Čokoladni kolačići od norveškog oraha

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Norveški
Kolačići s norveškim orahom

Sastojci

maslac 150 g
tamna čokolada 50 g
jaja 2 kom.
smeđi šećer 120 g
griz 200 g
brašno 50 g
orasi 80 g
vanilin 0,5 žličice
prašak za pecivo 0,5 žličice
orasi za ukras

Način kuhanja

  • Recept za ovaj kolačić podijelio je prijatelj koji živi u Norveškoj i uživa u nacionalnoj kuhinji. Za mene je ovo savršena kombinacija - orašasti plodovi i čokolada, a griz kolačićima daje izvanrednu teksturu, nikad nećete pogoditi da su tu, a istovremeno, kolačići uz pomoć griza postaju neobično nježni. Idealno za čaj i kavu i baš takvo. Pečenje takvih kolačića vrlo je, vrlo jednostavno. Preporuči!
  • U blenderu sameljite orahe i čokoladu. Istucite omekšani maslac sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, bez prestanka tučenja. Prosijte brašno s praškom za pecivo i vanilijom, dodajte griz. Kombinirajte obje smjese, dodajte mljevene orahe i čokoladu i promiješajte. Tijesto nije strmo, uz pomoć 2 žličice dijelove tijesta rasporedimo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Ne pravite vrlo ravne kolače, tijesto se širi tijekom postupka pečenja, ne zaboravite ostaviti 3-4 cm između svakog kolačića. Na vrh stavite komad oraha, lagano ga utisnuvši u tijesto. Pečemo 10-12 minuta na 200 g u zagrijanoj pećnici.

Jelo je dizajnirano za

20 kom.

Vrijeme za pripremu:

oko 30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

originalni recept 🔗

Trishka
Zanimljiv recept! Odnio sam ga u "kante", moram probati.
bibigon40
SanechkaA, i gdje pričvrstiti griz?
Mana
Sanechkakako mi se sviđa ovaj recept. A što točno jaje daje ovoj jetri? Mogu li ga zamijeniti želeom od lanenog sjemena?
SanechkaA
Trishka, Ksyusha - Nadam se da volite kolačiće

bibigon40Maya - hvala, popravljeno (pomiješati s brašnom)

Mana, Mislim jaje - za hrpu zamjenskih opcija nisam ni pomislio da ne znam
Scops sova
Sash, svidjelo mi se što brzo. Označit ću ga. Samo ih trebate otisnuti, kako bi stvari krenule nabolje. I tada želim ispeći, a onda zaboravim. Dok kopate po oznakama, već ste se istrošili
SanechkaA
Larissa, Radujem se izvješću
Cvetaal
Sanya, i jučer sam je ispekla, ispalo je točno kao na vašoj fotografiji, svoju ne mogu umetnuti iz tehničkih razloga. Puno vam hvala na ukusnim i jednostavnim kolačićima, često ću ih peći
SanechkaA
Cvetaal, Svetlana, kako mi je drago što je sve uspjelo i svidjelo mi se

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha