Skutina s kruškama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Skutina s kruškama

Sastojci

maslac 120 g
šećer 250 g
jaja 3 kom.
sol prstohvat
svježi sir 5% 200 g
brašno 230 g
prašak za pecivo 1 žličica
vanilin
kruške 1-2 kom.
šećerna glazura s cimetom ukus

Način kuhanja

  • Istucite mekani maslac sa šećerom i solju, dodajte jaja i opet dobro tucite dok se šećer ne otopi.
  • Utrite svježi sir kroz sito (nužno je da nema grudica). U tijesto dodajte svježi sir, istucite.
  • Ulijte prosijano brašno s vanilijom i praškom za pecivo. Dobro promiješajte žlicom dok ne postane glatko.
  • Podmažite pravokutni kalup za torte 11x25 margarinom ili maslacem, pospite brašnom ili krušnim mrvicama. Stavite tijesto u kalup, poravnajte. Kruške narežite na 4 dijela, jezgri ih i narežite na tanke ploške debljine približno 0,5 cm.
  • Komade krušaka zabodite u tijesto.
  • Pecite na 180 ° C 1 sat i 15 minuta, ili dok ne omekša, ovisno o pećnici.
  • Pripremljeni kolač ohladite u obliku, nakon 15 minuta stavite na rešetku ili dasku i pospite šećerom u prahu i cimetom.

Bilješka

Torta se priprema vrlo brzo, s okusom nema premca.
Recept odavde 🔗
Bila mi je dovoljna jedna kruška srednje veličine. Drugog jednostavno nije bilo nigdje zalijepiti.
Pokazat ću vam što je ispalo u rezu kad se ohladilo. Ispričavam se na kvaliteti, fotografirao sam svoj telefon, ali po mom mišljenju to se tako može vidjeti
Okus je baš poput fontastičnog.
Skutina s kruškama

TatianaSa
A kako bi bilo staviti brašno?
k @ wka
Oh, oprosti, nisam. Ja ću to popraviti
NataliARH
Galina, oh na koliko sam se recepata navikla! dobro napravljeno! samo tako nastavi
k @ wka
Aha !!! Ostap je patio
svetlanna
Ispekla sam tvoj kolač. Ispalo je vrlo mirisno. Pekla sam ga ujutro, domaći su još spavali i nisam ga tukla mikserom, već sam ga trljala žlicom, dodavala cimet (malo) i vanilin pri trljanju margarina, a kruške rezala na manje i na tijesto. Ispao je vrlo nježni i mirisni kolač (iako je "krov" iz nekog razloga ispao). Puno vam hvala na receptu. Svakako ću još peći, sada strogo prema vašem opisu.
k @ wka
Krov je otpao najvjerojatnije zbog činjenice da ga niste ispekli. Stavite kruške u tijesto, a to je već višak vlage. U ovom je slučaju bilo potrebno povećati vrijeme.
Ovu sam tortu ispekla prošli vikend, ali umjesto krušaka stavila sam grožđice i kandirano voće. Držala je u pećnici 1 sat i 20 minuta.
Danas smo upravo završili s jelom. Svidjela mi se ova opcija.
A primijetila sam i da torta postaje puno ukusnija kad stoji (na mom balkonu u vrećici, dok je temperatura oko 0).
Peći ću unaprijed i držati na hladnom nekoliko dana.
svetlanna
Da, mrvica je bila vlažna, ali ne i pokisla, štapić je bio suh kad sam provjerio. Od torte nije ostalo ništa. Ni sama nisam očekivala da će kruške, vanilija i cimet dati takvu aromu i prekrasan okus. Inače, iz svog doma ste također zahvalni, jeli su i hvalili.
k @ wka
Pecite više ako vam se sviđa.
Isprobajte s grožđicama i kandiranim voćem, također vrlo ukusno. I pokušajte dodati vrijeme pečenja.
Tijestu za muffine obično treba dugo da se osuši, ili tako nešto. Tijesto je teško s puno pečenja, ne poput biskvita, na primjer. Pa, bilo bi lijepo i dobro ga pobijediti, a ne samo miješati sastojke

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha