☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Nacionalna jela od mesa Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)

Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)

Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)

Sastojci

Svinjetina + govedina 500gr
Luk 2
Korijen juhe, peršin, celer, mrkva
Svinjska mast 2.st. l
Hren nariban 2h l
crno vino 125 ml
Škrob 1h l
Sol papar

Način kuhanja

  • Slobodni Hanzeatski grad Bremen (njemački Freie Hansestadt Bremen) najmanje je (i po površini i po broju stanovnika) zemljište u Njemačkoj, koje se sastoji od dva grada - Bremena i Bremerhavena.
  • Ukupna površina saveznog zemljišta iznosi 404 kvadratnih metara. km. Stanovništvo - 643,7 tisuća ljudi (2003). Stanovništvo Bremena je 527,9 tisuća ljudi, Bremerhaven je 116,8 tisuća ljudi (2003). Područje između Bremena i Bremerhavena pripada Donjoj Saskoj.
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Bremen, koji je postao jedna od najstarijih državnih formacija u Njemačkoj, osnovao je 787. godine Karlo Veliki. 848. Bremen je postao središte kristijanizacije sjeverne Europe, nakon što je hamburški biskup sv. Ansgari je ujedinio biskupije Hamburga i Bremena i rezidenciju prenio u Bremen. Godine 1229. crkva sv. Ansgaria, koja do danas nije preživjela. U 13. stoljeću Bremenska nadbiskupija preuzela je vodstvo u križarskom ratu protiv kršenja. Bremen se pridružio Hanzi 1358. godine, već je bio najveće trgovačko središte. U 16. i 17. stoljeću Bremen je postao jedno od uporišta reformacije, posebno ovdje što se proširio kalvinizam. Godine 1646. Bremen je dobio status Slobodnog carskog grada.
  • Glavne znamenitosti Bremena koncentrirane su u starom gradu, na području povijesnog Tržnog trga (Am-Markt). Razgled grada često započinje spomenikom bremenskim glazbenicima, junacima poznate bajke braće Grimm. Spomenik je 1953. godine izradio kipar Gerhard Marks.
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Središte Bremena je Tržnica s gradskom vijećnicom, sagrađena 1405-1410., I katedrala sv. Petra iz XI. Stoljeća. Tržni trg s pravom se smatra jednim od najljepših u Europi.
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Još jedan spomenik hramovne arhitekture u Bremenu je Gospina crkva (Liebfraukirche), koja je građena nekoliko stoljeća - od 11. do 14. stoljeća. Crkva je zanimljiva vitražima modernog umjetnika Alfreda Manessira.
  • Gradska vijećnica (Rathaus) postala je simbol Bremena, koji se ističe renesansnom fasadom, stvorenom 1609.-1612. Luder von Bentheim. Svakog drugog petka u veljači u gradskoj vijećnici održava se Schaffermalzeit, na koji kapetani i brodovlasnici pozivaju njemačke državnike.
  • Zanimljiva atrakcija starog Bremena je stara Boetcherstrasse, obnovljena 1920-ih. na prijedlog velikog bremenskog poduzetnika Ludwiga Roseliusa. Sada postoje mnogi muzeji i trgovine. Ulica započinje skulpturom Bernhardta Hetgera "Onaj koji donosi svjetlost" i vodi do zgrade Gospodarske komore i nekadašnjeg trgovačkog ceha.
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Kuhanje mornarskog mesa iz Bremena.
  • Meso narežite na komade.
  • Operite povrće, ogulite i nasjeckajte.
  • Stavite mast u odgovarajuću lonac, zagrijte i dobro popržite meso.
  • Dodajte povrće, pržite ga, a zatim posolite, popaprite i stavite 2 žličice ribanog hrena.
  • Ulijte vino i pirjajte 60 minuta na srednje jakoj vatri.
  • Uradio sam to u Shtebeu, stavio ga na meso 10 minuta.
  • Zatim 1 žličicu škroba razrijedimo vodom i zgusnemo umak.
  • Poslužuje se s kuhanim krumpirom. Ja sam pržila.
  • Mornarsko meso iz Bremena Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen)
  • Želim reći da bi se činilo potpuno jednostavnim jelom, ali kakav izvanredan okus daju dva sastojka - hren i vino!
  • Ispalo je neobično ukusno !!!!
  • Moje vino bilo je utvrđena Commandaria.
  • Nesumnjivo ću ponoviti.

Bilješka

🔗

NataliARH
Hvala na priči za svaku zemlju zahvale!
Lerele
NataliARH,
Pa, barem je netko zainteresiran, znači da sam dao sve od sebe.
NataliARH
nije uzalud! općenito izvrsna ideja
Znate, ne mogu odmah prokomentirati kočnicu čim sam je objavio, nemam vremena zbog posla .... i onda prođem kroz recepte, pa komentiram kasnije, izvinjavam se svima na kasniti! a ponekad se dogodi da recepte ne primijetim! i onda u feedu s desne strane vidim raspravu .... otvorim je i pomislim "pa, kako nisam primijetio!"
Lerele
NataliARH, Nemam vremena pročitati sve, a ne što komentirati
SvetaI
Lerele, Ja, prema vašim receptima, pravim si izletničku turneju po Njemačkoj. Ali dok je Eurek malo skup, u svojoj kuhinji morate urediti Njemačku. Dakle, i ovaj je recept na čekanju, označujem ga.
 

Ostali recepti u odjeljku "Nacionalna mesna jela"

Hrskavo pečeno na njemačkom
Hrskavo pečeno na njemačkom
 Mesni kruh s kajganom
Mesni kruh s kajganom
 Jigar ćevap s dumbom
Jigar ćevap s dumbom
 Tirinški kifli kupusa Thueringer Rotkohlwickel
Tirinški kifli kupusa Thueringer Rotkohlwickel
 Kruh od brazilskog sira
Kruh od brazilskog sira
 Meso u obliku saara na ljuljački (Saarlaendischer Schwenkbraten)
Meso u obliku saara na ljuljački (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha