Pileća bedra s krumpirom u zelenom luku

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra s krumpirom u zelenom luku

Sastojci

Pileća bedra (i batake, vjerojatno možete. I male noge ...) 4 stvari.
Krumpir 8 kom. srednje veličine
Zeleni luk više
Kiselo vrhnje 150-200 g
Češnjak po želji sam stavila 4 velika klinčića
Zelje koliko god želite
Gorka paprika ukus

Način kuhanja

  • Zagrijala je sporo kuhalo, stavila pileća bedra u suhu posudu, popržila s obje strane, izvadila, posolila i popaprila. Krumpir sam izrezala na pola centimetra debele „sitnice“, stavila u zdjelu multivarka, ispržila ih na lijepu koru s jedne strane, prevrnula, na to prelila puno zelenog luka. Zatvorio sam poklopac i kuhao i dinstao 10 minuta. Promiješano. Pomaknuvši krumpir i luk u stranu, položila sam bedra na dno posude, prekrila ih krumpirom na vrhu (vjerojatno i piletinu možete staviti na vrh.). Kiselo vrhnje promiješajte sa soli, paprom, nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom te ga rasporedite po krumpiru. Pirja se 10 minuta.
  • Pileća bedra s krumpirom u zelenom luku

Jelo je dizajnirano za

4 porcije (oko 1 kg)

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Program kuhanja:

Bilo koji: 1) multivarka; 2) štednjak + mikrovalna pećnica; 3) štednjak + pećnica

Bilješka

Zašto dinstani luk. Jer uglavnom su strelice od luka ulazile u jelo. Vrlo su sočni, ukusni, ali traže toplinsku obradu.

Danas sam ga kuhala u multivarku. A prije toga sam sve popržila na štednjaku, stavila u kalup i pekla 10 minuta u mikrovalnoj pećnici. Možete, naravno, peći u pećnici, ali tada vrijedi razrijediti malo kiselog vrhnja.

Recept se ispostavio sam od sebe - zbog obilja zelenog luka ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha