Knedle od mrkve i skute s lososom. (Karotten Topfenknodel mit Lachs)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: austrijski
Knedle od mrkve i skute s lososom. (Karotten Topfenknodel mit Lachs)

Sastojci

mekana skuta, bolje zrnasta 380 g
maslac 2 žlice. l.
žumanjak 3 kom
sirova mrkva, sitno naribati 160 g
griz 4 žlice. l. s toboganom
integralno brašno 4 žlice. l. s toboganom
limunova korica od 1/2 kom
dimljeni losos 80 g
sol, papar, začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • U Njemačkoj i Austriji ima toliko okruglica i okruglica, pa sam naišao na ovu verziju svježeg sira s ribom. Rastopite maslac, ribu narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte otopljeni maslac i stavite u hladnjak na 30 minuta. Zakuhajte vodu u loncu, posolite, oblikujte kuglice i kuhajte 8 minuta. Vrlo zanimljiva kombinacija okusa!

Jelo je dizajnirano za

14 kom

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Mislim da se dimljeni losos može zamijeniti crvenom ribom posoljenom u ulju, ili je možete pržiti u obliku kotleta, takvu sam ideju imao odmah nakon kušanja jela!

Rusalca
Gdje je losos?
K. Marina
Vrlo zanimljivo. A koliko možete ribe i mrkve, te ribe sirove ili malo slane?
NataliARH
oh, previden, rastresen! Mislio sam da sam ga napisao i poslao, ispravit ću to kasnije, za 10 minuta! ispričajte me!
Rusalca
Citat: NataliARH

oh, previden, rastresen! Mislio sam da sam ga napisao i poslao, ispravit ću to kasnije, za 10 minuta! ispričajte me!
Aha, čekamo!
Rada-dms
Ovaj je sastav zanimljiv, svakako ću probati, samo trebate smisliti umak za njih!
Ili možda sa sirovom ribom?
NataliARH
Anna, Marina, Dodao sam, ribu možete zamijeniti nepušenom! Ne znam za sirovo, ako ste spremni pojesti 8 minuta kuhanog (ne bih), zašto onda ne, mislite da neće biti dimljenog okusa!
Rada-dms
NataliARH, i 8 minuta za crvenu ribu, posebno nasjeckanu, sasvim je dovoljno, a dopuštam i istu količinu vremena u komadima. Učinit ću to, napisat ću, sirovo je na zalihi, ali trebate potražiti dimljenog.
poriluka
Pušio sam uljnu ribu (slično morskoj ploči). Što mislite da će stati ili je bolje uzeti crvenu ribu?
NataliARH
Rada-dms, Radujem se ponovnom posjetu i molim vas da i malo popržite u obliku kotleta / palačinki, uvaljate ih u brašno od cjelovitog zrna, kad sam ga skuhao odmah nakon kušanja, pojavila se ova misao, a nekoliko dana kasnije naišao sam na drugi recept i shvatio da će se ove knedle općenito lijepo ispržiti !! !
poriluka, zašto ne probati s uljem, probao sam prije par godina, nije mi se svidio (pa čak i pročitao da je otrovan), više ga ne podnosim .... zamislite u kombinaciji s limunom! predstavljeni? ukusno? onda će ići!
Pulisyan
I volim kombinaciju lososa sa svježim sirom. I evo još jedne + mrkve - niste probali! Hvala vam, Natasha!
NataliARH
Nadam se da će svi koji kuhaju uživati!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha