Kruh od brazilskog sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: brazilski
Kruh od brazilskog sira

Sastojci

Jaje 1 računalo.
Sol 0,5 žličice
Maslinovo ulje (ili bilo koje drugo) 4 žlice. l
Mlijeko (ili bilo koji drugi mliječni proizvod) 150-175 ml
Brašno 200 g
Prašak za pecivo 10 g
Tvrdi sir 150-200 g
Mljeveno meso bilo 300-400 g
Maslac za podmazivanje kalupa
Sjeme sezama za posipanje

Način kuhanja

  • OVO NIJE KRUH !!
  • Navodim web mjesto Nice, gdje sam pronašao recept: "Ne bi bilo sasvim ispravno tako rumen i aromatičan pecivo nazvati kruhom, jer ovo jelo i dalje ima prilično veliku razliku s poznatim proizvodom s ovim imenom. Više je poput međuobrok sa nadjevom ili na vrstu pite ili lepinje s mesom... Ali što je najvažnije, ovaj brazilski kruh sa sirom ispada kao apetitno i ukusno jelo ... "
  • Istucite jaje sa soli i maslacem, ulijte mlijeko (ja sam koristila povratak od sira), promiješajte i dodajte malo brašna pomiješanog s praškom za pecivo. Zatim dodajte naribani sir i brzo promiješajte.
  • Kalupe za muffine namažite maslacem, ulijte žlicu tijesta, u svaki kalup stavite malu kuglu-polpetu od mljevenog mesa, dodajte još žlicu tijesta, odozgo pospite sjemenkama sezama.
  • Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Jelo je dizajnirano za

koliko komada - ovisi o veličini kalupa i polpeta

Vrijeme za pripremu:

0,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Moje ulje nije bilo sasvim brazilsko maslinovo ulje, već suncokretovo, jer generalno mislim da se maslinovo ulje ne smije zagrijavati. Neznatno smanjena količina ulja u odnosu na recept: dovoljno.
Brzo umijesite tijesto kako prašak za pecivo ne bi djelovao prije vremena.
Mljeveno meso pripremite prema svim pravilima: sol, papar, dodajte začine, što lYumalo, a po želji i češnjak. Ali ne luk i kruh.

Autor nije naveden na web mjestu, ali u svakom slučaju zahvaljujući njemu, jer su se stvari pokazale ukusnima! I, što je važno, brzo se pripremaju. Pogotovo ako imate prethodno kuhane i smrznute polpete.

eleele
TATbRHA, odnio u oznake. Volim ove cool i jeftine recepte.
Zhannptica
Tatjana, ali nećete pokazati vnutryanochku ?? Lovi da pogledaš
Ideja je sjajna). Zbunjeni tekućim tijestom i mljeveno meso će poteći. Je li bilo pečeno
TATbRHA
Zhannptica, svi kiflice se dugo jedu !! Odmah štoviše. Tijesto je tekuće, ulijte ga žlicom u kalup, ali je lagano i trenutno se uhvati, dobro "nabubri", ništa ne teče. Naravno, trebali biste ostaviti mjesta za "kapu", ali malo, uopće ne istječe, i tako se diže dalje. Pečeno je jer je tijesto lagano, polpeta mala, čaj nije kotlet. Nije potrebno mljeveno meso raditi tekućim: meso, sol, začini, češnjak (ako je lYubit) - zašto curi? ..
Na izrezu - iznutra, točno u sredini kuglice mljevenog mesa! Cool i lijepo na jeziku.
Helen
A ovaj kruh je zanimljiv ... !!
Galijon-6
Jako cool recept
TATbRHA
Peci, ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha