Mesna tepsija sa zelenim graškom i brokulom u Philips Airfryeru

Kategorija: Mesna jela
Mesna tepsija sa zelenim graškom i brokulom u Philips Airfryeru

Sastojci

Mljevena svinjetina 800-1000g
Pileći file 600-800g
Sol 2 žličice
Šećer 1 žličica
Perika 0,5 h l
Muškatni oraščić prstohvat
Provansalsko bilje 0,5 h l.
Kavkaski začin za meso 0,5 h l.
Smjesa od želea od mesa 0,5 h
Mlijeko je hladno 70-100ml.
Zeleni grašak smrznut 100-150g
Brokula, smrznuta 3-4 cvata
Majoneza ili masna pavlaka 1-2 žlice. l
Sir 50 g

Način kuhanja

  • Skuhala sam šunku i napravila poprilično mljevenog mesa, koje jednostavno nije stalo u aparat za šunku, pa sam odlučila napraviti takvu tepsiju.
  • Mljeveno meso za šunku ovdje
  • Mljevena svinjetina (kroz mlin za meso, postotak masne svinjetine je veći), izrežite pileći file na male komadiće.
  • U posudu kombajna stavite mljeveno meso, pileći file, sve začine + mlijeko (možete dobiti više mlijeka).
  • Zamijesiti sa Kenwood punjenjem u obliku slova K, 10 minuta.
  • Grašak i brokulu zagrijavao sam u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute i miješao ih u pire krumpiru. U pire sam dodala majonezu.
  • Stavite mljeveno meso u posudu za pečenje, ovo će biti prvi sloj, zatim mljeveni grašak i pire od brokule, pa opet mljeveno meso. Sve odozgo pospite ribanim sirom.
  • Pečeni u aluminijskom kalupu za jednokratnu upotrebu (jako ih volim). Kuhala sam 25 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Kalup sam stavila u zagrijanu višestruku pećnicu.

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Bilješka

Odmah se ispričavam ... u natpisu u sredini videa je pogreška u riječi ... Upravo sam je vidjela ... moj se suprug srami ... ali ona već postoji ...
Tepsija je ukusna, ali treba dodati nešto sloja graška za svežanj, jer tepsija postaje vruća kad je vruća, dobro zadržava oblik kad je hladna, ali ona vruća sigurno "puže".

Rada-dms
Oh, Tanya !! Pregledao sam tisuću opcija za takve tepsije i sigurno ću napraviti samo vašu !!!!! Hvala vam !! Baš divno, kako lijepo i ukusno !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha