnjeva na multichefu, gledat ću staklenke, imam i kavijar i dječju hranu, možda će stajati u jednom sloju

Nyctalus, Nemam zasebni dvostruki kotao, pa ćemo pokušati ovdje. Jučer sam napravio reviziju u kuhinji, pronašao sam zdjelu iz kombinata Old Mulinex, za sok je sasvim prikladan za kuhanje na pari - izrađen je s košarom (pokazat ću vam navečer) Savršeno pristaje i stoji na naše stajanje na nogama. Možda probati kuhati kašu na pari?
Nyctalus
A jogurt sam napravio koristeći Biomax kao početnu kulturu. Napravljeno od mješavine mlijeka i vrhnja (na izlazu udio masti trebao bi biti 10 posto), kuhano 8 sati.
Wow, što sam to učinila! Gusta je, gusta, baš kao i kupljeni grčki. I malo kiselo, ukusno.

ZOLOTKOvjerojatno neće izgorjeti u sporom štednjaku. I voda se mora uzimati, kako su gore rekli ili kako je zapisano u knjizi.
I čisto u dvostrukom kotlu (vjerojatno, i u loncu s parnim postoljem to možete učiniti), morate kuhati u nekom malom spremniku. U njemu žitarice i voda (sol, šećer, začini po ukusu), voda oko 1,5 mjere po mjeri žitarica, a voda koja daje paru vrije odozdo. Ispostavlja se da je posuda s kašom u oblaku pare, ima dovoljno temperature za kuhanje, ali ne može izgorjeti.
ZOLOTKO
Nyctalus,
Jasno, inače sam napisao i tada sam pomislio da kašu ne možete staviti u košaricu, bila bi neslana i jedva kuhana na jednom paru. A ako je u spremniku, ovo je već vodena kupelj, bit će moguće provesti eksperiment
Larra
ZOLOTKO, Tom, ako promatraš proporcije žitarica / voda, nikad neće izgorjeti.Neki vole sušilicu za kašu, a ulijevaju manje tekućine, samo ispadne gušća i mrvičasta ili nešto slično (moja mama tako kuha), ali ne gori. Zato se ne boj. Volim kuhanu kašu, pa se nikada nisam susreo s pečenjem. I mali savjet, možda sam već pročitao o ovome, ne puštajte na silu paru kad kuhate mliječnu kašu, pustite je da izađe sama, bilo je to tužno iskustvo, tada sam bio mučen da operem mazgu.
Nyctalus
ZOLOTKO, ispada poput parne kupelji.
Inače, dok multivarke nije bilo, mučili su me s proso: bez obzira na to što sam radio, ali na električnoj peći, proso je uvijek gorjelo na dnu posude. Sve dok nisam shvatio da ako u dvostrukom kotlu postoji "posuda za rižu", onda se u njemu mogu kuhati i druge žitarice.
Sada se morate prekvalificirati u multivarku.
Larra
Nyctalus, zašto to toliko otežati, pa, kaša na pari? Čini se da se dobro kuha u zdjeli. Ili koju tajnu znate? Priznajte, zašto vam treba ???
ZOLOTKO
Jednostavno ne uspijevam u mrvičastoj kaši, tako da zrno do zrna ili barem slično. Riža gotovo uvijek, ako je izmrvljena, znači nedovoljno kuhana / tvrda i u posudi ima vode, ostavim je dulje da djeluje, sve je kvrgasto i izgori ili se zalijepi za dno. Pa ako crtić pomogne, pogledat ćemo i eksperimentirati.
Nyctalus, i spremnik za rižu u dvostrukom kotlu od čega? Plastiku ili u crtiću možete li staviti običnu lonac na postolje?
Yulchik86
Cure dobrodošle! U šoku sam .. Danas sam odlučio skuhati griz kašu prema receptu iz knjige (800 ml. Mlijeko, 6 žlica griza, sol, šećer, 30 g maslaca) ... na „mliječnoj kaši“ modu 10 minuta. na kraju čujem ... škripi, zove me ... došla i isključila grijanje, otprilike 10 minuta pustila je paru ... Otvaram - MLIJEKO S OGROMNIM KOMADIMA MANKE ČAK I NA NEKIM UREĐENIM MJESTIMA !!! ŠTO JE OVDJE ... sad se bojim kaše
Jula62
Yulchik86, dugo sam na početnim stranicama napisao da ova mazga (crna 502832) savršeno kuha sve žitarice, osim griza. Lakše je kuhati griz na štednjaku. U mazgi će uvijek ispasti ovako odjednom. Ako je potrebno, mogu napisati kako kuham proso, proso s bučom, rižom, valjanom zobi i kukuruzom. Već šest mjeseci koristim ovu mazgu. Kašice su izbrušene.
Nattotti
Pozdrav kuhar
Jučer sam napravio jogurt, pasterizirano mlijeko oko 2 litre, prokuhao u loncu (nisam riskirao, zadnji put je zaglavljen ventil), ulio u posudu, dodao GoodFood starter kulturu (ne volim aktivirati) i 7 sati za program Jogurt, ispalo je ukusno, dada beba jela:
I mogu li ovdje umetnuti vezu na post https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=379119.0
Oprostite što nisam skroman, ali puno se pitanja nameće kod novokupljenih kuhara.
Nadam se da nekome pomaže.
Stvarno bih volio napraviti popis dalje, ali sada ne mogu posvetiti toliko vremena, šteta.
Larra,
Larisa, drago mi je da se mazga otvorila
Nattotti
Jula62,
Yulechka, molim te, napiši o kaši, kuhao sam heljdu, uspjelo je, ali pšenica (Artek) se čak boji prići, ali moja ljubav.
Pokušao sam i s rižom, ništa se nije dogodilo, ali nekako nije bilo u redu, iako je riža bila spremna, čak se i mrvila u tanjuru, ali htjela sam malo mekšu, ali ne i mrlju (uvijenu).
Nattotti
Jula62
Natalya, mislim na mliječnu kašu, a ne na žitarice.
Nyctalus
Citat: Larra
zašto to učiniti tako kompliciranim, pa, kaša na paru? Čini se da se dobro kuha u zdjeli.
Larra, Predložio sam to kao alternativu. Prije nisam imao multivarku, ali nekako sam morao skuhati kašu. Pa, ili ako je multivarka zauzeta mesom, a također trebate kuhati i prilog.

ZOLOTKO, parnjak ima sve plastike, sada mislim da će za multivarku biti potrebno pronaći posudu plastike otporne na toplinu koja je prikladna u veličini. Dok sam pažljivo pokušavao staviti metalnu posudu na parno postolje (ovako sam nešto zagrijao), ali bojim se da će puzati u stranu i trljati se o bok zdjele ...

Yulchik86, Još nisam pokušao kuhati griz, ali općenito je podmukao: odmah se kuha u kipućem mlijeku, stoga se obično kuha uz neprestano miješanje tako da nema grudica i nećete ometati lonac pod pritiskom.Ne znam, rekla mi je jedna prijateljica da joj lonac pod pritiskom Redmond kuha normalnu kašu od griza, ali ne znam ni kako to radi, općenito mi je neprirodno stavljati griz u hladno mlijeko, navikao sam točiti malo u kipuće mlijeko i interferira-interferira-interferira.
Larra
NattottiOh, Natasha, hvala, da, uplašila me, sve sam mislio, kerdyk do moje ljepote. Ali ne, snašli su se sa cijelim svijetom, Vasilij je generalno genij, dao je takav savjet))) Pa nastavimo kuhati Nat s nadolazećim blagdanima uspjeha u Novoj godini !!!
Nikad nisam kuhao griz u crtiću, prerizičan je, pobjeći će, a vjerojatno će biti i grudice. I sve ostale kašice su dobre, samo što ni ja nisam probala pšeničnu kašu, neće doći nikako. Je li itko probao? Koji je najbolji način kuhanja, u kojem načinu rada i koliko?
Marina111
Citat: Jula62

Ako je potrebno, mogu napisati kako kuham proso, proso s bučom, rižom, valjanom zobi i kukuruzom. Već šest mjeseci koristim ovu mazgu. Kašice su izbrušene.
I trebaju mi ​​recepti za kašice! Bio bih zahvalan!
Yulchik86
Puno vam hvala djevojke na odgovorima !!! Bog je blagoslovio s ovom griz kašom))) Samo dok moj šok i strah nisu prošli od onoga što sam vidio))) Yulia nam piše, naravno, o kaši, bit ćemo vrlo zahvalni)) ali oduševljen s tepsijom od svježeg sira)) netko sam ovdje ostavio recept za djevojke)) pa, samo čudo)) Napravio sam ga s bananama i orasima
Yulchik86
Inače, sutra želim napraviti nešto od pilećeg filea s krumpirom ... možete li mi reći koji je recept provjeren

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha