Korejski krastavci "lukav"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: korejski
Korejski lukav krastavci

Sastojci

Svježi krastavci 0,5 kg
Sol 0,5 žličice
Ocat (voće je bolje) 1 žlica. l.
Umak od soje 1 žlica. l.
Ljuta crvena paprika 0,5 žličice
Sezam 0,5 žlice. l.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Češnjak 2 klinčića

Način kuhanja

  • Krastavce narežite na kockice, posolite, pustite da odstoje 30 minuta.
  • Pritisnite češnjak ili ga sitno narežite preko krastavaca.
  • Dodajte soja sos, papar i ocat. Sve dobro promiješajte.
  • Zagrijemo ulje u tavi, u njega stavimo sjeme sezama, brzo promiješamo i dobivenu smjesu izlijemo na krastavce, temeljito promiješamo i stavimo u hladnjak preko noći.

Bilješka

Zašto "lukavstvo"? Riječ je o krastavcima, koji se unatoč svakodnevnom pregledu trepavica i dalje uspijevaju sakriti i gotovo imaju vremena prezreti. Nasoljeno - preveliko, tek tako - ne želim. I narezati na salatu - baš to!

Korejski lukav krastavci

Rada-dms
To je divno! otišao učiniti!
MariV
Jedemo, ukusno!
Kizya
Prekrasni krastavci, Olga!!! : nyam: I tako jednostavno za pripremu! Hvala na receptu!
Sonadora
Oh, kako zanimljivo! Nikad nisam probao krastavce od sojinog umaka. Bit će potrebno pripremiti se, pogotovo jer borba protiv žetve nije daleko. Hvala na receptu, Olga!
Rada-dms
Hvala vam ! Napravio tri krastavca - već pojeo! Nije bilo sezama - zamijenio je indijske oraščiće! Tada sam se sjetila crnog sezama! Ponovit ću to sutra !!
MariS
Vau! Oduševljenje! Isprobala sam ovo - nevjerojatno ukusno!
Šteta je što ga neću staviti na noć, želim spavati. Ali sutra ... mmm, jednostavno ne mogu zaboraviti!
marina-asti
To znače "lukavi krastavci"! Punica moje sestre predstavila mi je par kilograma, jednostavno ih nije zanimljivo jesti, posoliti i njih. Jučer sam radila slične, prema receptu iz moje glave))) Većinu sam jela jučer sa suprugom, odmah, ali vidjela sam vaš recept, fotografirala ono što sam uspjela oduzeti mužu za fotografiju!
Ukusno!

Korejski lukav krastavci
Rada-dms
MariS, ali par sati bilo nam je dovoljno !;)
MariV
Citat: Sonadora

Oh, kako zanimljivo! Nikad nisam probao krastavce od sojinog umaka. Bit će potrebno pripremiti se, pogotovo jer borba protiv žetve nije daleko. Hvala na receptu, Olga!
Da? Već se borim s moćima i glavima. Iako ga je posadila prilično kasno, a nije godina krastavaca.
MariS
Krastavci su mi se jako svidjeli, činili su mi se posebno ukusnima nakon 2-3 sata ... Ukusni su bili i oni koji su čekali do kraja noći.
Hvala ti, Olya, na receptu! Kuhat ću često. Moja ovogodišnja berba neće biti dovoljna - nema staklenika ni staklenika, a ulični ne uspijevaju dobro.
MariV
Marina, iskreno mi je drago što mi se svidio!
MariS
I onda kako drago! Učitava se fotografija s izvještajem ...
MariV
E, i bez fotografije - vjerujem!
MariS
Citat: MariV

E, i bez fotografije - vjerujem!

Poanta je u tome. da sam bio preukusno ukusan i pokušavam pokazati ovu radost (slasnost) na fotografiji ...

Korejski lukav krastavci
mamaruzija
Oh, Olya, hvala ti na receptu. Vkuuusnoo .... Da, također sam pokušao salatu preliti senfovim uljem u posljednjoj seriji. Ispalo je i ukusno. Preporuči.
Anatoljevna
Što može zamijeniti umak od soje? : girl-q: Mogu li dobiti umak?
MariV
Možete, sve je moguće.
MariV
mamaruzija, na zdravlje i veselje u kući!
Rada-dms
Učinili su to još nekoliko puta, jednom s korijanderom - vrlo orijentalnog okusa, danas samo s paprom, sutra idemo u posjet i ponijeti ovo predjelo!

Korejski lukav krastavci

MariV
Rada-dms, radostan. ono što nam se svidjelo!
Kirks
Olga, koliko se takvi krastavci mogu čuvati u hladnjaku?
Anatoljevna
I ja sam radila takve krastavce. Svidjelo nam se! Nisu dugo čekali, nakon 2 sata su jeli. Ukusno!
MariV
Kirks, ne više od tjedan dana.
Kirks
Citat: MariV

Kirks, ne više od tjedan dana.
Hvala, svidjeli su mi se krastavci, sad razmišljam o tome da napravim još
MariV
Kirks, na zdravlje i veselje u kući!
Burunduk
MariV, Ol, što misliš - ovo možeš sagraditi s mladim tikvicama? A tada nema puno krastavaca, ali tikvice ne možete očetkati!
# _Natashka_ #
I sumnjam da se konzervansi sada dodaju umacima od soje.
A možda su uvijek dodavali ... Štoviše, oni o tome ne pišu.
Zglobovi bole i kod mladih.
Nitko nije primijetio nešto slično?

Štoviše, ranije od Kikkomana, ni od drugih nije bilo ništa slično, ali on se držao.
Ali posljednjih godinu dana i Kikkoman se razbolio. Općenito, sada ne kupujemo.
MariV
Burunduk, možeš, jesam.
# _Natashka_ #, ni pod kojim sumnjama, ni u kojem slučaju ne smijete kupovati ili trošiti.
Rada-dms
Sad ćemo morati naučiti kuhati soja sos! Iako za zagrijavanje predlažem započeti s crnim jajima. Mogu osigurati nekoliko kreveta - krastavci još uvijek ne rastu!
MariV, poveo ih u posjet - proždrli su ih za slatku dušu, a oni koji su stajali tri dana najukusniji su!
Kizya
Donio sam i svoje krastavce. Puno učinio, preko noći stajao u hladnjaku. UKUSNO !!! Napravljeno bez umaka od soje. Puno hvala, vrlo ukusno !!!

Korejski lukav krastavci
MariV
Kizya, drago mi je da vam se svidjelo!
Rada-dms
# _Natashka_ #, a prije općenito nekako živjeli bez umaka od soje! Mnogo je drugih! Ali svi oni također sadrže koristi i štete, kao i sva postojeća hrana. Nekako sam napravio popis proizvoda koji se preporučuju, a ne osobno preporučuju za moje zdravlje, pa su se ili međusobno isključivali ili se ispostavilo da je s jedne strane potrebna, ali s druge strane ista stvar apsolutno nije! Od tada živim za zadovoljstvo, i nekako sam postala još zdravija! mmm
Usput, ako napravite surogat, čekamo recept, možda bude i ukusniji od soje!
Rada-dms
Dobar i s tikvicama, upotrijebljen sve podstandardno!

Korejski lukav krastavci
Divlja zvijer
Tako sam napravila takve krastavce, stavila ih u hladnjak i otišla u trgovinu. Vrativši se iz trgovine dva sata kasnije, probao sam ove krastavce i. .......... je otišao. Noću ih nisu mogli podnijeti. Sad kad se sjetim ovih krastavaca, tada počinjem sliniti. Eh, kako možemo izdržati noć?!
MariV
Polako se prikradite hladnjaku i ........ jedite. Ili napravite novi trijem na brz način!
dolcemira
Korejski lukav krastavci

i evo naših zgodnih frajera! hvala na receptu! učinjeno za moj rođendan. I izgledali su lijepo i dobro su prošli (iako ne s votkom, kako se moj suprug šalio)
MariV
Miroslava, za tvoje zdravlje!
N @ dezhd @
Vrlo primamljiv recept, ali naše je vrijeme na Uralu donijelo lošu berbu krastavaca bez presedana, ali ipak ću ga svakako pokušati napraviti do vikenda, možda narastu ... ali kupljeni nisu vruće:
MariV
N @ dezhd @To vjerojatno nije zbog vremena - u Moskovskoj regiji također nije bilo velike žetve. Ali svejedno, nekako uspiju prerasti ...
Elven
Olga, hvala na namenskom receptu, stanite u hladnjak, probati ćemo navečer. stvarno volim poput ovih krastavci, pojedem jednu pola litre mogu li misliti da ove nisu nimalo gore
MariV
Pokušajte, možda će vam se i ove svidjeti. Oni su, međutim, bez sterilizacije. To je samo međuobrok, bez dugotrajnog skladištenja.
Elven
Siguran sam da će im se svidjeti!
Citat: MariV
To je samo međuobrok, bez dugotrajnog skladištenja.
Ti krastavci također se mogu kuhati poput međuobroka, a ne sterilizirati
MariV
Pokušat ću!
Elven
Sad sam uzeo uzorak - ukusno !!! Napravio sam dvostruku stopu, ali bojao sam se staviti 4 režnja češnjaka (imamo ga energično), uzalud sam se bojao, bila bi to stvar koju ću sigurno ponoviti! Hvala na receptu
MariV
Za zdravlje i radost u kući, Lena!
Elven
Napravite fotoreportažu Jako volimo krastavce! Šteta je što je ove godine tako loša berba

Korejski lukav krastavci

Korejski lukav krastavci

MariV
Predivna fotoreportaža! A ova godina zaista nije krastavac ili srž. Čini se da je sve poraslo, ali ne toliko kao obično.
Elven
Hvala vam,Olga I općenito imamo kontinuirani neuspjeh usjeva. Sve je istrunulo u pupoljku. To je bilo takvo smokvino ljeto
Pogledaj-batun
Hvala puno na receptu! Učinio sam to 2 puta: jednom s jabučnim octom, a drugi s bijelim vinom. Vino mi se više svidjelo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha