Južnotirolski lovački omlet

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: njemački
Južnotirolski lovački omlet

Sastojci

lisičarke 200 g
dimljena briška 100 g
žarulja 1 računalo
maslac
jaja 4 stvari
mala hrpa peršina
sol
mljeveni crni papar

Način kuhanja

  • Zagrijte ulje na tavi i popržite sitno nasjeckani luk i prsa.
  • Dodajte gljive, polovicu peršina i dinstajte nekoliko minuta.
  • U međuvremenu razbijte jaja u posudu, promiješajte, popaprite i posolite.
  • Prebacite sve na zaseban tanjur.
  • U istu tavu stavite još malo ulja i izlijte jaja.
  • Na to stavite gljive, luk i briškulu.
  • Držite na štednjaku dok omlet nije gotov.
  • Gotovo jelo pospite peršinom.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha