Švapski krautkrapfen (puževi)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Švapski krautkrapfen (puževi)

Sastojci

Brašno 300 g
jaje 1 računalo
voda 100 ml
kiseli kupus 500 g
mljeveno meso 500 g
sol papar
suncokretovo ulje za prženje

Način kuhanja

  • Švapski krautkrapfen (puževi)Zamijesite tijesto od brašna, jaja i vode
    Švapski krautkrapfen (puževi)U mljeveno meso dodajte kiseli kupus, sol, papar i umijesite.
    Švapski krautkrapfen (puževi)Razvaljajte tijesto i mljeveno meso rasporedite po tijestu u tankom sloju.
  • Švapski krautkrapfen (puževi)smotati
    Švapski krautkrapfen (puževi)Izrežite na komade 1,5 - 2 cm
    Švapski krautkrapfen (puževi)Pržite na suncokretovom ulju
  • Pržite dok ne postane korica. Mljeveno meso prži se vrlo brzo, ispada sočno unutar puža. Dobar tek svima.


vabale
: flowers: Bila sam jako sretna što sam našla ovaj recept! - moj je prijatelj kuhao prije otprilike 30-35 godina, nazivajući ga "potpuno lijenim pitama". Ipak sam češće koristio svježi kupus. Ponekad joj je dodavala gljive. Stvarno je ukusno!
Šteta što u šest mjeseci nikoga nije zanimao recept. Možda bi trebalo prevesti naslov? "Puževi" - doživljavam ga kao nekakvo slatko pecivo
I još jednom HVALA! čega su se prisjetili. : flowers: Čini se da u zamrzivaču još ima kupusa. Naravno, na ruskom. Ali gotovo kiseli kupus - sa kimom i klekom. Vikend meni!
olgea
vabale, Hvala na pažnji.
Citat: vabalas
Šteta što u šest mjeseci nikoga nije zanimao recept.
Ništa, možda je netko kuhao bez recenzija, recept je zapravo vrlo jednostavan, o čemu se ovdje može puno pisati. I sama ga koristim za promjenu.
Hvala još jednom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha