Japanske ili kineske knedle (Gedza ili Jiaozi) u loncu pod pritiskom marke 6050

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: japanski
Japanske ili kineske knedle (Gedza ili Jiaozi) u loncu pod pritiskom marke 6050

Sastojci

Mljeveno meso 500
Luk 1
poriluk 1
Krumpir 2
Sol, papar, umak od soje
Pakiranje tijesta 31kom

Način kuhanja

  • Pomiješajte mljeveno meso sa sitno nasjeckanim lukom, krumpirom ili kupusom, solju, paprom, dodajte malo sojinog umaka i vode. Dobro umijesiti.
  • Tijesto uzimamo za wontons
  • Radimo knedle. Oslijepio sam dvije vrste, duguljaste i khinkali.
  • U lonac pod pritiskom ulijte pola litre vode, podmažite uljem oblik kuhanja, dodajte knedle, način rada Kaša> Para, automatski.
  • Bojao sam se za ovo tijesto, ono je poput rižinog papira, ali ispalo je vrlo vrijedno i ukusno.
  • Valjak koji je dao poticaj kuhanju
  • Dobar tek!!!!


Klavir
vkuuu-uusno .... a kakav je sastav tijesta? postoji mnogo recepata za wonton tijesto, ali pretpostavljam da je original rižino brašno? ili ne?
Lerele
Gotovo tijesto u paketu kupio sam od Korejaca, 31 krug. Izgleda poput rižinog brašna, a ne kao obično tijesto.
Regina V.
Otkrio sam da se tijesto izrađuje choux metodom.
Lerele
Na mom pakiranju sve je napisano hijeroglifima, ne možete pročitati sastav
Ali očito je posuto rižinim brašnom, a ne običnim. A kad podmažete rubove vodom, sjajno se lijepe.
I vidio sam recepte na internetu, ali takvo tijesto neću raditi sam.
Vrlo je prikladno imati takve gotove runde, čiste, brze.
Možete pitati kineske restorane gdje se to prodaje, oni znaju.
Klavir
Nikad nisam vidio tako gotovo tijesto kod naših penata, a ovdje još nećete naći kineske restorane ...
Razigran
Mmm ... oprosti, ali Gyoza su japanske knedle
Japanske okruglice Gedza tradicionalno su japansko jelo, obično punjeno mesom ili škampima. Gedža se poslužuje s umakom od soje, umakom od tare ili rižinim octom. Najpopularniji način kuhanja je pržena yaki-gedza i gedza na pari.
Lerele
Wiki preusmjerava na kineske knedle na zahtjev za gedžu, ime je jiaozi. Potpuno isto kao u mom receptu.
I u Kini sam jeo potpuno isto.
Razigran
Citat: Lerele

Wiki preusmjerava na kineske knedle za zahtjev za gedza, ime je jiaozi. Potpuno isto kao u mom receptu.
Tako je i to: Jiaozi je Kinez, a Gedza Japanac. Izgled su jednaki, a gotovo isti u pripremi, ali ako napišete Gedzu, možda bi bilo bolje popraviti ga za japanske knedle. Temeljna razlika između Gyoze i kineskog Jiaozija je bogati okus češnjaka japanskih okruglica.
Također sam ih jeo i puno puta - i u Japanu i u Kini živim vrlo blizu. Stoga, oko i rez
Lerele
Fiksno
Lisichkalal
Moj suprug voli takve stvari
gdje se jedino tijesto može kupiti ??? Ovdje nisam upoznao kineske ili korejske trgovine ((arapski, ali turski su svugdje))
Lerele
Lisichkalal, ovo je tijesto od rižinog brašna, možete pitati u kineskim restoranima. Općenito, bolje je kupiti usitnjavač za tijesto i napraviti s našim tijestom
Napravio sam ih iz lijenosti, iako su nesumnjivo ukusni.
Lisichkalal
ima tijesta)) dobro, s našim knedlama)) i moj suprug voli ovo rižino tijesto. Uvijek si naruči porciju u kineskom ili japanskom restoranu, obožava je punjenjem škampa) isto toliko))
Lerele
Pa, dok idete k nama u kupovinu, a zatim pogledajte kinesku trgovinu, često ih možete pronaći ovdje.
Lisichkalal
Irin, danas sam kupio tijesto od riže, ali ne mogu shvatiti je li tako (od njega se prave vijetnamske pite ili kiflice.A onda je zapisano u dubokoj masti. Okrugle, ali prilično velike veličine. Mant je velik, a neće knedle izaći. Nije da sam vjerojatno sve to kupio.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha