Šaran u fritezi

Kategorija: Riblja jela
Šaran u fritezi

Sastojci

Šaran 1
majoneza
sol
začiniti
luk 1
peršin 1 snop

Način kuhanja

  • Ova se godina pokazala riblje. Cijelo ljeto su išli u ribolov, a zamrzivač je bio napola pun šarana i pastrve.
  • Suprug je zamolio da šarana iskuša "snagu" Filipa Afrikanovicha)))
  • Šaran je bio velik oko 2 kilograma. Stoga je odlučeno da mu se odrubi glava i oduzme rep.
  • Posolio, popaprio, nadjenuo trbuh grubo nasjeckanim lukom i hrpom peršina. Trup je podmazan majonezom. Na dno košare položio sam foliju na koju sam stavio ribu.
  • Temperatura 200 stupnjeva, vrijeme 27 minuta.


Tumanchik
Citat: pulkeria
Cijelo ljeto su išli u ribolov, a zamrzivač je bio napola pun šarana i pastrve.

Otišli bismo do VAS .....
Sergej Kornilov
Slika je prekrasna, ali što je s vašim dojmovima? Razlika od tave?
Na tavi volim pržiti šarane i karase, prethodno ih prerezavši na greben tako da ima manje kostiju.
Tražim načine - kako napraviti šarana bez kostiju ...
pulkerija
Sergej Kornilov, šaran je izašao jako ukusan !!! Bolje nego u tavi ili pećnici. Sočan. Samo je muž napuhnuo da daje blato, ali ne dopušta mu ni da zalije limun
gala10
Sergej Kornilov, bez kostiju - Izvolite recept. A sada ću pokušati izraditi prema Julijinom receptu, samo ne na foliji, već u grill tavi, u AFochki.
Julija, hvala na receptu!
Masinen
Galina, i gdje ste kupili tavu? I ja to želim, nekako.
gala10
Mashun, upravo ovdje: trgovina.
Jučer su ga donijeli, pa ga sad vozim beskrajno. Trenutno se riba prži (ili peče?), Dok ne znam kako definirati ovaj postupak.
Hvala svima koji objavljuju svoje recepte, iako je jasno s koje strane pristupiti ovoj jedinici.
Masinen
Već sam je naručio dok sam vas čekao)) Vratit ću je sutra !!
gala10
Zaista, jako volim ovu tavu. A kupio sam i posudu za pečenje, kako ste savjetovali.
Masinen
Pa, vjerojatno mi još ne treba obrazac. U njemu ne pečem ništa.
gala10
I ispekla sam tepsiju od sireva i šarlotu.
gala10
Oh, kakvu ljepotu imam!
Šaran u fritezi

Naravno, ovo nije šaran, već uopće som, pečen zajedno s krumpirom, ali da nije bilo Yulinovog recepta, ne bih znao koji način postaviti.
Još jednom hvala, Yulechka!
Masinen
Objed! Sutra ću i ja gnjaviti !!
Pa, kupit ću kalup, samo sljedeći put))
Naklonjen
Tumanchik
Citat: gala10

Oh, kakvu ljepotu imam!
Šaran u fritezi

Naravno, ovo nije šaran, već uopće som, pečen zajedno s krumpirom, ali da nije bilo Yulinovog recepta, ne bih znao koji način postaviti.
Još jednom hvala, Yulechka!
Galina, reci mi molim te, kako se ponašao som tijekom pečenja? Tako je vodena ...
gala10
Irina, Oprala sam je, pustila da se voda cijedi oko 10 minuta, a zatim je temeljito osušila papirnatim salvetama. Zatim ga je solila i premazivala četkom za kuhanje suncokretovim uljem. A onda ga je strpala s krumpirom u zagrijani AFO.
Već sam probala - ukusno !!!
Tumanchik
Citat: gala10

Irina, Oprala sam je, pustila da se voda cijedi oko 10 minuta, a zatim je temeljito osušila papirnatim salvetama.
Je li Galya puno uzela od svoje izvorne mise?
gala10
Nisam vagala, ali izgleda malo. Da budem iskren, nisam primijetio.
Tumanchik
Citat: gala10

Nisam vagala, ali izgleda malo. Da budem iskren, nisam primijetio.
Puno ti hvala. Volim njezinu infekciju. Svatko je tražio način da ga skuha s najmanje gubitka. Sad ću sigurno ponoviti! Hvala autoru na receptu i vašem savjetu!
pulkerija
O, djevojke, hvala na pohvali. Inače, zabijam posudu za pečenje (lonac) u rep i u grivu: pečem povrće, sve vrste tepsija, omleta, želim probati kašu. Ali i dalje postoji problem s tavom - imam Phillipa Afrikanovich XL-a .....
Sergej Kornilov
Citat: gala10

Sergej Kornilov, bez kostiju - Izvolite recept. A sada ću ga pokušati napraviti prema Julijinom receptu, samo ne na foliji, već u gril tavi, u AFochki.
Julija, hvala na receptu!

Hvala vam

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha