Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Praška noć"

Torta "Praška noć" (stranica 3)

kolobaška
m0use, sretan rođendan!
Pa, cool recept i stolice, i Denver, a u receptu nema struje.
Sad sam napravila takvu glazuru, torta je stvarno malo drugačija, ali nema veze. Vjerojatno ukusno, oprostite, nije za mene. Polizao sam zdjelu za glazuru zbog toga.
Albina
Vau: 6 stranica je već postavljeno.
Zanima me je li moguće peći u crtiću s jednim kolačem nemam 2 oblika
Ocjena
Albina, pa želim peći u sapunu !!! Istina, u 2 odjednom, da vidimo što će se dogoditi, najzanimljivije, inače pećnica fi ...
kolobaška
Evo ga Praška noćna torta}
kil
kolobaška, figazna ljepota !!!
Ocjena
kolobaška, Ljepota !!! I pečeno u pećnici?!
Elena Tim
Vau! Vary, a choito je tako lijep, zar ne?
Oh, dva nivoa ravno, da s jagodama!
Ne želim više svoje, želim vaše!
Citat: Albina
Zanima me je li moguće peći u crtiću s jednom tortom
Ova torta ne voli multivarku! Učinio sam to dva puta i razmazio oboje. Prva je bila više-manje pečena, ali bila je poput licitara, a ne biskvita. A drugi - upravo pretvoren u potplat! Više ne eksperimentiram.
Općenito sam primijetio da se u multivarku tijesto u kojem se nalazi prašak za pecivo bolje peče. A sa sodom ...
irysikf
Citat: dopleta
A ja imam pripremljene prikladne kalupe, dva komada

Larissa, priznaj gdje si kupila takve obrasce ???
kolobaška
Ideja da ste tamo vidjeli 2 nivoa? uopće jedan.
Praška noćna torta
peć je nijema, pečem sve u crtiću. Ali nisam vam odmah rekao da je torta drugačija, šlag struje je lokalni.
Izašao je da, vrlo visok, to se nikada nije dogodilo. ali ovo je jedan jako dobar momak. suprug me ujutro odveo na posao.
Elena Tim
Citat: Kolobashka
Ideja da ste tamo vidjeli 2 nivoa? uopće jedan.
A! Dakle, ovaj je odraz bio! Sad sve možete dobro vidjeti! Izgleda ukusno, nećete ništa reći!
Kakva jagoda! Zapanjen!
kolobaška
Kulubnik sam gledao kroz prozor od 6 sati ujutro. Freshak.
Djevica! A krenimo u nedjelju na Svjetski festival hrane i putovanja "Oko svijeta"

Odmor, čiji će gosti imati priliku kušati svijet, čuti svjetsku glazbu, pogledati tradicionalna jela s novim izgledom, dodirnuti ples i kazališnu čaroliju i otkriti nove kontinente. Glavna kuhinja festivala pretvorit će se u platformu za kulinarske improvizacije, gdje će najbolji kuhari iz cijelog svijeta predstaviti svoje autorsko viđenje tradicionalnih jela iz različitih zemalja. Na avenijama parka ugostit će se kazališne predstave iz cijelog svijeta i glavne svjetske znamenitosti, a najbolja etnička glazba u izvedbi domaćih i stranih grupa zvučat će na pozornici "World Music" -a. Cijena ulaznice je 400 rubalja.

Vrijeme: 28., 29. lipnja, 12: 00-22: 00.
Mjesto: Hermitage Garden.


Bili smo u prošloj godini, tamo je bilo cool.
Ocjena
I pečem odjednom u 2 MV !!!! U Redmondu se ispostavilo da je visok 3,5 cm, sve tako prištito !!! Učinio sam samo dvije stvari: 1. Dodao sam prašak za pecivo 1 vrećicu 2. MV sam zagrijao na 180 gr. I tamo sipao tijesto !!! Sad čekam u Shtebeu što će se dogoditi !!! Otrgnut komad - nema okus gorčine !!!

Čekao od Shtebe !!! Ruža, pečena, ali izvana drugačija! Jedino što je bilo sušiti 2-3 minute na Fryu !!! Pogledajte rez !!! I nema gorak okus !!!
Ocjena
kolobaška, dobra ideja, treba razmisliti !!!
Elena Tim
Citat: Mar_k
u 2 MV pečem odjednom !!
Dakle, već ste tamo u punom sjaju! Pralno onaj prašak za pecivo dodan. Zatim pokažite bliže rez torte. Želim vidjeti što se dogodilo. U redu?
Ocjena
Elena Tim, Sve ću vam pokazati!
Ocjena
Pa, u Rediku (u Shtebeu se kasnije ohladi):
Praška noćna torta
louisa
Elena Timkakva ukusna torta !!! I ja želim ovo, već ispisujem recept))
louisa
Usput, ali ovdje možete staviti ocjenu ili nekako izjaviti zahvalnost, pa, ili u najgorem slučaju staviti znak plus?
Elena Tim
Citat: Mar_k

Pa, u Rediku (u Shtebeu se kasnije ohladi):
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ širina udara0 \ strokec2 Praška noćna torta}
Slušaj, to je sjajno! Ispalo je prilično labavo. Jeste li upravo dodali i prašak za pecivo ili sodu? Koliko ste vremena ispekli, na kojem načinu rada? Možda će netko drugi biti zainteresiran za to!

Elena Tim
Citat: louisa
kakva ukusna torta !!! I ja želim ovo
Louise, hvala! Probajte, naravno! Siguran sam da će sve uspjeti! Eto, vidite, Marinka već silno i glavno protjeruju!
Ocjena
Elena Tim, Reći ću vam sve kasnije !!! Već bježim !!! A evo i torte iz Shtebe
Praška noćna torta}

Soda doda 1/2 čajne žličice, bez slajda i 1 pakiranje praška za pecivo !!!
Elena Tim
Ok, pitat ću kasnije, u redu?
Ocjena
Dakle, završio sam ovo, jer sam se žurio, a zatim sam napravio glazuru ovako: ulio sam mlijeko u pjenasto, dodalo prah i kakao u mekani maslac - tukao sve i evo rezultata

Praška noćna torta
louisa
Citat: Mar_k
baciti mlijeko u pjenasto penu,
Ja sam starosjedilac, ispostavilo se da postoji takva stvar kao što je pjena i tamo još uvijek možete pomuzeti djevojke, hvala na forumu, ispalo je da je moj proizvođač sendviča tek početak
kil
louisa, da, početak kraja vašeg mirnog života.
Jesi li stvarno Louise ili se šališ?
louisa
Citat: kil
Jesi li stvarno Louise ili se šališ?
istina, roditelji su se zvali Louise
kil
Citat: louisa

istina, roditelji su se zvali Louise

Vau! Drago mi je!
Elena Tim
Ir, što je, Louise je tako rijetko ime?
louisa
i ja))) Jako mi se sviđa ovaj forum, gledam vas već dugo ovdje zbog grmlja, cure su sve tako dobre, općenito drago mi je da sam vam zalutala
Elena Tim
I mi smo sretni, djevojka s tako rijetkim imenom da je čak i Irka bila iznenađena!
louisa
Citat: Elena Tim
Ir, što je, Louise je tako rijetko ime?
Naviknuo sam se na to da rijetka stvar, u djetinjstvu bih se bacio na groznice zbog toga, nisam reagirao, rekao je da me zovu Sveta, a onda mi se svidjelo malo starije, pojedinac
oh, netko s kim smo se počeli zabavljati na pogrešnom mjestu, cijela je tema bila preplavljena Elenkom
kil
Citat: Elena Tim

Ir, što je, Louise je tako rijetko ime?
Lenk, ne znam za tebe, ali u mojim krugovima prva Louise (stvarna)
Mnu sve više Lenka i Manka cheto.
Elena Tim
A! Upravo sam imao djevojku od djetinjstva, Luizku, učili su u istom razredu i bili tako prijatelji. Stoga sam se prije iznenadio vašem iznenađenju nego vama - rijetkom imenu!
Što si rekao?
kil
Citat: Elena Tim

A! Upravo sam imao djevojku od djetinjstva, Luizku, učili su u istom razredu i bili tako prijatelji. Stoga sam se prije iznenadio vašem iznenađenju nego vama - rijetkom imenu!
Što si rekao?
Duc jesi li živio u djetinjstvu? Tama je možda Louise i češće se susreće.
Elena Tim
Bezmračna tryndelka - u tema razgovora... I ovdje nas Ljudmila i Ilona samo šutnu u vrat zbog čavrljanja izvan teme!
Ocjena
Elena Tim, Napravit ću cjeloviti foto izvještaj nakon 21 sat, jer će vrtić ići na spavanje !!! Pokazat ću vam kako su se 2 vrste kolača zasitile (ispalo je drugačije). Pa, opisat ću postupak !!!
Elena Tim
Hvala ti, Marish, čekat ću!
Ocjena
Izvještavam o obavljenom poslu:

Pečena torta u 2 MV (štednjak pod pritiskom Redik 4502 i Shteba).
Sve sam radila prema receptu, ne gotovo ustuknuvši. Uneseni su sljedeći dodaci:
- soda stavite samo 1/2 žličice bez slajda
- prašak za pecivo 1 vrećica
- stavite brašno +1/3 chtakan

Kako i što sam radio:

1. Pripremili sastojke tako da je sve pri ruci.
2. Uključena tehnika:
- Redik na zadani program pečenja
-Shtebu na zadanom programu Porridge
SN se zagrijao na 180 g (provjereno u Shtebi na programu grijanja nakon otprilike 5 minuta)

3. Svi sastojci su pomiješani + prašak za pecivo. Prije dodavanja sode bikarbone provjerio sam temperaturu MB-a. Dodao sam sodu, tukao je mikserom i sipao u jednake dijelove okom (otvorio sam poklopce u MV prije lijevanja tijesta). Odmah je zatvorila poklopac.

4. Vrijeme pečenja:
-Redic: zadani program pečenja 1 sat
-Šteba: programirajte kašu 1 h 39 minuta pod pritiskom 30. Zatim program Prženje 2-2,5 minute.

Redick: Praška noćna torta Shteba: Praška noćna torta
S lijeve strane - Redik, s desne strane - Shteba (rubovi su malo oljušteni)
Praška noćna torta Praška noćna torta

(evo što je tamnije - Shteba)
Praška noćna torta

Praška noćna torta

Gornji kolači - Redik, donji - Shteba

Praška noćna torta

Zaključak: U oba slučaja pokazalo se da su kolači ukusni i mekani. Ali....
- U Rediku je kolač nakon pečenja bio malo suši, ali porozan (rupe su bile veće), a nakon impregnacije postali su mekani, vrlo nježni i otopljeni u ortu. Kako reći među sobom, uzice su pomiješane zbog kreme i na rezu izgledaju kao jedna cjelina.

- U Shtebi je kolač bio pečen, ali bio je malo vlažan, nije se dobro odlijepio po rubovima, pa sam uključio Fry da ga malo osuši. Ispostavilo se da je kora gušća (rupice su malene), nakon impregnacije postale su mekane, ukusne

Na kraju su mi se svidjele obje, ali veća je ona pečena u Redmondu 4502.

O zaleđivanju: budući da sam već bježao, jednim sam golom gurao gas u automobil i bičevao šlag rukom
Dakle: šećer, maslac, kakao zajedno, a zatim uliveno mlijeko. Mlijeko je zagrijavano na maksimalnoj temperaturi u Pjenastu. Sve se savršeno miješalo, homogena smjesa. Natočio sam tortu i otišao !!!
Elena Tim
Marishka, hvala ti na ovako detaljnom izvještaju! Izgalili ste se najbolje što ste mogli: a kolače ste pekli u sporim kuhačima, koristeći prašak za pecivo u tijestu, i glazuru skuhali u pjenilici ... pa čak i, ako se ne varam, torti dodali malo bobica ... ?
Nakon svega ovoga, recite mi, je li vam se barem svidjela torta? Nije li bilo uzalud?
Ocjena
Elena Tim, malina sa šećerom, zgužvana !!!

Torta mi se jako, jako svidjela !!! Već je nestalo !!!
Elena Tim
Sjajno! Jako mi je drago što mi se svidjela torta!
Bravo, Marinka!
Vasilica
Lenkaaa, ti si momak! Napravio sam tvoju glazuru na današnji dan, och leHko i bistro! I još mnogo toga !!!
Pravi biskvit imam drugo, za tvoju Noć nisam imao kondenzirano mlijeko.
Karoch, sad imaš još dva zahvaljenja mojih seljaka!
Elena Tim
Ja sam dud, ja sam dud! Eh, gdje sam bio! Gdje sam bio! Gledao sam "Transformers"!
Pa, dali smo im cool! Htjeli su nas zarobiti ... a Optimus je rekao: "Zamislite se, zaštitit ćemo ljude!" A on mu je rekao: "Ne, ovo je naša planeta!" A ovaj njemu: "Na! Na! Na, ti!", A Sam je zgrabio ovu željeznu stvar, pa, onu koju mu je dao stari robot i rekao: "Uzmi!", I istrgnuo mu oko! "Aaaaa! Ne vidim ništa, ne vidim ništa, moje oči su moje oči!" A Optimus je bio iza njega - gunđao! ... i otkinuo mu glavu! Pa ... ovo, poput njega ... pa, već sam razgovarao o njemu ... ali nema veze! A onda su otkinuli kolonu, Bubble B. ju je, inače, otkinuo, a Cybertron je bio pokriven! A Bubble B - kakav fini momak, nijem je, glas mu nikad nije popravljen i neprestano ih je hvatao, pa, Sam s onim vojnikom ... Ooooh, uvijek su letjeli negdje u zrak, vidi da će se slomiti, a Bee im je cijelo vrijeme pomagala! Super dijete ... Mislim, robot! Fuj!
Stvarno super film ?!
Karoch, šutirali smo ih po guzama ... pa, očito nisu svi, jer bit će četvrti dio, već je objavljen! Kažu ubojita stvar! Izgled!
Bila sam toliko umorna, bila sam toliko umorna ... da sam jedva dovukla do laptopa!

Pa o čemu to govoriš, Vasilik? Je li vam se svidjela glazura?
Jako mi je drago! I hvala vam na cijela dva zahvala vaših ljudi!
I oni "Transformeri" su plovili? Ottoken krasan film !!!
Što je bilo o torti? O da! Slijedit ću vezu!
Hvala, Vasilikusha!
m0use
Pa, FSE, ne možete ići u kino, uzmite u obzir da sam već gledao transformatore ..
Elena Tim
Je li ti se svidjelo, da, Miše? Reci mi, super zaplet ?! Evo ja govorim!
O četvrtom dijelu reći ću vam kasnije, napokon možete pasti!
Dok je čekam, sutra ću gledati svoj omiljeni "Pacific Rim". Gdje je cool tip! Tamo su lovci jaaaako cool ljudi ... Mislim, automobili! Pa je stegnuo glavu ispod ruke za ovaj morski krakozyavr i kaaak šakom na glavi shtadaaah ... iskre su mu poletjele iz očiju! Pa, to je razumljivo, sav je električar ... O njima ću vam kasnije!
m0use
Da, hajde, a onda ću reći mužu, a on će vam reći na poslu! Kakvi smo mi momci, donijet ćemo kulturu u mase!
Elena Tim
Obavijest!
Birjuša
Len, i jučer sam je ispekao, tvoja "Praška noć"!
Praška noćna torta
I danas, na rođendan moje kćeri, usudili smo se
Praška noćna torta
I premda sam zanemarila vaša upozorenja i pekla u mojoj voljenoj Stebi, ispalo je da je torta izvrsna! I torta (pahuljasta, nježna, fino poredana - kako ja volim)! I krema! A glazura - općenito smrtnost! Sada ću ga napraviti samo prema vašem receptu.
Hvala dragi!
Elena Tim
Joj! Dobro sam se probudio!
Olchik, kakva lijepa torta! I istina je, ispao je rastresit i pahuljast kolač! Jeste li pekli s jednim kolačem ili ste ga podijelili na dva dijela? Jeste li dodali sodu ili prašak za pecivo, ili oboje?
Slušaj, pa kakav cool! Sjajno, glatko! I rez - pa napokon pjesma!
Jako mi je drago što mi se svidjela torta! I sama ga obožavam od djetinjstva!
Birjuša
Lan, pekla sam s jednim kolačem, pa se pokazalo da kolač nije visok kao vaš. Ali uspio sam ga gotovo savršeno izrezati u četiri sloja (po 2 cm).Dodala sam sodu, ali malo manje nego što imate u receptu, jer je poput Marishke dodala malo praška za pecivo.
A glazura - da! Sjajni, smrznuti, znao sam dobiti neku vrstu ljepljivosti, ali ovaj je općenito strašan! A kad sam ga, toplog, izlio na vrh torte, potekao je niz strane, miješajući se malo s vrhnjem, ali onda se smrznuo stvarajući na jelu neke fantastične uzorke. Inače, obitelj mi je rekla da nastavim raditi još "čokolade", jer su je žlicama utrkivali s jela.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha