Pečeni bademi s okusom Božića (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Sastojci

BADEMI U ŠEĆERU
badem 200 g
šećer 200 g
voda 100 g
vanilin šećer / vanilin / vanilija 1 paket / prstohvat / sjeme
mljeveni cimet 1/2 žličice
BADEMI U SPOTU I ČOKOLADI
badem 400 g
šećer u prahu 250 g
mljeveni cimet 1 žličica
mljeveni kardamom prstohvat
mljeveni klinčić prstohvat
mljeveni muškatni oraščić prstohvat
vanilin / vanilija na vrhu noža / sjemenki
mljeveni đumbir prstohvat
čokolada 200 g

Način kuhanja

  • Uskoro, uskoro Nova godina i Božić !!! Božićno raspoloženje, arome začina, duh općeg blagdana, darovi, poslastice! Nijedna božićna tržnica u Njemačkoj nije potpuna bez ovih tradicionalnih slastica.
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Krenimo s pripremama! Ove slatkiše možete dodati božićnim poklonima za svoje najmilije.
  • BADEMI U ŠEĆERU
  • Dobro isperite bademe (ovaj predmet mi se najviše sviđa, jer gotove bademe kupljene u trgovini nitko ne pere u šećeru!). U tavi (ne neprianjajućoj, ogrebat će) otopite šećer s vodom, vanilijom i cimetom, prokuhajte, dodajte bademe. Miješajte dok šećer ne počne kristalizirati.
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Stavili smo tavu na neko vrijeme sa strane. Uključujemo pećnicu na 180 stupnjeva.
  • BADEMI U SPOTU I ČOKOLADI
  • U zdjeli pomiješajte sve začine i šećer u prahu. Oprani mokri badem umiješajte u mirisni prah.
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Ulijte obje serije badema na pergament ili silikonsku prostirku, ali tako da se ne miješaju. Pecite dok ne postane hrskava i blago zlatno smeđa.
  • to je u šećeru:
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • ovo je preljev:
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • U međuvremenu otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Stavite polovicu posutih badema u posudu s poklopcem i napunite čokoladom, zatvorite poklopac i protresite. Otvoreno, postavljeno da se osuši.
  • Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)Pečeni bademi s božićnim okusom (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Stavili smo ga u smočnicu!)))

Jelo je dizajnirano za

mnogo)

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Ne znam ni koja ima bolji ukus

Lerele
Ovo je ukusno!!!!!
Već krećemo prema Božiću, u trgovinama su se pojavili božićni ukrasi i peciva, stolleni, kolačići. Na ulicama su postavljeni šatori sa slatkišima i orasima.
Gaby
Larelyechka, zanimljivi slatkiši, i to kako lijepi. Recite mi, koriste se sirovi bademi, zar ne?
olesya26
Hvala na receptu za tako divnu deliciju, sigurno ću kuhati
Lerele
Gaby, Otkrit ću vam strašnu tajnu, kupujem je gotovu
NataliARH
Olesja, kuhajte za zdravlje!Vika, obični su bademi jednostavno oguljeni od ljuske, odnosno ne prženi ili slani.
Gaby
Natasha, hvala na odgovoru o bademima. Tada sam pomislio da je potrebno prati vlažno, ali odlučio sam razjasniti. Vjerojatno je već potrebno pripremiti se za Božić, kupiti orašaste plodove i ostalo i napraviti popis slatkiša.

Natalie ne može odoljeti da ne kaže koliko je vaših recepata već izgledalo i izražava svoj dojam da su vaše fotografije jednostavno loše. Sretno!
NataliARH
Vika, hvala na lijepim riječima i sretno, mislim da imamo nesporazum) prvo ste pitali "koriste li se sirovi bademi?", odgovorio sam "obični bademi se jednostavno ogulite iz ljuske, odnosno ne prže i ne soliju", pa sjedim i razmišljam o vašoj sljedećoj izjavi "Smatrao sam da je potrebno oprati sirovo" ............ tj. vjerojatno ste shvatili da se ne koristi RAW ??? uzimamo bademe koji nisu prženi, ne slani, obični bademi, jer se prodaju u težini ili u pakiranjima, oguljen je od tvrde ljuske i to je to, to jest sirov ... pa uzmemo i moj, ja nada se ne zbunjuje još više?)
Gaby
Citat: NataliARH

uzimamo bademe koji nisu prženi, ne slani, obični bademi, jer se prodaju u težini ili u pakiranjima, oguljen je od tvrde ljuske i to je to, to jest sirov ... pa uzmemo i moj, ja nada se ne zbunjuje još više?)

Natasha je jasna, mi samo prodajemo prženu i sirovu po težini, zato je i odredila koja je potrebna.
NataliARH
Prženo, naravno, i mi prodajemo! ali kasnije je sušimo u pećnici, bit će presuha ako je uzmete prženu. Za razumijevanje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha