Salata od pečenog povrća i dvije vrste umaka

Kategorija: Jela od povrća i voća
Salata od pečenog povrća i dvije vrste umaka

Sastojci

Patlidžan 1 računalo
Papar 1-2 kom
Tikvice ili kabare 1 računalo
Luk 1 računalo
Umak 1:
Bosiljak ili drugo bilje 1-2 grančice
Sitno nasjeckani češnjak 2 zuba
Balsamico ocat
Maslinovo ulje
Sol papar
Umak 2:
Sitno nasjeckani češnjak 2 zuba
Kiselo vrhnje 1/2 šalice
Mlijeko 1 žlica. l.
Bosiljak ili drugo bilje 1/4 šalice
Senf 2 žličice
Sol papar

Način kuhanja

  • Jedna od mojih najdražih salata. Može biti toplo ili može biti hladno. Ukusno za one koji mršave :) također brzo i jednostavno za pripremu. Služim ga uz svako meso, kašu. Jako ga volim i uvijek pojedem tonu! Ponuda s umacima po vašem izboru!
  • Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, napravite rezove na patlidžanu i paprici te lagano premažite maslinovim uljem zajedno s tikvicama. Stavite na lim za pečenje, stavite cjelovit i neoguljen luk. Sve pecite 15-20 minuta. Sve su pećnice različite.
  • Salata od pečenog povrća i dvije vrste umaka
  • Skinite kožu s toplih (patlidžan, papar). Narežite sve povrće na velike kvadrate, grubo izrežite i par grančica bosiljka ili svoje omiljene zelje. Začinite umakom. Poslužite odmah dok je još toplo!

Bilješka

Da bi bila lijepa, uzimam papriku različitih boja. Za nered boja!

TatianaSa
Hvala vam !!! Ukusna salata. Napravljeno s umakom od kiselog vrhnja.
Kvitka22
Dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha