Pileći kotleti s curryjem

Kategorija: Mesna jela
Pileći kotleti s curryjem

Sastojci

Pileća prsa 2 kom
Jaje 2 kom
Majoneza 2.st. žlice
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak 3 klina
Škrob 2 žlice. žlice
Curry ukus
Sol papar ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Pripremljeni pileći file izrežite na male kockice sa stranicom od ~ 1 cm.
  • Luk narežite na kockice, češnjak zdrobite nožem i nasjeckajte.
  • U posudu stavite meso, luk, češnjak, jaja, začine, posolite i promiješajte.
  • Dobivenom mljevenom mesu dodajte škrob, majonezu, dobro promiješajte.
  • Čvrsto zatvorite posudu i hladite najmanje 2 sata, moje mljeveno meso je stajalo jedan dan.
  • Pržite kotlete na biljnom ulju na umjerenoj vatri dok ne omekšaju.
  • Ukusno))

Bilješka

Zapravo na forumu već postoje slični kotleti, ali ovaj recept sadrži curry, koji kotletima daje poseban okus.

izvor recepta: 🔗

MariS
Tan, vrlo apetitni kotleti!
Pileće meso s curryjem vrlo je ukusno.
celfh
Marina, Hvala vam!
Vrlo ukusni i prikladni kotleti: pržila sam koliko god je potrebno))
Natali06
Tanyushkah, razmaziš me! Čak ću zaboraviti kako razmišljati, doći ću k vama, ovdje je sve spremno!
celfh
Pripremi se Natasha, za tvoje zdravlje!
Alenka212
Uvijek sam radio takve "kotlete" od svinjetine. ali nisam ni znao da se za promjenu mogu napraviti od pilećeg mesa ... Hvala vam što ste otvorili oči!
celfh
Alenka, otvorit ćemo oči još šire, takve kotlete dobro je raditi od teletine, a puretina je apsolutno prekrasna
Olya_
Tanya, upravo sam izrezala piletinu s lukom. Stavila sam ga da se marinira, sutra ću ga skuhati. Mislim da će biti jako ukusno. Ovo je vaš recept
Javit ću se sutra
Irska CH
Tanya, želim pomiješati tvoje kotlete kako bih ih mogla sutra napraviti. Nema curryja. Ako ga kupim sutra i dodam kasnije? Ili uopće bez ovog začina?
celfh
Irina, ako dodate curry prije prženja, pustite da se mljeveno meso kuha malo, dobro, barem 10 minuta
Irska CH
Shvatila sam hvala !!! Sad ću to definitivno napraviti !!!
TatkaV
Danas sam napravila ove kotlete.
Dobro je što sam odradio samo pola porcije. U početku mi se curry nije činio baš dobrim ... Ili to nije moje začinjanje, ali ni u kotletima se ovaj okus i miris nisu poboljšali. Pomislila sam - možda je moj ukus izopačen? Odnio sam malo roditeljima da probaju - oni su se isto prolili i rekli da sljedeći put kotlete s novim začinima ne treba pokvariti
Općenito, za amatera.
Olya_
I evo mojih kotleta. Istina se ispržila na BBK roštilju, pa je ispalo tako preplanulo
Pileći kotleti s curryjem
Hvala na zanimljivoj večeri

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha