Kompot od marelice

Kategorija: Praznine
Kompot od marelice

Sastojci

marelica - 700-750g
voda - 1 l
šećer - 400g

Način kuhanja

  • Teglu temeljito operite i prelijte kipućom vodom iznutra.
  • Odaberite zrele, neoštećene marelice, operite i drvenim ražnjem probušite na nekoliko mjesta. Stavite marelice čvrsto u staklenku.
  • Pripremite sirup. U lonac ulijte vodu, dodajte šećer, stavite na jaku vatru i pustite da zavrije. Kuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi. Marelice prelijte kipućim sirupom. Pokrijte staklenku poklopcem.
  • Kad se sirup ohladi, lagano ga ocijedite natrag u loncu, ponovno prokuhajte i ponovno prelijte preko marelica. Ponovite postupak.
  • Zatvorite staklenku i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Bilješka

Izvor: "Škola prehrambenih proizvoda"

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha