Začinjena zelena rajčica

Kategorija: Praznine
Začinjena zelena rajčica

Sastojci

Voda 5 l
Ocat 2 žlice.
Krupna sol 200 g
Šećer 400 g
Začin:
Slatka paprika 100 g
Češnjak 100 g
Mrkva 100 g
Gorka paprika 100 g
Hren, lovorov list

Način kuhanja

Ja radim ovo:
Mrkvu i češnjak režem na tanko. Zelenu rajčicu izrezao sam u sredini dovoljno duboko da tamo možete umetnuti kriške češnjaka i mrkve. Stavila sam rajčice u sterilizirane staklenke na plahtu od hrena. U praznine umetnem mrkvu uzdužno prerezanu na 4 dijela (mrkva nije velika), grubo nasjeckanu slatku papriku, gorku papriku. Stavio sam pola mahune ljute paprike na litarsku teglu. Muž to voli oštrije.

Prema receptu, staklenke treba sterilizirati 5-7 minuta.

Volim staklenke prelijevati kipućom vodom, pustiti da se malo ohladi i preliti marinadom. Pluta.
Začinjena zelena rajčica

Bilješka

Rajčica od mojih ljudi ide uz prasak s votkom.

Gaby
Cook, jeo sam ih 'kako su ukusni, začinjeni. Počastio sam se s njima, nisam ja taj koji je kuhao, +1, za okus, imat ću rajčice, sigurno ću kuhati.
Kuhati

VikusyaKako mi je drago što mi se svidjela rajčica!
Vera-Nica
Olya, recept je samo bomba, smotala zadnje zelene rajčice - ispalo je da su staklenke od 8 litara, a ostala je samo jedna: girl_cray: rajčice su bile male i bilo ih je teško napuniti, a ja sam ih samo narezao na polovice kako ne bi patili: girl_red: ali okusa više nije utjecalo i više stalo u staklenku, a punjenje je rasporedio između polovica i nije ga steriliziralo, već ga je jednom prelilo prokuhanom, a zatim kipućom marinadom. Uzeo sam teglu u posjet - prvo ih pomeo sa stola i popio cijelu marinadu. Puno vam hvala na prekrasnom receptu, zelene rajčice zasigurno ću valjati samo po vašem receptu - ispalo je slasno nevjerojatno.
Kuhati
Vera-Nica, ludo drago što mi se svidio recept! Jedite u svoje zdravlje!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha