Bordo bakalar

Kategorija: Riblja jela
Bordo bakalar

Sastojci

File bakalara (morska ploča, iverak) bez kože 6kom x 150 g
Lukovica luk 125 g
Suho crno vino 200 ml
Maslinovo ulje 4.st. l.
Maslac 30 g
Šampinjon 200 g
Slanina (imam prsa) 125 g
Smrznuti špinat 200 g
Sol papar ukus
Pšenično brašno 1. st. l.

Način kuhanja

  • Prije kuhanja morate pripremiti hranu, i to:
  • Slaninu i luk narežite na male kockice. Gljive s tanjurima. Odmrznite špinat. Odmrznite ribu i osušite je ručnicima.
  • Špinat pirjajte u loncu s malo vode i malo soli.
  • Na tavi na zagrijanom maslinovom ulju (2 žlice) popržite slaninu, stavite sa strane.
  • Na istom mjestu pržite luk dok ne postane proziran, dodajte gljive, pržite, miješajući 5-10 minuta, dok gljive nisu spremne.
  • Vratite slaninu i brašno u tavu, promiješajte, dodajte vino i kuhajte na jakoj vatri dok vino ne ispari. Začinite po ukusu. Nisam solio, briškula je bila dovoljno slana, bilo mi je dosta. Neka bude toplo.
  • U drugoj tavi zagrijte preostalu maslinu i maslac dok ne postane pjenasto. Pržite ribu brzo (2-3 minute po strani).
  • Na tanjur stavite špinat, na vrh ribu, okolo gljive i slaninu.
  • Ovaj recept u knjizi Ramzi "Jednostavno i ukusno" nalazi se u odjeljku "Shipk"). Inače, Ramsay također preporučuje upotrebu filea iverke. Ispalo je nepristojno ukusno!)

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Sonadora
Neee, i on se ruga! Nije pristojno, kaže! Ksyusha, jesi li lizala tanjure, pretpostavljam?
Omela
Oh, trenutno za vas i u tajnosti. Jedan je sve pojeo.
Elena Tim
Citat: Omela
Oh, trenutno za vas i u tajnosti.
Sve čujem!
Citat: Omela
Jedan je sve pojeo.
Nuuu ... kaša - u redu, dijete, gdje si? Zašto nije jeo ribu?

Citat: Omela
Ispalo je nepristojno ukusno!)
Ne znam kakvog je okusa ... izgleda da je stvarno ispalo sjajno, ali fotografija ... je tamo gdje stvarno NE - terorizira ljude!
Vidiš li, konačno, lope upravo sada? Četvrto ujutro! A ja želim jesti! I to sve zbog vas!
FSE, smislio sam tvoju osvetu! Otići ću na osobni teaser - što sam pripremio! Beee!
Omela
Citat: Elena Tim
Vidiš li, konačno, lope upravo sada? Četvrto ujutro!
Pristojni ljudi u ovo doba moraju spavati, a ne jesti !!!

Beba je okusila ribu i napravila grimasu. Uopće uopće ne jede ribu ili meso.
Elena Tim
Citat: Omela
Pristojni ljudi u ovo doba moraju spavati, a ne jesti !!!
Pa Duc je ovo DUBOKO! Kakve veze ja imam s tim? Bože sačuvaj!
Oprosti mi, Gospodine, moja grešna duša, ali ja, Melk, apsolutno kompetentno sto puta zanimljivijim proglašavam - nepristojnim! Stooooka mogućnosti, uuuuu ...!

Oh, jednostavno je nezgodno ... ako djeca čitaju, što je stara sha ... nitkov nosi!
I sve si ti kriv! Uvijek me vodiš na nepristojne misli!

Omela
Kako cho ?? : - \ Svi se bavimo kuhanjem ili govorite o nečemu drugom ???
Elena Tim
Nuuu ... i ja ... otprilike isto ... gotovo ... Općenito, kuhinja je također prekrasno mjesto ...

... u njoj nema struje, pardon hospade ...


Prestanite postavljati sugestivna pitanja!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha