Juha od kiselice s puretinom

Kategorija: Prvi obrok
Juha od kiselice s puretinom

Sastojci

Purina butina 1 kg
Jaja 7kom
Krumpir 4 stvari
Babura paprika 1 računalo
Celer 1 greda
Kopar 1 greda
Lukovica luk 1 glava luka
Mrkva 1 računalo
Loboda 2 snopa

Način kuhanja

  • Početni proizvodi
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Postavili smo puretinu da se kuha i u nju dodamo luk. Paralelno stavljamo tvrdo kuhana jaja
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Bijeli konci napravimo "twist" celera
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Krumpir narežite na velike kocke
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Izrežite mrkvu na 2 nejednaka dijela. Manji će ići za srca
  • Juha od kiselice s puretinom Juha od kiselice s puretinom
  • Uklanjamo pjenu s juhe, izvadimo luk. Na puretinu stavimo papar, twist i drugi dio mrkve, nakon čega smanjimo vatru (juhu treba pirjati 1 sat)
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Dodajte 2 žlice soli, izvadite papar, mrkvu i skutu. Zatim kuhajte juhu još 30 minuta na laganoj vatri
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Nakon 30 minuta izvadite puretinu iz juhe i dodajte krumpir i srca mrkve
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Pustite da se puretina ohladi 10 minuta, nakon čega je odvojimo od kostiju, narežemo i vratimo u juhu
  • Juha od kiselice s puretinom
  • Operite kiselicu i složite je. Izrezali smo. Nakon što je krumpir kuhan, na tavu šaljemo nasjeckani kiseljak i jaja.
  • Juha od kiselice s puretinom Juha od kiselice s puretinom
  • Temeljito promiješajte, prokuhajte, okusite sol i isključite. Možete iscijediti malo limuna po ukusu. Preporučujem posipanje začinskim biljem prije posluživanja. Dobar tek!
  • Juha od kiselice s puretinom

Jelo je dizajnirano za

1 lonac

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Merri
Miriše na proljeće!
shnt
srca su prekrasna! juha je odlična! ispalo je lijepo i ukusno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha