Upma - povrće sa grizom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Indijanac
Upma - povrće sa grizom

Sastojci

Griz 200 g
Vrela voda 0,8 - 1,0 l.
Grašak 100 g
Bugarski papar 2 kom.
Bijeli kupus (cvjetača) 1/2 male velke
Krumpir 1 računalo.
Rajčica 1 računalo. (ili pasta od rajčice 1 žlica. l.)
Maslinovo ulje 4.st. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Pržite griz na suhoj tavi dok ne porumeni.
  • Narežite povrće na jednake male kockice.
  • Pržite sve povrće na vrućem ulju 15-20 minuta dok ne omekša.
  • Ulijte kipuću vodu. miješati.
  • Dodajte griz, promiješajte, dinstajte 5 minuta. Po potrebi dodajte vode.
  • Upma je tradicionalno indijsko jelo za doručak. Zapravo je ovo grizna kaša s povrćem. Može se koristiti bilo koje povrće. Kuhala sam prema receptu iz knjige "Svijet vegetarijanske kuhinje".

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

BlackHairedGirl
Ksyusha, vrlo zanimljivo. 5 čl. je li 5 čaša?
Omela
Tanya, ispravljeno u receptu. MV sam izmjerio u čašama od 160 ml.
Tanyulya
Ksenia, super! Nikad ovo nisam probala! Volim griz, moram ga probati ... dok ne zamislim okus
Olesya425
Ksenia, možeš li griz zamijeniti palentom? Što misliš?
Xenia, stvarno volim tvoje recepte. Primijetio sam malu grešku u kucanju: "1/2 vilice kupusa."
Omela
Tan... po ukusu, neki nisu ni razumjeli da postoji griz.
Olesya, nikad nisam kuhala palentu. Teoretski, mislim da je to moguće .. možda će trebati samo više vode i vrijeme kuhanja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha