Pita od mesa u Stebi DD 1

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Pita od mesa u Stebi DD 1

Sastojci

masno meso (svinjetina) 250 g
nemasno meso (govedina) 400 g
stabljika celera 2-3 kom.
Bugarski papar 1 računalo.
sirova heljda 2 mst
voda 1 mst
sol 1,5 žličice ili po ukusu
začiniti 4 paprike 1 prstohvat
mažuran 1 prstohvat
suhi đumbir 1 prstohvat ili po ukusu
Sl. ulje 15-20 gr.

Način kuhanja

  • Napravite mljeveno meso: rotirajte meso. Bit će sočnije s masnim mesom.
  • Povrće se može uviti s mesom ili izrezati na komade.
  • Isperite heljdu i dodajte mljevenom mesu. Heljda se, po želji, može nakon pranja kalcinirati i dodati mesu.
  • Dodajte začine, sol.
  • Dodajte vodu.
  • Mljeveno meso dobro izmiješajte.
  • Podmažite posudu koja se ne lijepi maslacem. U to stavite mljeveno meso, dobro kompaktno.
  • Zatvorite poklopac, zatvorite ventil. Program kašica 0,3 15 min. Pritisak se spontano oslobađa u roku od 10-15 minuta. Zatim otvorite poklopac. Postavite koso. Program prženja 7-9 min. Pržite dno.
  • Ne treba pržiti vrh. Preokrenite pitu na pladanj. Ukrasite ili poslužite s omiljenim umakom ili kečapom po želji. Umak od kiselog vrhnja i češnjaka, bešamel, domaća majoneza dobro funkcioniraju .....
  • Brzo se priprema, jelo je izdašno. Pita ide kao samostalno jelo s dodatkom svježeg povrća ili salata od povrća.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Program kuhanja:

Kaša 0,3 + pečena

Florička
OKO! Kakva ljepota, savršeno pogodna za one koji žele pite bez tijesta. Svakako ću kuhati za 2 tjedna. Tek sada Stebe ima godinu dana, a ja sve kuham samo od nehrđajućeg čelika, još uvijek nisam probao u teflonskoj zdjeli. Tu je mini ogrebotina, kao da možete položiti papir za pečenje, ali kako ga onda pržiti? Pa, možete ga zapeći u pećnici. I još uvijek morate probati drugu posudu, možda se neće tako zalijepiti.
GTI Tatiana
Irina, mini zarapina nije zastrašujuća.)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha