An4utka
Kupili smo 20 modela, oni su gotovo identični s 15, koliko razumijem, ali oko 20 na forumu postoje samo 2 stranice, pa ću ovdje napisati.
Vrijedna radnica prva dva dana radila je gotovo kontinuirano - ispekla je 3 kruha, 2 kifle i napravila 2 jogurta.
Sve je ispalo dobro, nema prigovora. Istina, treba dugo čekati program 2-3 sata ... Već sam ručno izmiješala drugi cupcake, ali upravo sam ga napravila na pečenju, ne treba dizati.
Ali što se tiče kruha s kvascem, želim pitati - ako uzmete instant kvasac, možda vam ne treba provjera i možete koristiti program za pite, deserte ili ručno mijesiti i praviti na pečenju?
Nitko nije probao?
An4utka
I još jedno pitanje - koji je najbolji način za izradu kruha s izraženom aromom češnjaka? Isprobala sam 2 svježa ribana klinčića ili 3 malo pržena klinčića po maloj štruci, ali okus je bio vrlo blag. Da stavim više? Ili možda stavite suhe granule ili inzistirajte na svježem biljnom ulju?
katrusya38
Dobar dan, dragi pekari. Tko peče kruh u našoj midiji na programu 1? podijelite rezultate, stalno pečem na francuskom, sve funkcionira izvrsno, a 1 prvi program je gotovo 1 sat manje
mst
Ja pečem na 1 prog .. ispada dobro .. čak i kad to radim s raženim brašnom .. na 2 prog kruh ispadne bujniji
Olsh
Dobar dan svima! Nedavno smo kupili ovog divnog proizvođača kruha. Danas sam proveo eksperiment, stvarno sam želio napraviti kruh, kao u trgovini. Prodajemo dobar kruh "Grain Hercules" u Sankt Peterburgu. Proučivši sastav trgovine, odlučio sam ispeći svoj. Želim podijeliti svoj recept za žitni kruh Hercules.
Herkulovo zrno
Pahuljice "5 žitarica" ​​- 1 žlica. l.
Pšenične mekinje - 1 žlica. l.
Zobene mekinje - 1 žlica. l.
Rženi slad - 0,5 žlice l.
Ječmeni slad (zrno je bolje samljeti) - 1 žlica. l.
Proso (krupica) - 1 st. l.
Sve skupa je oko 70g.
Ujutro je ulila kipuću vodu - 240 ml. Sve treba dobro nateći.
Pečeno navečer.
Ulijte 60 ml u kantu. voda + sva natečena masa,
Jabučni ocat - 1 žličica.
Maslac - 1,5 tbsp. l.
Pšenično brašno - 380 gr.
Raženo brašno - 50 gr.
Sol - 3/4 žličice
Šećer - 1 žlica. l.
Kvasac - 1,5 žličice.
Biljno ulje - namažite kantu.
Dodatne komponente: (učitava se tijekom druge serije na signal)
Sjeme lana - 0,5 žličice
Sjeme sezama - 1 žličica
Sjemenke suncokreta - 1 sat l.
Možete uzeti više ovih sastojaka, koliko želite!
Program: Kruh od cjelovitih žitarica 3 sata 28 min. za 750g. Način lagane kore.
Ispao je vrlo ukusan i vrlo prozračan kruh! Sama nije očekivala! Visina gotovog kruha je 16 cm.
Mašina za izradu kruha Midea AHS15BC Mašina za izradu kruha Midea AHS15BC

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha