Pšenični kruh sa sjemenkama i začinskim biljem

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh sa sjemenkama i začinskim biljem

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 300 g
Cjelovito pšenično brašno 100 g
Sol 1 sat l.
Mlijeko u prahu 1,5 žlica. l.
Biljno ulje 1 žlica. l.
Voda 340 ml
Sjeme (suncokret, buča, lan, pinjoli itd.) 75-80 g
Provansalsko bilje 1 žlica. l.
Suhi kvasac 1,5 žličice.

Način kuhanja

  • Ukusni, mekani, pahuljasti i mirisni kruh s tankom hrskavom koricom. Savršeno reže i ne mrvi se. Pečem ga na "Dijeti s grožđicama" u "Panasonicu". Stavio sam sjeme i bilje u dozator. Takav kruh možete koristiti i u francuskom načinu ako dodate aditive ručno prije druge serije.
  • Stavite sve sastojke u aparat za izradu kruha i pričekajte. Kad se kruh peče, jednostavno božanska aroma bilja lebdi oko kuće! Kad provansalskog bilja nije bilo pri ruci, samo sam stavio mješavinu bilja, također je ispalo ukusno.
  • Pšenični kruh sa sjemenkama i začinskim biljem
  • Broj sjemenki može se smanjiti na 50 g, a zatim se voda može smanjiti na 320 ml.

Jelo je dizajnirano za

800 g

Vrijeme za pripremu:

5:00

Program kuhanja:

Dijeta s grožđicama.

tuskarora
MMMM! S biljem !!!!!
dunja
Ako pečem na francuskom načinu rada u Panasonicu (6 sati), kvasac bih smanjio za četvrtinu, ili čak pola žličice. Morat ću pokušati.
štedljivost
Pokušat ću peći, hvala na receptu
Vitek
sve je u redu, samo će sjemenke brzo pokvariti premaz, posebno bočno izbočene istisnute izbočine ...,
Već sam potpuno izbrisao u pola godine.
NataliARH
Larissa, krasan kruh, atraktivno-primamljiva fotografija!

Vitek, moja kanta je imala i isturene vertikalne istrošene, samo ne od sjemenki, već od istresanja odmah nakon pečenja ... Morao sam pričekati nekoliko minuta, ali tko bi mi to rekao)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha