Ujak Ben s tikvicama

Kategorija: Kulinarski recepti
Ujak Ben s tikvicama

Sastojci

Zrela rajčica 2 kg
tikvica 2 kg
Bugarski papar 2-3 kom
biljno ulje profinjen 0,5 st
sol 2,5 žlice. l.
šećer 1,5 žlica
crni papar u zrnu 6 kom.
karanfil 2 kom
ocat 1 žličica
češnjak 1 kriška

Način kuhanja

  • Zrele rajčice, ogulite i sitno nasjeckajte ili zdrobite miješalicom, 2 kg tikvica (bilo koje zrelosti), koru i sjemenke i narežite na male kriške, papriku narežite na male trakice.
  • Pomiješajte rajčice, tikvice, papriku, biljno ulje, sol i šećer, dodajte papar i klinčiće i kuhajte 30 minuta. od trenutka vrenja.
  • Dodajte krišku ribanog češnjaka i 1 žličicu. ocat, pričekajte minutu da ponovno zakuha, stavite u sterilizirane staklenke, smotajte.
  • Zamotajte prevrnute limenke u pokrivač na 2-3 sata.

Jelo je dizajnirano za

9 limenki od 0,5 l

Vrijeme za pripremu:

1 sat zajedno s pripremnim postupkom

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Stranica već dugo ima recept s tim imenom, pa čak i s istim sastojcima, ali nakon pažljive usporedbe shvatila sam da se okus i sam postupak kuhanja očito razlikuju.
Salata prema ovom receptu ispada malo slatka, prikladna i kao prilog i kao međuobrok.

TATbRHA
Bit će ukusno, samo ću tikvice vjerojatno smanjiti i dodati još manje masle (iako ne puno). Hvala na receptu, V-tina!
V-tina
Tanya, zapravo možeš koristiti manje maslaca, a veličina kriški tikvica stvar je ukusa) Jednom to radim strogo prema receptu, a drugi dio smanjim manjim, kuham malo duže i stavim više od jednog češanj češnjaka, ali stavite cijelu glavu, ispada začinjeni kavijar
TATbRHA
Samo malo, sloboda kreativnosti, više češnjaka! Jako volim ove umake, posebno s mesom na otvorenoj vatri ... Oštro, slatkasto i mirise, mirise ... Sutra. Sutra ću kuhati i zatvoriti !!
V-tina
TATbRHA, Dobar tek
TATbRHA
V-tina, smijeh i grijeh: moj je suprug vidio vašu sliku - i trčao svinjetinu ukiseljenu ...
V-tina
Razred volim kad muškarci imaju dobar apetit
Yutan
Hvala na receptu. Dolaze samo tikvice. Kad kuham !!!
V-tina
Za tvoje zdravlje!
Kizya
Citat: TATbRHA
Samo malo, sloboda kreativnosti, više češnjaka!
A i mi toliko volimo! Tinočka, odličan recept, prekrasno predjelo !!!
V-tina
A predjelo je prekrasno i kao prilog mesu - super!)
MariV
Ujak Ben s tikvicama

Danas sam napravio gotovo 6 litara, jer su tikvice već sipane snagom i glavom! Jednostavno nisam dodavao biljno ulje i to u loncu pod tlakom.

Svake godine u proljeće dajem si chessy-blahorodnoye da ne zatvorim ništa drugo, ali ne, opet me svrbe ruke, opet, gdje staviti žetvu?
V-tina
Olga, prekrasno !!! Dobar tek!)
MariV
V-tina, hvala na receptu!
Kizya
Tina, Pripremio sam dvostruku porciju, ostavio jednu teglu za uzorkovanje (više je nema) Vkuuuusny !!!
V-tina
radostan, jedite za svoje zdravlje !!!
MariV
Tina, zahvaljujući vašem receptu, smotala sam sve ove tikvice ove godine u staklenke!
V-tina
Kako mi je drago
prubul
: oops: a ocat je možda bit?
V-tina
prubul, ne, ne, uobičajenih 9%
Svibanj @
Tina, zanima me količina soli i šećera. Je li sve točno u receptu, nije zabrljano?
V-tina
Maina, sve je točno: 2,5 žlice soli i 1,5 šalice šećera
neka vas ništa ne muči, okus će biti skladan, samo malo slatkast .. možete svom ukusu dati malo više soli
Rada-dms
Tinochka, hvala na receptu, sigurno ću ga skuhati da osvježim okus !!!
V-tina
Ol, a ja već imam 2 zabave, napokon su dali vodu.Imam u planu još tikvica, prženih, pa u staklenkama ... tek nakon 2 dana vjerojatno ću se okupiti .. inače je moj suprug previše lijen za valjanje gore konzerve

, ali još ne mogu

Svibanj @
Evo me gada, mislio sam 1,5 st. žlice šećera, doda se malo, ali ne 1,5 šalice.
V-tina
Maina, i kušajte, ako želite - zatvorite ovako
Kostya1988
Tuga je nevolja tikvica i nikakvih klinčića! pa bih pokušao to učiniti! Pokušat ću se namučiti
V-tina
Kostja, probajte, vrlo ukusno i brzo
MariV
I ovo ne radim ove godine - nisam sadio tikvice, a od te godine sam ostao, puno sam navijao! Jako dobar recept!
V-tina
Olga, Hvala vam!
Kostya1988
Olga
kupio sve sastojke koje ću danas raditi))
V-tina
Citat: Kostya1988
kupio sve sastojke koje ću danas raditi))
Čekam fotografiju
Kostya1988
Citat: V-tina

Čekam fotografiju

ispalo je ukusno

Ujak Ben s tikvicama
Ujak Ben s tikvicama
začini, iskreno, pokazalo se da mi nije bilo dovoljno, dodala sam sušeni bosiljak, šapat timijana i kima 1/5 žličice
i nije štedio napor s rajčinim sokom od rajčice
V-tina
Citat: Kostya1988
ispalo je ukusno
ura ura drago mi se svidjelo. Hvala na fotografiji i na vašim dodacima
Kostya1988
Citat: V-tina

ura, drago mi je da ti se svidjelo
otac mi je odmah rekao da, kako bih diverzificirao svoj mali komadić, moram napraviti 20 litara takvih tikvica
V-tina
Kostja, možeš, zar ne? Vidim da imate toliko ovih preokreta u svom arsenalu da će vam zavidjeti bilo koja domaćica, a ove su tikvice dobre kao prilog i kao međuobrok, tako ugodnog apetita
Kostya1988
Citat: V-tina

na kojoj će joj zavidjeti bilo koja domaćica
ne toliko limenki 150 negdje u ovom trenutku samo uvijeno trebat će nekako ući u podrum i slikati staklenke)))
Most
Citat: Kostya1988
bit će potrebno nekako ući u podrum i slikati staklenke)))
Zanimljivo za vidjeti! Tako ste mladi i tako ste strastveni u svemu tome. Zaista poštujem!
V-tina
Citat: Kostya1988
poput ulaska u podrum i slikanja staklenki)))
150 konzervi u muškom podrumu - ovo je razred Čekamo fotografiju
Kostya1988
Citat: V-tina

Čekamo fotografiju
uh-ha nakon što završim s Varenkom
Ujak Ben s tikvicama
V-tina
Kostja, ovo je neophodno, kakav si gospodar, čovječe
Kostya1988
Citat: V-tina

150 konzervi u muškom podrumu - ovo je razred Čekamo fotografiju
Ujak Ben s tikvicama a ispod poklopca nalazi se i 15 limenki Adjike
V-tina
Kostja na putu sam
Kostya1988
Citat: V-tina

Kostja na putu sam
Dušo, pucaš! tata i ti ga obuci i odmakni se
V-tina
Citat: Kostya1988
Dušo, pucaš
da .. grizem sve što pojedem
Most
KostjaKulturni sam šok! Gdje čuvate kobasice? Sakrij se, inače će proždrljive osobe doći u velikom broju, neće ti ostati ništa
V-tina
Citat: Most
proždrljive osobe
ne-ne-ali, pitao bih bez nagovještaja
Anatoljevna
Most, Natasha, ako dođemo, jest ćemo, a oni će darivati. Mi smo prijatelji! A kako možeš kući bez darova!
Kostya1988
Anatoljevna
Mislim da ako pojedete i uzmete više poklona od mene, pola će ostati! Ja sam Su_a još uvijek štedljiva)) i kod prijatelja će se dogoditi neka vrsta apokalipse tako da za svaku vrstu imam najmanje 10 staklenki:
V-tina
Kostya1988, onda "dolazimo k vama" skuhajte još džema

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha