Multicasha je mrvičasta. Kompletni protein, skladište vitamina i minerala.

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Multicasha je mrvičasta. Kompletni protein, skladište vitamina i minerala.

Sastojci

Zelena leća 50 g
Heljda 60 g
Riža 50 g
Sol 0,5 žličice
Voda 0,5 l.
Začini, luk kušati (moguće je i bez njih)
Oguljeni pinjoli 50 g
Ulje (laneno sjeme, orah ili mlijeko čička) ukus

Način kuhanja

  • Isperite leću vodom i stavite na vatru. Nakon 7-8 minuta nakon ključanja dodajte opranu heljdu i rižu, sol, promiješajte i pustite da ponovno zakuha. Nakon 3-4 minute, ako želite, dodajte začine, sitno nasjeckani luk, promiješajte, smanjite nakon vrenja. (Bez začina i luka, također je sjajan, okus kašice već je prilično originalan). Pirjajte na laganoj vatri pod lagano otvorenim poklopcem 10-15 minuta (poklopac potpuno zatvorite, kad se voda toliko upije da prestane prekrivati ​​zrna i prestane rasti i bježati). Ako voda pobjegne ili vam se čini da su žitarice još uvijek vlažne, a vode gotovo i nema, tada možete dodati malo kipuće vode. Kad na dnu ostane vrlo malo vode, maknite s vatre, promiješajte i ostavite stajati ispod poklopca još 5 minuta.
  • Stavite u tanjur i pospite pinjolima.
  • Također možete podliti žlicom svježeg (ne gorkog) lanenog ili orašastog ulja, odnosno ulja nježnog okusa. Ulje izraženog okusa (maslina, buča, na primjer) prekinut će okus kaše. I on sam je prilično bistar i skladan.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Bilješka

Zahvaljujući kombinaciji žitarica i mahunarki (riža i leća) s heljdom, kaša sadrži cjelovite proteine ​​(svih osam esencijalnih aminokiselina prisutno je u dovoljnim količinama). Sadržaj željeza u ovoj divnoj kaši također je visok. Teško je reći kojih mikroelemenata i vitamina nedostaje ovoj kaši :-) Pinjol je također cjelovit protein, mnogo vrjedniji od mesa, a sadrži i korisne polinezasićene masne kiseline, vitamine i minerale. Zrnca sadrže 63,9% visokokvalitetnog ulja i 17,2% probavljivih proteina koji se sastoje od 19 aminokiselina.
🔗

Ova je kaša također vrlo ukusna i brzo se kuha. Možete kuhati više toga, lijepiti kotlete i zamrznuti za buduću upotrebu. Ali svjež, vruć, s pinjolima, jednostavno je ukusan. Priprema ne traje dugo, pa je ovo izvrstan čarobni štapić kada hitno trebate dobiti snage.
Čak i moja mačka voli ovu kašu i često je više voli od mesa.

irza
Treba probati! A tu je i pakiranje leće, i to samo zelene! Samo što nema pinjola. Pokušat ću bez njih
Asterija
irza, probaj. Ali s orašastim plodovima sigurno će biti ukusnije
Tatiasha
Asteria, jesi li kuhala u MV-u ?? Tada nisam razumio o otvorenom poklopcu ............
irza
Citat: Tatiasha

Asteria, jesi li kuhala u MV-u ?? Tada nisam razumio o otvorenom poklopcu ............

Ponovno sam pročitala recept i nigdje nisam vidjela ni naznaku usporenog kuhala. "Dinstajte na laganoj vatri"
Možda sumnje zbog naziva "multicasha"? To je vjerojatno bilo zbog činjenice da je smjesa žitarica
SilviaBum
Citat: irza

Možda sumnje zbog naziva "multicasha"?
To je vjerojatno bilo zbog činjenice da je smjesa žitarica

To je ono što je bilo - višestruko znači spoj
Predivan zdrav recept Asterija, hvala, sigurno ću probati
Asterija
Ne, ovu kašu kuham u loncu. U multivarku mi je tava prevelika i treba predugo (u Panasonicu) da sve skuham.I prokuhalo će vjerojatno sve uspjeti. Brand bi mogao proći bolje. Ali tada će ga svejedno biti potrebno isključiti prije nego što sam završi posao, kako ne bi bio prekuhan.
20 minuta mi nije teško sjediti kraj peći
irza, da dobro si me razumio "Multi" - to je značilo nekoliko različitih komponenata (obično se kaša kuha "mono" - jedna žitarica), pa, nagovještaj mnogo korisnosti
Tatiasha
Estese, ali naziv je zavarao i činjenica da sam potpuno zaboravio na obične lonce. Ovaj je recept u potpunosti primjenjiv na CF.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha