Pirjani krumpir

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pirjani krumpir

Sastojci

Svinjetina
Lukovica luk
Mrkva
Biljno ulje
Sol
Krumpir
Voda

Način kuhanja

  • Narezao sam oko 500 g svinjetine na komade, luk i mrkvu nasjeckao na trakice, sve stavio u marinator, začinio solju, paprom, dodao malo ulja i uključio 2 ciklusa.
  • Stavite meso na posudu i stavite ga na roštilj na srednju rešetku 15 minuta, 260 *, puhajući visoko. Nakon otprilike 8 minuta umiješala se.
  • U to sam vrijeme ogulio krumpir i izrezao svaku gomolju na 4 dijela. Stavila sam krumpir u lonce (napravila sam 3 lonca). Još malo soli i papra. Odozgo je raširila vatru od mesa i prelila je kipućom vodom.
  • Pokrila sam lonce folijom i stavila ih u roštilj na srednjoj rešetki (lonci su trbuhasti i sve tri ne pristaju na donji). Kuhala sam 30 minuta na 260 * i velikom protoku zraka s povećalom.
  • Bilo je vrlo ukusno


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha