Steckruebeneintopf - varivo od rutabage

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Steckruebeneintopf - varivo od rutabage

Sastojci

repa ili repa 1 kg
svinjski vrat 600 g
mrkva 250 g
kisele jabuke 250 g
lukovica luk 150 g
topljeni maslac 50 g
povrtna juha 0,5 l
bijelo vino 0,2 l
timijan paket
limunov sok i korica 1 računalo
curry
sol
papar

Način kuhanja

  • Paprikaš od repe tipično je jelo u Donjoj Saskoj.
  • Da biste ga kuhali, zagrijte ghee u loncu i u njemu popržite meso. Zatim dodajte luk i pirjajte sve zajedno.
  • Dodajte juhu, vino, majčinu dušicu, sol i papar. Promiješajte i pustite da krčka 40-45 minuta.
  • U to vrijeme rep operite i narežite na tanke ploške.
  • Operite jabuke, uklonite jezgru sa sjemenkama i narežite ih na kockice.
  • Ogulite mrkvu i narežite je na kriške.
  • Uklonite koricu limuna i iscijedite sok.
  • U lonac s mesom dodajte pripremljeno povrće i jabuke, limunovu koricu i sok, pirjajte još 20 minuta.
  • Dodajte curry, po potrebi dodajte sol i papar.


MariV
Rutabaga ...... Pa ako meso, jabuke, vino itd ........

.... Probao sam nekako, ali bez gore navedenih sastojaka izgleda jako poput dinstane rotkve. U gostima ... Gosti su nas počeli češće posjećivati ​​- za amurske okruglice, žele od mesa i salate, Olivier - bilo je to davno u Njemačkoj ...
Gala
Bilo je ukusno ...
Citat: MariV

.... gosti su nas počeli češće posjećivati ​​- za amurske okruglice, žele od mesa i salate, Olivier - to je već dugo bilo u Njemačkoj ...
Pa, naravno, dobro je posjetiti! Pa čak i na egzotičnu kuhinju
MariS
Ukusno i zdravo! Ti i Olya danas ste samo složni.
MariV
Marina,tako da je sama njemačka kuhinja jednostavna i zadovoljavajuća!

Galya, Ne bih to volio s mesom i vinom! Pokušajte bez ičega! A gdje ste se dočepali repa? Ne, neću trčati da kupujem, zanima me ...
Gala
Citat: MariS

Ti i Olya danas ste samo složni.

Citat: MariV

A gdje ste se dočepali repa? Ne, neću trčati da kupujem, zanima me ...
Ponekad se to dogodi na tržištu. Ol, ali ja imam repu
MariV
Da, to je repa.
Anna1957
Ali volim rutabage s mirisom, nekada sam volio samo dinstati s njima bez ikakvog mesa. I sada, otprilike 3 godine, ne vidim je u trgovinama, ali imamo repu na 60r kg, 2 puta skuplju od banana.
Gala
Anh, i ja imam dobar odnos prema rutabagama, a bez mesa je i vrlo ukusan.
a naša repa je 60r kg, 2 puta skuplja od banana.
može se samo čuditi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha