Kokošji kotleti

Kategorija: Mesna jela
Kokošji kotleti

Sastojci

pileći file 800 g
lukovica luk 1 srednji komad
krumpir 1 veliki ili 2 srednja komada
mlijeko 200 ml
češnjak 2 zuba
sol papar ukus
maslinovo ulje za prženje

Način kuhanja

  • Predgovor: da budem iskren, napravio sam nadjev za omotnice Shtebe, ali budući da patim od gigantizma, zababahala sam sve filete koji su bili.
  • Ispekla sam 16 maslaca, i isto toliko nadjeva. Pa nemojte nestati.
  • Pileći file sameljite zajedno s lukom, krumpirom i češnjakom (ja sam to radio u procesoru hrane) dok ne postane glatko. Dodajte toplo mlijeko (bolje je masnije, imao sam 4,5%, mislim da će smrtnosti doći do vrhnja). Dodajte sol i papar (prosuo sam još malo suhe paprike). Temeljito promiješati. Gotovo mljeveno meso konzistencije poput griza.
  • Zagrijte lonac (ili tavu), ulijte ulje u kaaaapel (kistom sam ga razmazala po dnu lonca). Mljeveno meso rasporedite žlicom umočenom u isto ulje, pokušavajući prikazati pristojan oblik budućeg kotleta. Nemojte ni pokušavati rukama oblikovati kotlet.
  • Kotleti se prže po 5 minuta sa svake strane

Jelo je dizajnirano za

mnogo

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Rezultat su vrlo nježni kotleti, sočni i prozračni.
Mali je jeo pileće kotlete, grickajući pileću pitu. Što je donijela buržoazija

Olga VB
Kara, Irina, divni kotleti, posebno za djecu.
Izgledaju vrlo apetitno!
irysikf
I svidio mi se recept za tako nježno usitnjeno meso. Odvučeni do oznaka
Kara
Djevojke, ako su gotove s mlijekom, također su dijetetske
Kuhajte za zdravlje!
plasmo4ka
Oh, sjajan recept za izradu palačinki Orion! Hvala vam! Uzimam ga.
Kara
plasmo4ka, odlična ideja! Točno! A onda uopće možete bez ulja
Elena Tim
Ma, pa čak ima i pitu, pa čak i taaam ... Sve čime se može pohvaliti!
Irk, i Irk! A gdje ste brali takvu rajčicu? Ne mogu skinuti pogled, kao hipnotiziran!
Kara
Duk na tržnici, Baku

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha