Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: njemački
Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa)

Sastojci

špinat (svježi, smrznuti) 250 g
jaje 3 kom
kremasti svježi sir ili mekani sir 250 g
limun 1/3 - 1/4
slani file lososa, može se dimiti (crvena riba) 250-300 gr.
kopar 3 grančice
sol prstohvat
papar, mljeveni muškatni oraščić šapat
brašno 3 žlice. l. bez klizača

Način kuhanja

  • Tipično jelo sjevernonjemačke kuhinje u gradovima poput Bremena, Hamburga, Kiela, Hannover, Schleswig ...
  • Općenito, ovo je omiljeno jelo Nijecaca za međuobrok za bilo koju gozbu ili zabavu.
  • Pripremljen je bez muke, ukusan, apetitan i lijep ...
  • Priprema
  • 1) Uključite pećnicu na 200 okoC. Pokrijte lim za pečenje papirom - mošt, tijesto je ljepljivo.
  • 2) Špinat uviti u blenderu, mlinu za meso. Dodajte: žumanjke, sol, muškatni oraščić, crni papar.
  • 3) Bjelanjke istucite u pjenu. Lagano umiješajte u masu od špinata, dodajte 3 žlice. l. brašno. I pecite 10-12 minuta. Pečeni kolač zarolajte zajedno s papirom i ohladite.
  • Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa)
  • u međuvremenu pripremamo punjenje:
  • 4) 1/3 kore limuna sitno naribati, kopar sitno nasjeckati, pomiješati sa sirom (svježi sir), dodati 1/3 limunovog soka.
  • Sve sam samljela u blenderu.
  • 5) Pažljivo odvojite ohlađenu koru od papira, podmažite ravnomjerno nadjevom, stavite plastiku ribe.
  • Čvrsto smotajte u roladu. Izvadite na sat vremena na hladno. Narežite i poslužite.
  • Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - kolut od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa)
  • Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa)

Bilješka

Ovaj se snack može čuvati u hladnjacima do 2 dana u zatvorenoj posudi.

Ribu sam posolio sam, u trgovini često prodaju ne prvu svježinu, usoljenu ..

Čistim ribu, vadim kosti. 350 gr. riba koju sam koristio: 1.. l. sol i 1 tsp. šećer, nekoliko zrna papra, 1 lavrushka.
Datoteku pospite šećerom i solju. zamotajte i stavite na hladno točno jedan dan. Ako duže, bit će slanije.
Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa) Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa)

Tumanchik
Super! Oznakama!
Irina Dolars
Takvo je jelo slatko! Već sam vam predstavio koliko su ukusni ukusi takvog nadjeva!
AnaMost
Vrlo ukusno, a sutradan se tope u ustima (:
Pulisyan
Prekrasna rola - i dizajn i sadržaj !!!! AnaMost, Hvala vam!
Asja Kljačina
Rolada izgleda jako lijepo, napravit ću je za Novu godinu. Mislim da je puno mekši nego što je takav međuobrok ponekad zamotan u tanki lavaš.
Tumanchik
AnaSamaya, hvala: a-kiss: i Ole Rada-dms. Dogodi se da su vaši recepti slični https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=post;topic=398009.0
i napravio sam hibrid. Budući da je tijesto uzimao gotovo Olino, a nadjev je bio gotovo vaš. Gotovo, otkako sam napravio nekoliko izmjena, tako da je tijesto bilo puhavije, a nadjev - osim ribe, postojao je samo maslac i topljeni sir. Ali ispalo je jako lijepo i ukusno. Napravio sam probnu verziju. Tako da kažem proba za Novu godinu. Evo ga. Vrlo impresivno, naravno. Ali i ukusno. Ipak - takve proizvode je teško pokvariti !!!!
Laksana rolada (Lachsrolle - rolada od lososa)
AnaMost
tumanofaaaa, Smokva! Prokletstvo, samo me je sram što je Oli Rada-dms prije mene imala gotovo istu rolu! Chesslovo - nisam vidio! .......
Pa, trebalo bi biti tako, ali ... Iako sam već spomenuo da imamo takve - heljdine kolače, na primjer - dodali su to u jednom danu, jedina je razlika u tome što ja imam sirovo - a njezino je pečeno ...

Na štetu recepta za ovu roladu - usput rečeno, već sam pokušao umjesto špinata napraviti brokulu sa zelenim kupusom - (špinata nije bilo) - također je ukusan, ne može se ni reći, i lijep isto! bit će potrebno izraditi i vašu verziju! ..
Tumanchik
Citat: AnaSamaya

tumanofaaaa, Smokva! Prokletstvo, samo me je sram što je Olya Rada-dms imala gotovo isti roll prije mene! Chesslovo - nisam vidio! .......
Što si ti, nisam ni pomislila da to naglasim. U glazbi također ima samo 7 nota. Zajedničko vam je, ali recepti su različiti.Zato ne brinite! I morate probati s brokulom!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha