Riba u Erevanu

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: Armenac
Riba u Erevanu

Sastojci

Riba 1 kg
Tarhun 1 snop
Konzervirana rajčica 0,5 kg
Maslac 50gr
Sol ukus

Način kuhanja

  • Tako se u Erevanu priprema riba. U idealnom slučaju, trebala bi postojati ili kalifornijska pastrva (ishkhan) ili
  • bijela riba. Budući da nisam imao ove ukusne ribe, morao sam kuhati od onoga što sam imao. I imao sam crveno oko. Samo Njegova je prednost što nema malih kostiju.
  • Očistio sam i izrezao ribu. Stavio sam je u duboku tavu.
  • Posoljeno, preliveno nasjeckanim estragonom, maslac i ulivene rajčice.
  • Pirjajte 30 minuta na laganoj vatri. Ispalo je ukusno.
  • Ali ako imate pastrvu ili bijelu ribu, to će biti jednostavno ukusno.

Jelo je dizajnirano za

1 kg

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Tanjur

Ilmirushka
Gayane, Volim ribu s bilo čime!, ali mi nemamo estragon. Što ga može zamijeniti? Ili mogu koristiti neke druge začine?
kirch
I u vrtu raste estragon, ali nisam baš dobar u tome, ne mogu se naviknuti. Gayane, apetitna riba. Također ga trebate ugasiti, inače sve pržim, a ovo više nije jako korisno. A kalifornijska pastrva se može kupiti.
Gayane Atabekova
Ilmirushka, Ilmira tarhun vjerojatno se može zamijeniti, na primjer, cilantrom, Ali okus će biti potpuno drugačiji.




kirch, Luda pokušaj kuhati. Moglo bi vam se svidjeti. U svom profilu imam chacapuli estragon i proljetnu dijetalnu salatu. Djevojke su kuhale. Jako im se svidjelo.
Gata
Gayane, može li estragon zamijeniti estragon? Na našoj dači raste vlastiti estragon (iako su samo 3 grma preživjela zimu), pa izgleda da izgleda kao estragon ...
Tusya Tasya
Anja, to je ista stvar.
Gayane Atabekova
Anja je jedna te ista trava.
Gata
Natasha, Gayane, čini mi se da im je ukus malo drugačiji, zato ih i dijelim, ali možda to ovisi o sorti.Tako sam gore pitao Ilmiru i pomislio da možda imaju takvo ime. Na našim se tržištima prodaje samo u obliku estragona ...
kirch
Citat: Gata
čini mi se da imaju malo drugačiji okus
Ovisi o sorti. I tako su estragon i estragon jedno te isto
Gata
Ljudmila, jasno, hvala, znat ću. A je li i estragon višegodišnji?
kirch
Višegodišnja. Imamo ga već dugi niz godina. Istina, to, naravno, treba ažurirati, ali ja to ne radim i ne pazim na njega ni na koji način. Raste i raste. Odrezao sam ga za zimu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha