Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Praška noć"

Torta "Praška noć" (stranica 4)

Elena Tim
Citat: Biryusinka
Rekli su mi da nastavim raditi više "čokolade" jer su je žlicama trkali po jelu.
Ista priča. Samo, moj nećak lovi ovu čokoladu.
Stoga ne smanjujem njegovu količinu.
Slušaj ... još nešto što sam htio pitati i izletjelo mi je iz glave ...
Lan, čekaj, sjetit ću se, pitat ću.

I, sjetio sam se, ali tortu niste stavili u hladnjak prije nego što ste prelili glazuru? Mora se držati 15-20 minuta, krema se stvrdne i ne topi se od glazure. Ali ako volite upravo takve bizarne razvode, onda, naravno, neka tako i ostane, također izgledaju vrlo slatko!
Sima
Lenaaaaaa, aj! Ne dijelite jaja na bjelanjke i žumanjke ... hoću li uspjeti? Uvijek dijelim
Elena Tim
Ta ne, ne moraš ništa odvajati. Istucite jaja sa šećerom do guste bijele pjene i to je to.
Sima
Već šibam. Nema li dovoljno sode? A temperatura proizvoda je različita - neće li to utjecati na postupak? Jaja su komotna, a vrhnje (umjesto kiselog vrhnja) je hladno
Elena Tim
Citat: Sima
Jaja kom-th
Hitno prevedite na ruski jezik!
Elena Tim
Sve je već stiglo!
Ako umjesto vrhnja imate vrhnje, soda neće imati što ugasiti! Zatim dodajte prstohvat limunske kiseline ili stavite malo manje sode i dodajte vrećicu praška za pecivo.
Elena Tim
Temperatura zapravo nije bitna, ovdje je glavna stvar reakcija sode na samom kraju, tako da je tijesto puhnulo. Tada će kolači biti nježni i rastresiti!
Birjuša
Citat: Elena Tim
I, sjetio sam se, ali tortu niste stavili u hladnjak prije nego što ste prelili glazuru? Mora se držati 15-20 minuta, krema se stvrdne i ne topi se od glazure.
Upravo sam vidio dodatak jučerašnjoj poruci. Ne, Len, nisam sljedeći put stavio Uchtu.
Oh, Len, znaš, jeli smo kolač iz hladnjaka u DR-u i bio je pomalo debeo zbog smrznute kreme. A onda sam za noć (kao tabletu za spavanje) zgužvao komad koji je stajao na stolu na sobnoj temperaturi. Bilo je to nešto: pahuljasta kora, nježna krema za topljenje i hrskava glazura ... Pa, čisto baršunasta praška noć
Sima
Htio sam dodati malo vrhnja, sjetite se ... Uzeo sam prašak za pecivo ... pa, njihovi enti eksperimenti s kiselinom
Elena Tim
Bliiin, Olchik, prijatelju! Zaboravila sam to napisati u receptu! Ja to radim sam! Izvadim ga malo ranije i pustim da se malo ugrije, pa napokon napokon može biti, kako će to ispasti nježno! Hvala draga moja što si me podsjetila! Daj, poljubit ću te u hik!
Elena Tim
Citat: Sima
prašak za pecivo uzeo ... pa, njihove enti kiselinske eksperimente
Od ovih eksperimenata neće se dogoditi ništa strašno. Limunska kiselina tamo je potrebna samo u količini prstohvata. Ali budući da sam ipak uzeo prašak za pecivo, dodam četvrtinu žličice sode bikarbone, neće štetiti. Jer ne znam točno kako će se ponašati samo prašak za pecivo. Nikad nisam pekla s njim!
Elena Tim
Gotovo je moje razdoblje uređivanja recepata!
Sad neće uspjeti dodati da je torta ukusnija kad je malo topla !!!
Elena Tim
Siiiiimkaaaa! Jeste li dud? Jeste li već dodali vrhnje? Ako ne, stanite!
Ocjena
Citat: Elena Tim

Gotovo je moje razdoblje uređivanja recepata!
Sad neće uspjeti dodati da je torta ukusnija kad je malo topla !!!
Ili možda zamolite moderatore da dodaju! I moj eksperiment - možda mu netko dobro dođe !!!
Elena Tim
Hajde, Marink, i tako svi znaju da bilo koja torta, koja stoji na toplom mjestu, postane mekša. Što se tiče vaših eksperimenata, svi već znaju za njih! U crtiću je pekla i Olya Biryusinka, pa je vidjela vaše eksperimente!
Birjuša
Citat: Elena Tim
Zaboravila sam to napisati u receptu! Ja to radim sam! Izvadim ga malo ranije i pustim da se malo ugrije, pa napokon napokon može biti, kako će to ispasti nježno! Hvala draga moja što si me podsjetila!
Možda bi to trebalo dodati receptu? Tako da su ljudi iz prvog komada uhvatili jedinstveno zujanje, i to ne kad je trbuh već pun, već bi očima tako jela, jela ...
Elena Tim
Dobro, malo kasnije zamolit ću ili Ludu ili Ilonu da dodaju mali odlomak.
Usput, o paragrafima! Ovdje će naša Simka trenutno imati puni odlomak s kolačem, ako se ovdje hitno ne vrati!
Danas će me dovesti do srčanog udara, s ovom kremom!
Ocjena
Elena Tim, a ispada da je za reakciju sode potrebna kiselina !!! A ako se umjesto kiselog vrhnja ulije kifir ??
Sima
ha, već pečem! Da, s praškom za pecivo neće mu se ništa dogoditi. Dodaje se američkim keksima zbog prisutnosti mlijeka i maslaca. Ove često pečem, sve je u redu! Ne poštujem kupovnu pavlaku, već seosku slatku. Sjetio sam se da sam sodu gasio octom, ako sam je pekao sa seoskom vrhnjem ...
Elena Tim
Citat: Mar_k
A ako se umjesto kiselog vrhnja ulije kifir ??
Majka Božja!
Marin ... činjenica je da je kiselo vrhnje gusto, a vrhnje i kefir TEČNI! Tada morate dodati još brašna, inače se torta neće ispeći, jednostavno će biti previše tekuća!
Elena Tim
Citat: Sima
ha, već pečem!
Bože pomozi ...
Ocjena
Elena Tim, ali .... mislio sam da mislim da je to trik za sodu !!! Jasno mi je da ćete trebati dodati još malo brašna!
Elena Tim
Ne, Marish, nema trika. Doista se gasi kiselim vrhnjem, odnosno u tijestu je potrebna kiselina. U principu, umjesto kiselog vrhnja vjerojatno možete koristiti kefir, ali ja nisam probala. Ako eksperimentirate, zviždite kasnije, kako će ispasti, možda vam netko dobro dođe. U redu?
Ocjena
Elena Tim, U REDU!!! Samo želim peći s mamom u Polarisu !!! Kako se peče, napisat ću !!
Birjuša
Citat: Elena Tim
Ovdje će naša Simka trenutno imati puni odlomak s kolačem, ako se ovdje hitno ne vrati!
Danas će me dovesti do srčanog udara, s ovom kremom!
Citat: Sima
ha, već pečem!
Citat: Mar_k
A ako se umjesto kiselog vrhnja ulije kifir ??
Citat: Elena Tim
Majka Božja!

Len, sada izgledaš poput scenarista čiju dramu redatelj pokušava protumačiti na svoj način.
Sima
mirno, samo mirno brašno je jako, a ja ga stavim malo više, a moja krema je 35% Parmalat. Ovdje sam apsolutno miran
Sima
Biryusinka, tako da smo svi ovdje zdravo fantazija. Eksperimentatori. Sigurno
Elena Tim
Citat: Biryusinka
Len, sada izgledaš poput scenarista čiju dramu redatelj pokušava protumačiti na svoj način.
Možeš li zamisliti, Ol, s kim moraš surađivati?!
Marinka, u redu, kad je pekla u crtiću i dodala prašak za pecivo, znala je što radi! Ali Simka ... ona, ako ne uspije ... ona ... doći će k meni, infekcija!
Čekaj, ona:
Citat: Sima
Potpuno sam miran
... i što će se onda dogoditi ...? U scenariju vidim dva razvoja događaja: ili ovako: ili, što je još gore, ovako: osjećam da je upravo to: neću to učiniti!

Mankaaaaaa, saveaaaay!
Ocjena
Elena Tim, ali u vezi praška za pecivo što ste rekli, netko je pitao, a vi ste odgovorili, sjećam se !!! Dakle, moja ljepota je vaša zaslužena medalja! Dakle, pripremite mjesto na škrinji - objesit ću medalju !!!
Elena Tim
Što, stvarno, štol? Pa ... Tady, hajde, spusti slušalicu! Već sam skuhao neko sranje!
Vasilica
Citat: Elena Tim

Bliiin, Olchik, prijatelju! Zaboravila sam to napisati u receptu! Ja to radim sam! Izvadim ga malo ranije i pustim da se malo ugrije, pa napokon napokon može biti, kako će to ispasti nježno! Hvala draga moja što si me podsjetila! Daj, poljubit ću te u hik!

Majko, imaš li sklerozu? Kako izvoditi eksperimente na meni, izvukao sam ga iz hladnjaka, zar ne?!
Fisyo, sutra ću biti prvi sokol peregrine, idi ispeći kolač, a Schaub se zagrijao prije mog dolaska!
Elena Tim
Citat: Vasilica
idi ispeci kolač, a Schaub se zagrijao prije mog dolaska
Što, upravo sada? Trčim!
Vasilica
Aha, nazvat ću te kad dođem u kuću.

I sad je pitanje, možete li vrhnje zamijeniti kiselim vrhnjem? Naravno, razumijem da to više neće biti "Noć", već kao "Večer". Samo moje genijalnost ne voli kreme s uljem (majka, vidite, prehranjena). Zanima me hoću li pokvariti tortu ili ne?
Elena Tim
Da, konesh, napravi kiselo vrhnje. Jasno je da će okus biti drugačiji, ali ne i gori, mislim.Što sada možete učiniti ako osoba ne voli kremu s maslacem. Iako ste ga probali, ni on ne izgleda poput maslaca. Ne tako smjelo.
Da, bit će vrlo ukusno s kiselim vrhnjem, sigurna sam!
Sima
Pa, kažem vam:
a) kolači su mekani, ukusni, ali meni jako slatki, b) pečeni za još 1/2 porcije soda (gašena limunska kiselina), sve je u redu
Lenusechka, vaša torta kao sredstvo za poboljšanje raspoloženja. Jer, dok se čeka vijest, treba nešto poduzeti, a ja sam pekla tortu ... Mazat ću je još malo vrhnja i pustiti cijeli svijet da čeka!
Elena Tim
Sim, slatkoću kolača tada nadoknađuje ne baš slatko vrhnje i pomalo gorka glazura. U nju treba stavljati samo šećer, ne 2/3 šalice, već samo polovicu.
Lan, reci mi sutra što si tamo radio.
Pročitat ću je navečer, inače me neće biti preko dana, idem!
Vasilica
Citat: Elena Tim

Da, bit će vrlo ukusno s kiselim vrhnjem, sigurna sam!

Ura, Lenka je dopustila!
Pa, što možeš, dobio sam ovog kopirati suprug. Tek sam ga nedavno naučio jesti ječam, ali kupus nisam mogao dinstati. Ono što su prehranili u djetinjstvu i u mornarici, to ne jedu.
Elena Tim
Citat: Vasilica
Ono što su prehranili u djetinjstvu i u mornarici, to ne jedu
A moja - naprotiv: kaže, u vojsci su doslovno hranili bisernim ječmom, mislili su da ga više neće uzimati u usta, ali ne, obožava ga, poput mene, iako nisam služio vojsku!
Vasilica
Pa, vidite, oni su vaše hranili dvije godine, a moje cijele tri. On je sa mnom mornar šibica.

Lan, sutra ću kupiti kiselo vrhnje, odvagnut ću i prekosutra ću se napasti, moja glazura, svidio mi se užas.
Elena Tim
Vasya, pa, bar zazviždi kasnije, što si tamo radio? U redu? Zanimljivo, užas!
Birjuša
Citat: Elena Tim
A moje - naprotiv: kaže, u vojsci su doslovno hranili bisernim ječmom, mislio sam da ga više neće uzimati u usta, ali ne, obožava ga, baš kao i ja
Slično tome 🔗
Citat: Vasilica

Pa, vidite, oni su vaše hranili dvije godine, a moje cijele tri.
A moja - sedam: tri godine u mornarici, a zatim još 4 - u školi
Elena Tim
Vasilica

Da, fućkam, fućkam. Sve je u redu ?
Elena Tim
"Bah, jesi li ti skladatelj?"
Vasilica
Dobro onda.

Lana, laku noć svima, inače ja, za razliku od nekih, ustajem rano.
Elena Tim
Citat: Vasilica
Lana, laku noć svima, inače ja, za razliku od nekih, ustajem rano.
Gdje?
Sima
i skupljam tortu, a isto tako razmišljam da mi sutra sutra kotrljam kolače ili, pa, njih
Elena Tim
Pa, saberi barem ovaj, a mi ćemo se skupiti, provjeriti ... i odlučiti: vrijedi li ti vjerovati dušo!
Sima
pa znaš, zar ne?! Razumijem, pojeo sam komadiće slasnog ... Debljam se zbog nje ... u redu, sutra (danas) ćemo razgovarati
Ocjena
Citat: Elena Tim

Što, stvarno, štol? Pa ... Tady, hajde, spusti slušalicu! Već sam skuhao neko sranje!
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ širina poteza0 \ strokec2 Praška noćna torta}

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ širina poteza0 \ strokec2 Praška noćna torta}

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha