Sladoled s bijelom čokoladom i mascarponeom (proizvođač sladoleda marke 3812)

Kategorija: Kulinarski recepti
Sladoled s bijelom čokoladom i mascarponeom (proizvođač sladoleda marke 3812)

Sastojci

mlijeko 150 g
vrhnje 33-38% 250 g
žumanjke 3 kom
granulirani šećer 50 g
kukuruzni škrob 15 g
mascarpone 250 g
bijela čokolada 100 g
liker od kave 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Umutiti žumanjke pjenjačom sa šećerom i škrobom.
  • Mlijeko i 50Vrhnje zakuhajte. Otprilike polovicu mliječne smjese ulijte u žumanjke, snažno miješajući.
  • Smjesu ulijte natrag u lonac, stavite na laganu vatru. Kuhajte uz povremeno miješanje oko 2-3 minute, bez da smjesa zakuha. Čim se smjesa malo zgusne - maknite s vatre, dodajte komade bijele čokolade i miješajte dok ne postane glatka.
  • Spremnik zategnite prozirnom folijom tako da dodiruje površinu kreme. Smiri se.
  • Lagano umutite mascarpone.
  • Umutiti preostalu kremu u gustu masu.
  • Pomiješajte šlag i mascarpone, kombinirajte s kremom.
  • Dodajte alkohol (imao sam Baileys).
  • Smjesu ulijte u aparat za sladoled i zamrznite.
  • Dobar tek!
  • Sladoled s bijelom čokoladom i mascarponeom (proizvođač sladoleda marke 3812)

Bilješka

Nažalost, neću vam prikazivati ​​fotografije korak po korak. Izbrisao sam sve s memorijske kartice, zaboravivši ih prvo prenijeti na računalo. Skleroza, međutim.

Kuhar
Mogu zamisliti kako je ukusno
Citat: Sonadora
Izbrisao sam sve s memorijske kartice, zaboravivši ih prvo prenijeti na računalo.
Sve je lako obnoviti.
Sonadora
Hvala vam, Kuhar! Sladoled je stvarno ukusan.

Citat: Kuhar
Sve je lako obnoviti
Izbrisano kad je kartica bila u kameri. Je li svejedno u redu?
Irina Dolars
Krema ... s čokoladom ... i likerom! .. Mmm ... Njam!
Kuhar
Manka, postoji mnogo programa oporavka.

Na primjer:
🔗
🔗

celfh
Manya, tvoja savjest spava ... nemam proizvođača sladoleda, nemam vrhnja, preostaje samo polizati usne i pomisliti: kako je to ukusno
Sonadora
Irisha, Tanechkahvala cure. Ova kombinacija sastojaka jako mi se svidjela u torti od palačinki pa sam odlučila napraviti sladoled od vrhnja.

Citat: celfh

Manya, tvoja savjest spava ... Nemam proizvođača sladoleda, niti vrhnja
Tanyush, Postoji li zamrzivač?

Kuhar, hvala još jednom!

Pokušat ću povezati svog supruga s tvrtkom za oporavak datoteka za vikend. Za razliku od mene, on je poput softverske ribe u vodi.
Samo, izgleda, šansa nije velika. Pa, nakon što sam sve skinuo s karte, uspio sam napraviti nove snimke.

GruSha
Manka, nikad nije probao s mascarponeom. Napisao sam to u redu ;-) Svakako ću to napraviti !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha