Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Churros Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)

Kategorija: Slastičarstvo
Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)

Sastojci

mlijeko 100gr
pšenično brašno 120gr
jaja 4 stvari
ulje 80gr
sol prstohvat
svježi sir 5% 100gr
kiselo vrhnje 20% 200gr
šećer u prahu 3-4st l
vanilin

Način kuhanja

  • U mojoj se kući pojavio novi, zanimljiv uređaj Churrosmaker princeza 132401 a danas sam u njemu kuhala eklere i punila ga tučenim svježim sirom i vrhnjem. Ispalo je jakooo nježno i vrlo ukusno.
  • I tako, stavite mlijeko, maslac i sol u posudu multivarka, uključenu temperaturu od 120 ° C. Kad je mlijeko zakuhalo, a maslac se potpuno rastopio, u posudu sipao brašno i brzo, vrlo dobro sve promiješao, malo ohladio.
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Stavio sam tijesto u posudu kuhače, uključio ga srednjom brzinom i jedno po jedno, dodao jaja. Brzina se povećala na maksimum nekoliko sekundi, a zatim se isključila. Ispalo je takvo tijesto, na prvi pogled malo tanko.
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Premjestite tijesto u vrećicu.
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Ispunite obrazac tijestom, zatvorite ga i priključite na 4-5 minuta.
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Koliko ima komada? Ne znam, nisam ih brojao, nekako su nestali odmah nakon pečenja ...
  • Svježi sir, kiselo vrhnje umućeno u stroj za kuhanje pjenjačom na maksimalnoj brzini. Dodala sam šećer u prahu i tukla još malo.
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Eklere sam prepolovila i uz pomoć slastičarske vrećice napunila kremom od skute i posula šećerom u prahu. Ukusno!
  • Dobar tek!
  • Eclairs Churros s punjenjem od skute (u Churrosmaker Princess 132401)

Bilješka


marlanca
vernisag,
Irishaaa ... ispale su super ekleri, reci mi, ali unutra ima dovoljno šupljine da se istisne krema? .....
vernisag
Da, Galin, ima gdje napuniti kremu Samo one duge, u početku sam pokušao samo napuniti s obje strane, ali sredina se pokazala praznom, pa sam je odlučio prepoloviti
Hvala vam kvačica!
marlanca
vernisag,
Irski, a ja i obični ekleri također ispunjavamo s obje strane + također sredinu ...
vernisag
Normalni stanovi su razumljivi, otprilike su dva kraća
Fifanya
Pa, evo kako, recite mi kako možete proći takvu bučicu. Otišao sam to učiniti. Štoviše, kupio sam samo svježi sir. Takva peć ne postoji, pokušat ću je u proizvođaču pizze Princess.
vernisag
Anna, podijelite što i kako ćete to učiniti?
Mihaska
Irinushka! Oko se raduje gledajući sljedeću (i, nadam se, ne posljednju) ljepotu koju ste pokazali! Churrochki - kakav užitak! Hvala ti, Zaya, što si sve tako detaljno opisala!
Podržavam Galyunya s pitanjem o punjenju!
vernisag
Hvala ti Ira!
Citat: mikhaska
Podržavam Galyunyu pitanjem o nadjevu!
Nekako sam napisao o punjenju. Ispada da je gurnemo tamo, ne puno, ali ispadne I ispadne vrlo ukusno
Mihaska
Da, ja iz nekog razloga dugo nisam poslao odgovor! A kad je otišao, pred njim se pojavila hrpa postova!
selena
vernisag, Irin, bez riječi, daj da te poljubim
vernisag
Hvala Nadenka!
Žena mačka
Ira ....
NataliARH
vernisag, Ira, čega se mogu sjetiti! izvrstan uređaj, nisam čuo za ovo! dobre cijevi
Mihaska
Natasha! Evo teme.
Bul
Irisha nema riječi! Kako je to lijepo! Pametna djevojka!
lettohka ttt
Ljepota!!!!! : a-kiss: Djevojke iz vaših Remek djela uskoro neće proći kroz vrata :-) :-) :-) :-) :-)
vernisag
Hvala cure !!!
Galax
Pozdrav, jako lijepo i apetitno! Recite mi, je li to moguće učiniti u pećnici ili na tavi? Pa, ja nemam takve uređaje ... Churros je vidio prženu u ulju. Forma se naravno može izgubiti.
vernisag
Galax, sigurno možete! Ovo je obično, eclair tijesto koje se peče u pećnici.
Samo za ljepotu, ubacite kovrčavu mlaznicu u slastičarsku vrećicu i ona će biti vrlo lijepa i ukusna
Sedmogodišnji plan
Irinka!!!
Pa, ponovit ću i ovdje !!!
Oduševljena sam vašim jelima i njihovom prezentacijom !!!
Napravljeno tako da bez oklijevanja želite pobjeći u kuhinju i stvarati!
A tko nema takav aparat, odmah se javljaju misli: - A kako dalje živjeti bez ovog sljedećeg zalutalog ???
I sama ruka poseže za gumbom i pritiska ga !!!
Znate kako napraviti reklamu !!!!
Dobro napravljeno!!!!
vernisag
Zamotao! Hvala ti Svetul!
mur_myau
Prekrasni ekleri!
Citat: vernisag
pa sam ga odlučio prepoloviti
Probodite dno na dva mjesta vrhom mlaznice vrećice i napunite. U proizvodnji to uvijek čine (rupa na dnu). Ne posjekotine.
vernisag
Da, učinio sam to, počeo puniti kremom, dobio sam je i pao na dva dijela
Nježne su i pucaju od viška osjećaji krema.
Fifanya
Sve je uspjelo uz prasak. Istina, pokazalo se da je moje tijesto tečno kako bih se peklo bez oblika. Stoga se malo proširio. Stavio sam ga na neljepljivu prostirku, a zatim u zagrijanu princezu. Dakle, estetika nije puno patila. Ostalo je malo tijesta, odlučio sam ga napraviti u aparatu za sendviče. Ispali su hladni trokutići, unutar kreme i njam. Kremik je ukusan. Lagan i brz. Najlakše je bilo to staviti u trokute. Hvala vam. I sve se vrlo brzo ispeklo u proizvodnji pizze. S pećnicom bi trajalo duže. Otišao sam u susret gostima.
vernisag
U zdravlje Anechke! Super je što je sve uspjelo!
Postoji li fotografija?
Tanyulya
Irishka, jesi li ga već dobila ??? A ja, da, ne!
Harita-n
vernisag, Ira, neprekinuta ljepotice! Nema aparata i rekao sam sebi da to možete učiniti, a kuhinja nije gumena. Ali želim probati u cupcakeu, tamo imam zamjenjivu mlaznicu s kuglicama. Recite mi, razumijem li dobro da je tijesto samo u jednoj polovici bez vrha? A drugo pitanje u mikseru je mlaznica s kukama ili pjenjačom, pa, u smislu pjenjače, hoće li jaja?
vernisag
Citat: Tanyulya

Irishka, jesi li ga već dobila ??? A ja, da, ne !!!
Da, dobio sam kocku od vas jučer, a churik je također stigao jučer
Ne plači, doći će tamo gdje će ići
Tanyulya
Pa napokon je stigao i kuuubik !!! I kamo je lutao ... infekcija
Vjerojatno ću ga dobiti ovaj tjedan, usput.
vernisag
Citat: Harita-n
Recite mi, razumijem li dobro da je tijesto samo u jednoj polovici bez vrha? A drugo pitanje u mikseru je mlaznica s kukama ili pjenjačom, pa, u smislu pjenjače, hoće li jaja?
Natalia, da, tijesto, samo u donjem dijelu, tada se približno trostruko poveća.Mijesio sam tijesto u predmemoriji mlaznicom u obliku slova K. Mislim da pjenjača i kuka ovdje neće raditi.
Hvala vam Natalia
vernisag
Citat: Tanyulya
Pa napokon je stigao kuuubik !!! I kamo je lutao ... infekcija
Hvala, nema riječi! Tamo gdje je lutao, gdje je lutao, glavni grad domovine otišao je pogledati, tražio je 3 dana i vratio se u rodni dom.
Harita-n
Irochka hvala na brzom odgovoru. Pokušat ću, nema predmemorije, ali u mom Boshiku postoje kuka, žica i otvorena žica. Možemo biti zadnji koji ćemo pokušati, inače ste u ručnoj verziji lijeni i već biste oblikovali tijesto. Tamo stvarno imam HP za rombove, također usporava. Fitness sve ovo neće razvući na svojim krhkim ramenima.
vernisag
Citat: Harita-n
otvorite pjenjaču
Također sam razmišljao o njemu, jednostavno nisam znao kako se to zove. Namijenjen je kremama, tekućem tijestu, pa će dobro proći, mislim
Harita-n
Pa, ne znam kako je točno ime, ovaj pjenjač, ​​glavno je da smo se razumjeli
Lisichkalal
Još jedna dobrota! Ira, bravo !!!!!!!!
marlanca
Citat: Lisichkalal

Još jedna dobrota! Ira, bravo !!!!!!!!
Svetik, mislio sam da si sve na porodu, a opet si ovdje ...
Tanyulya
Citat: vernisag

Hvala, nema riječi! Tamo gdje je lutao, gdje je lutao, glavni grad domovine otišao je pogledati, tražio je 3 dana i vratio se u rodni dom.
Uvijek mi je drago pomoći u svom najboljem izdanju.
vernisag
Citat: Lisichkalal

Još jedna dobrota! Ira, bravo !!!!!!!!
Hvala ti Svetlana!
Lisichkalal
Citat: marlanca

Svetik, mislio sam da si sve na porodu, a opet si ovdje ...

Nichot i podrivaj !!!! ))))
marlanca
Citat: Lisichkalal


Nichot i inferiorno !!!! ))))
Pa, dobro ..., on zna bolje ...
Olya_
Irski, ekleri su baš divni, a krema izvrsna. : drink_milk: Moj churrik mi već dolazi))) čim uzmem prvi uzorak bit će po vašem receptu
vernisag
Hvala Olya!
Eklechiki prema ovom receptu vrlo je pogodan za ovaj aparat, ispada vrlo ukusno, mislim da će vam se svidjeti. A možete puniti bilo koji nadjev, možete kuhati vrhnje ili samo napuniti prokuhanim kondenziranim mlijekom.
Divlja mačka
Pa, ne ... Nije fer !!! Kako ukusno i lijepo!
Ali meni ne treba churrosmaker! Ne! Nije potrebno!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, vidim da ste i vi iz N.N., gdje su naručili!?
Pjesma
vernisag, Irina, ti si samo čarobnica! 🔗 Tako vam sve ispada lijepo i ukusno!
vernisag
Citat: Divlja mačka
PS Irina, vidim da ste i vi iz N.N., gdje ste naručili!?
Hvala Ozonu Mashenki!
vernisag
Pjesma*, Anya, puno ti hvala!
Trenutno studiram ...
Elena Tim
Pa bliiiin! Pa Iraaaaa! Pa, uostalom, taj vrlo izrađivač čarolija uopće mi nije trebao ... Bio sam.
Izravna kazna neke vrste, a ne kolači!
Sve, raščupanog osjetila, idem u ozon.
Rada-dms
Pa, konačno, moje su ruke došle pisati (ispiranje ruku s koljena)!

Od ručka trčim uokolo da vidim sve na fotografiji! pa, baš divno! Churros je jeo autentično, na pravom mjestu, ali vaše je nešto! Naravno, odmah sam poželio ovu churrosnitsu, a još bolje vaše kuhane kolače. I punjenje je super! Zahvaljujem na prekrasnom receptu6 koji mi je stvarno podigao raspoloženje i iznjedrio novi san proizvođača churossmakera.

Svetlana051
Citat: Elena Tim

Pa bliiiin! Pa Iraaaaa! Pa, uostalom, taj vrlo izrađivač čarolija uopće mi nije trebao ... Bio sam.
Izravna kazna neke vrste, a ne kolači!
Sve, u raščupanim osjećajima, odlazim u ozon.
Slažem se, ekleri izgledaju izvrsno, samo sam odmah htio ovu jedinicu, ali bojim se da moja rodbina neće shvatiti da su već u šoku od mojih jedinica)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha