Rebra s kiselim kupusom (Bundeslaende - Hessen)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Rebra s kiselim kupusom (Bundeslaende - Hessen)

Sastojci

Rebra
Kiseli kupus
Luk
Mrkva
Jabučno vino
Sol, papar, začini

Način kuhanja

  • U Njemačkoj postoji 16 država, više od 82 milijuna ljudi živi u Njemačkoj (površina 357.021 kvadratnih kilometara).
  • Sve se zemlje razlikuju po svojim zakonima, načinu života i svojoj kuhinji.
  • Živim u Njemačkoj, u zemlji Hessen ili Hessen, kako je obično zovu u Rusiji.
  • Moderni Hesse stvoren je gotovo odmah nakon poraza Njemačke u Drugom svjetskom ratu - posebnim dekretom američke vojne administracije. Dogodilo se to 19. rujna 1945. godine.
  • Rebra s kiselim kupusom (Bundeslaende - Hessen)
  • U Hessenu živi 6,1 milijun ljudi, a svake godine ovdje dođe više od 13 milijuna posjetitelja.
  • 42% teritorija čine šume.
  • Ovdje je geografsko središte Europe, u gradu Gelnhausen.
  • Glavni grad je Wiesbaden, najveći grad je Frankfurt na Majni.
  • Hesseova kuhinja prilično je raznolika.
  • Naša lokalna TV i radio kuća izglasale su koje jelo najpopularnije u Hessenu, evo rezultata
  • Platz 1: Grüne Soße
  • Platz 2: Ahle Worscht
  • Platz 3: Handkäs mit Musik
  • Platz 4: Rippchen mit Kraut
  • Platz 5: Frankfurter Rindswurst
  • Platz 6: Kirschenmichel
  • Platz 7: Speckkuchen
  • Platz 8: Spundekäs 'mit Laugengebäck
  • Platz 9: Frankfurter Würstchen
  • Platz 10: Odenwälder Brennkäs
  • Cijeli popis možete pogledati ovdje
  • 🔗
  • Frankfurtski zeleni umak zauzeo je prvo mjesto u ovom glasanju

  • Frankfurtski zeleni umak (Gruene Sause) (Lerele)

    Rebra s kiselim kupusom (Bundeslaende - Hessen)
  • U još jednom glasanju, prvo mjesto pripalo je Rippchen mit Kraut Rebrima kiselog kupusa.
  • Nudim vam recept za jednostavno i nevjerojatno ukusno jelo.
  • Poslužuje se s pire krumpirom, a rebra se ne režu na komade, već se poslužuju u cijelom komadu s četiri ili pet rebara.
  • Režem ga, prikladnije mi je kuhati.
  • Rebra je postavila da se prže u princezi, u to je vrijeme u loncu prepržila luk i mrkvu, tamo stavila iscijeđeni kupus i pržila se bez tekućine nekoliko minuta.
  • Na to je stavila pržena rebra, sol i papar, dodala začine i lovorov list, prelila vinom, pokrila poklopcem i pustila da se krčka na laganoj vatri.
  • Pirjajte dok meso ne omekša, dodajući povremeno vino ili vodu.
  • Po ukusu možete dodati malo šećera.
  • Ispalo je nevjerojatno ukusno !!
  • Rebra s kiselim kupusom (Bundeslaende - Hessen)
  • Dobar tek!!!!!!


Ludmil_a
Lerele, pa, kako se možeš tako zafrkavati prije odlaska u krevet to već osjećam!
Lerele
Citat: Ludmil_a

Lerele, pa, kako je moguće zadirkivati ​​pa prije spavanja već osjetim miris!
Hvala, slasno je !! I sve ću dobiti, moj muž ne jede pirjani kupus
Stoga je ovo za mene svečano jelo, odnosno rijetko kuham, a za mene je praznik
tuskarora
Eh! A ovo jelo mi je rijetko iz istog razloga. Vrijedno je dinstati kupus s mesom - moj suprug počinje govoriti da sam osjetila cijelu kuću kupusa ... Njegova riječ BIGOS je nasilna i toliko volim ...
Lerele
Oni su razmaženi s nama
Svaki bih dan jeo kupus
galchische
S pitanjima sam). Što je princeza? - multivarka?
A što je vino od jabuka? odnosno kako ga mogu zamijeniti?
I hvala!))
Lerele
galchische, princeza je pečenje pizze, ali prilično lako možete pržiti na tavi ili u loncu s debelim dnom.
Može se uzeti svako vino od jabuka, samo vino od jabuka, a ne od grožđa. Uzimam ga za kuhanje u tetrapaku, jeftino.
Iz nekog razloga, to je bio jabučni jabuk u receptu, imao sam ga slatko, možda baš zato.
MariV
Sviđa mi se ovo - pa ochchcheen ljubavi! Ali muškat i moje druge muhe - ne ...
galchische
Lerele, hvala !!
Lerele
I ovo volim, uglavnom volim sve jednostavno, tako da bude brzo i ukusno !!!
MariV
Aha!
Franky
Citat: Lerele
Iz nekog razloga, recept je sadržavao točno jabuku
jer je zemlja Hessen domovina slonovi vino od jabuka Na njegovoj osnovi čak prave i kuhano vino ... Specifično piće, ali kad je hladno - ići će :-)
vjerojatno ga možete zamijeniti francuskim jabukovačom. Pa, ili sok od jabuke sa žlicom jabučnog octa (čisto kao ideju, nisam ga testirao)
Lerele
Frankyzašto nisam o tome razmišljao
Imamo puno jabuka, i puno vina, a kuhano vino je ukusno i zagrijava se na božićnoj tržnici.
Franky
Citat: Lerele
kuhano vino je ukusno i toplo na božićnoj tržnici
taman, na Frankfurtskoj božićnoj tržnici, pored drvca, na uglu - to je to! :-)
Lerele
Franky, u današnje vrijeme ima puno ljudi, koji niti jedu niti piju iz zadovoljstva, bili su neki dan, šetali u gomili, smrzavali se, ali ipak je već svečano !!
Gala
Lerele, bilo je jako ukusno! Hvala na receptu
Tijekom natjecanja već sam dovoljno napredovao u njemačkoj kuhinji, pa sam hrabro napravio manja prilagođavanja recepta, dodavši malo kima i klinčića.
Ali vino od jabuka, nažalost, trebalo je zamijeniti onim koje je bilo na raspolaganju. Rebra nisu patila, okus je izvrstan!
Lerele
+ Gala +, za tvoje zdravlje !!!!!!
Štoviše, vino daje nekakav neobičan aftertaste, ali začini su svaki svoji, mi ih zapravo ne volimo, pa ih ne stavljam.
Rada-dms
Možete li vino zamijeniti jabučnim octom i vodom? Tako mi je lijepo kod kuće.
Gala
I jako sam volio kim i klinčiće u mesu. A vino, da, daje okus, često ga dodam mesu. Volio bih probati jabuku, ali nije. Danas sam dodala samo suhu crvenu (ono što je bilo), i malo više šećera
Ol, mislim da možeš
Lerele
Rada-dms, naravno da možete, vino je kiselo.
Ludmil_a
Od djetinjstva volim dinstani kiseli kupus. A s rebrima je pjesma. Pokušat ću i s dodatkom od jabuka. LereleJoš jednom hvala na receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha