Marmelada od jagoda (njemački recept)

Kategorija: Praznine
Kuhinja: njemački
Marmelada od jagoda (njemački recept)

Sastojci

Svježe mirisne jagode 1 kg
Šećer za želiranje 2: 1 1 računalo
Sok od limuna 0,5 kom

Način kuhanja

  • Spremamo se za zimu! Evo nekih mojih unaprijed postavljenih postavki ...
  • Marmelada od jagoda (njemački recept), vrlo jednostavna.
  • Više volim samo 2 u 1 šećer za marmeladu od südzuckera,
  • Marmelada od jagoda (njemački recept)
  • možete uzeti 3 u 1, ali tada se boja marmelade brzo gubi, a 1 u 1, vrlo slatka.
  • Tako:
  • Jagode operite, ogulite i odstranite peteljku.
  • Prekrijte jagode šećerom, pustite da odstoji najmanje 1 sat. Istucite miješalicom, iscijedite limunov sok. Stavite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje, kuhajte 4 minute! Ulijte u pripremljene sterilizirane staklenke. Preokrenite i pokrijte ručnikom! Fotografija prikazuje kako marmelada ne pada dolje;) to znači da je marmelada dobra. Svi...
  • Zimi, ako možete izdržati, uživajte u marmeladi od jagoda!

Bilješka

Svi! Ne mogu podnijeti!!!
Pomozi joj! okreće moj foto program! Kako možete nastaviti raditi s ovim ponašanjem? Reci mi kome da pišem, ja ću napisati!

Florička
Irina, koliko grama mase je 1 komad šećera?
celfh
To je već bolje?

Marmelada od jagoda (njemački recept)
Kvitka22
Šećer 2 u 1, 500 grama. Dodala sam fotografiju ovog šećera. Ako je u vašem gradu. Pokušao sam drugačije, ovo je najbolje! Za mene u svakom slučaju.
Kvitka22
Ja sam plavokosa! Sinulo mi je;) sve! Sad znam što da radim s padajućim kolačićima i grahom !;) Celfh puno hvala!
Na kvascu
Recept je jednostavno super! Običan. Sigurno ispada vrlo ukusno. Bilježim.
Kvitka22
Stvarno ukusno! Pohranjeno dobro. Otvaraš zimi i miris svježih jagoda ... Spremam u staklenke sa zavojima. Napunim je vrućom vodom, izravno kipućom vodom, a zatim je okrenem na ručnik. I ne brišite suho poklopce i staklenke !!! Tako mi je pokazala moja njemačka svekrva! U smočnici su marmelade, tamo je cool !;)
Kisena
da, šećer je dobar, po mom mišljenju, za pekmez, to je to! moja je baka pravila džem s njim i to je bilo žele, ali ovdje ga nisam upoznala
Elena Bo
Zašto okretati limenke marmelade?
Kvitka22
Limenke se okreću - prvo: ovako provjeravate je li hermetički zatvorena ili nije. Drugo, omogućuje poklopac da se dobro zalijepi za staklenku! Općenito, radim kao što to čine Nijemci. Moja marmelada košta me maksimalno 1,5 godinu, ali trudim se da je ne držim duže od godinu dana.
Elena Bo
Staklenke pekmeza i konfitura obično se ne okreću. Ulijte vruće i zavrnite poklopce. Vjerojatno je ova marmelada tako moguća.
Kvitka22
Sasvim je moguće da je tome tako. Okrećem ga, moji stoje kao vojnici :)
Valyushka
Eh, šteta što nema takvog šećera ..... Ili je čak počelo teći slinjenje ... I bobica je počela sazrijevati. Postoji li nešto čime možete zamijeniti šećer?
Admin

Skuhajte džem s običnim granuliranim šećerom - i imat ćete sreću od jagoda
julia_bb
I dodajte Zhelfix))
Kvitka22
Dodajte pektin. Kuham s običnim šećerom po sasvim drugom receptu. Naša obitelj ovaj pekmez naziva - crnim. Za 1 kg voća 600 g šećera. U širokoj posudi, u pećnici par sati. Špijunirao Francuza. I imat ćete jagodnu sreću.
Pa, ako želite kuhati par minuta i ako imate konzistenciju marmelade, onda ga gelirajte. Zhelfix, pektin.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha