Brzi kruh "Utopljeni" (pećnica)

Kategorija: Kruh od kvasca
Brzi kruh utopljen (pećnica)

Sastojci

Maslac 75 g
Jaje 1 računalo.
Sol 0,7 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Suhi kvasac 5 g (ili 2 žličice)
Mlijeko 250 ml
Pšenično brašno 550 g
Rast. ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Otopite suhi kvasac u toplom mlijeku, dodajte šećer i ostavite na toplom mjestu 10 minuta.
  • U to vrijeme prosijte brašno, razmutite jaje solju, maslac naribajte na gruboj ribež (samo iz hladnjaka, maslac ne smrzavajte).

  • Dalje, šaljemo proizvođaču kruha 500 gr brašno, mlijeko (+ kvasac i šećer), jaje (+ sol), maslac. Uključujemo način rada "Pelmeni" i čekamo da se tijesto umijesi.

  • U veliku lonac ulijte vrlo hladnu vodu i tamo pažljivo spustite naš kolobok (u nekim izvorima, prije spuštanja koloboka u vodu, preporučuju ga stavljanje u veliku plastičnu vrećicu, s očekivanjem da će kolobok stati, ali nisam doživio ovaj manevar sam).
  • Za 15-20 minuta trebao bi se pojaviti naš "utopljenik".
  • Izvadimo ga iz vode, obrišemo i pošaljemo natrag proizvođaču kruha, dodajući preostalo 50 gr brašna i biljno ulje. Ponovno uključite način "Knedle".
  • Nakon što je tijesto spremno, podijelite ga na 5 dijelova, oblikujte kuglice i ostavite ih na provjeri 10 minuta.Zatim od svake kuglice radimo kobasice i tkamo "pigtail".
  • Pustite da odstoji još 15-20 minuta, a zatim ga podmažite razmućenim jajetom (po mogućnosti - jaje sa šećerom, za zlatnije smeđu koru), pospite sjemenkama sezama i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva za 35-40 minuta (dok ne porumeni).
  • Brzi kruh utopljen (pećnica)
  • Brzi kruh utopljen (pećnica)
  • Brzi kruh utopljen (pećnica)

Bilješka

Na forumu nisam našla slične recepte, objavljujem svoje.

exi
Moja baka me naučila kako napraviti sličan kruh prije nekoliko godina, čak i prije nego što sam kupila aparat za kruh. Recept se malo razlikuje bez maslaca, bez jaja, a povrće se povećava na 3 žlice. l. I tijesto umotam u čistu krpu za "kruh" (ovo je obična pamučna krpa koju koristim za kruh) i stavim u lonac s hladnom vodom, ali nisam znao da se tako zove. Odgovara mi za nekih 20-30 minuta. Tijesto je elastično
echeva
Jednom sam radio i utopljeno tijesto. Sjećam se sa zadovoljstvom, pogotovo jer je recept prilagođen HP-u! Hvala vam!!!!
Py Si: jesam li dobro razumio - pigtail od 5 pletenica?
AlenaT
A moji prijatelji i ja smo prije sto godina pravili utopljene pite.
Super, ovo tijesto pluta)))
Sonadora
Ma cure! Hvala vam što ste nas podsjetili na ovo tijesto! Morat ću to nekako učiniti. Istodobno je pristojnije dodavati slike
Harita-n
Manechka, evo ti velikog hvala na receptu, čak i više nego što je ispao moj veliki momak! Kad sam vidio kako raste u pećnici, uznemirio sam se, takav volumen nam je prevelik, odlučio sam da će krutoni biti ukusni! Ali ... Ukusno, odletjelo tijekom dana!
Brzi kruh utopljen (pećnica)
Sonadora
Natasha, pigtail kao na slici, ujednačen, uredan! Ne ono što autor ima
Jako mi je drago što mi je recept dobro došao i svidio mi se kruh!
Vinokurova
Ovo je tijesto! sad sam slijep i Manechka će imati poklon za rođendan)))))

Jesam .. jesam ,,
Tako lijep čovjek, ovaj Utopljenik)))
Brzi kruh utopljen (pećnica)
Sretan rođendan, Manechka!
hvala na slasnom kruhu!

Vinokurova
Albina
Mankakakav krasan kruh volim sve vrste manipulacija s tijestom
Sonadora
AlenKakakva uredna pletenica!
Citat: Vinokurova
sad sam slijepa i Manechka će imati poklon za rođendan
Hvala, druh! Još mi nitko nije darovao takve poklone!

Albinochka,
Vinokurova

Manechka, iz tako lijepog tijesta mogla je ispasti samo takva ljepota .. iznenađujuće brzo i ukusno
Rada-dms
I podsjetio sam se! HVALA SVIMA !!!
Mihaska
Vinokurova, Aljonuška! Oh, kakva lijepa pletenica-a-a! Umrijeti - ne ustati, tako uredno tkanje!
Mihaska
Manechka! Suuuperrr recept! Veliki ste talent!
kuznez84

Brzi kruh utopljen (pećnica) Brzi kruh utopljen (pećnica)
Brzi kruh utopljen (pećnica) Brzi kruh utopljen (pećnica)

Hvala na receptu!
Kruh je ukusan. Bujna i nježna.
Ljubljana
Dobar recept, ali za mene se pokazao bljutav, a ne šuplja žličica za pola kilograma brašna ... Pitam se ako dodam sol, hoće li se kruh puno promijeniti? ..
Sonadora
Ljubljana, sada bih uzeo i više soli, 1-1,25 tsp.
eleele
Sonadora, ogromno HVALA na receptu! Ispalo je vrlo ukusno Brzi kruh utopljen (pećnica) Brzi kruh utopljen (pećnica)
Sonadora
eleeleElena, vau! ispao je pravi challah. Rumen, uredan, s puhastom mrvicom!
eleele
SonadoraHvala na pohvalama, ali još više hvala na ovako krasnom receptu. Kruh je stvarno ukusan i pahuljast
Yarinka
Recept mi ​​se jako svidio i pogled je strašan - navečer ću ispeći, ako lijepo ispadne, pokazat ću vam ...
jagoda
: rose: Jako zanimljiv recept! Jučer sam je pekla, ali budući da ne znam kako isplesti pigtail od 5 pletenica, napravila sam ga od 3, a u 2 sam umotala dva nadjeva od limuna. Rezultat je ogromna pletenica i pletenica s limunom! Danas je unuka prenijela zahtjev svojih kolega iz razreda da peku još! I sama sam bila iznenađena što je bilo tako ukusno! Manechka, hvala od momaka i od mene. Potražit ću kako isplesti pigtail od 5 pletenica!
Yarinka
I ja sam je danas ispekla, navečer ću objaviti fotografiju, želim rezati kruh s prijateljima ... ispostavilo se da također nisam mogla pletenicu plesti pravilno ... kako bih mogla ... ali o limunski nadjev zanimljiv je čak - Jagoda, kakav nadjev, podijelite pliz ...
Struk
Citat: jagoda
Ne znam kako isplesti pigtail od 5 pletenica
Citat: Yarinka
nije mogao pravilno isplesti
Možda će ovaj video pomoći

I također ovako



Yarinka
Oh, Talia-Natalya, super, hvala, i kao i obično nije tako teško, ali ja sam ... pa, što bismo trebali pametnije postati s takvim i takvim djevojkama, još jednom hvala na pletenici, a autoru na prekrasan recept ...


Dodano u četvrtak, 02. veljače 2017. 17:26

Druga je opcija tako prištevno zanimljiva, prva mi se više svidjela, a na kraju je, izgleda, čak i treća opcija proletjela.
Sonadora
eleele, Elena, na tvoje zdravlje!

Yarinka, Irina, drago mi je da je sve uspjelo. Radujem se slikama.

jagoda, Natasha, krema je sigurno ispala smrtonosno ukusna.

Struk, Natasha, hvala ti puno na pomoći!
Yarinka
Što se ispostavilo, čekam svog supruga s posla, s njim ću ga presjeći i bit će jasno, znam da je super, ali eksperiment se mora tako reći privesti kraju
Sonadora
Yarinka, Irin, čekamo muža i trudimo se da ne umremo iz znatiželje.
Yarinka
pogled odozgo ... tako mi je ispalo


Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 18:57

Citat: Yarinka

pogled odozgo ... tako mi je ispalo
Brzi kruh utopljen (pećnica)


Dodano u četvrtak, 02. veljače 2017., 18:58

Citat: Sonadora

Yarinka, Irin, čekamo muža i trudimo se da ne umremo iz znatiželje.

Razrezati
Brzi kruh utopljen (pećnica)


Dodano u četvrtak, 02. veljače 2017. 19:22

Pa, evo mog skromnog komada ... Na Sonadorinoj fotografiji možete vidjeti da je kvasac nastao tako krasno da su samo poderali tijesto odozgo, nekako je skromnije, možda zato što sam pizzu radila u režimu pizze, ne ' imam knedle, HP-moulinex ... tijesto nije dobro palo kao ostale djevojke ovdje ...
Struk
Citat: Yarinka
ali ja ... pa, što bismo trebali postati mudriji

Citat: Yarinka
tako mi je ispalo
I ispalo je u redu - lukav

Citat: Sonadora
Thalia, Natasha, hvala ti puno na pomoći! i: a-kiss: i
Molim te, Manechka! Ne hranite me kruhom ... A JAKO volim tkati sve vrste pigtaila
Citat: Yarinka
Razrezati
Dok sam bila u poslu, svi su već čekali mog muža, rezali i isprobavali naravno Takav lijepi mali Halych

I žurio sam to učiniti, ali u kući ima puno kruha. Moj muž radi od jutra do mraka, neću toliko jesti sama
Ali stavite PRVO u red



Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 19:28

Na našem forumu nećete ostati bez kruha
Yarinka
Natasha, hvala na pomoći oko videa i na pohvalama, lijepo je. Moj suprug je, skromno govoreći, poludio od onoga što je vidio, hvalio ... već je jeo, mega, mega ukusno, Manechka, zasebni niski luk. .. pogača vjerojatno više za čaj, pekmez .. .pa ... slatko-mirisno-nježno. Učinit ću to !!!!


Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 20:02

Da, slučajno sam pronašla ovaj forum dva mjeseca i već sam uspjela stvoriti puno stvari .. naravno, sada se brinem o svojim količinama, kažem svima da radim trenutke za svog supruga, a i sama sam struja hrčak na putu, a ja idem u fitness i sa strana koje sam već jeo, jer kvasaca i šećera ima posvuda, majka mi je draga ... plačem ... i uskoro će doći do oblika želea Suncokreta ja, a također sam pokušao napraviti pudinge, pokazalo se, karauuuuuul
Struk
Irisha, ovdje - ne mogu vam pomoći. Na ovom sam forumu već 4 godine, naučio sam i puno toga.

Jedem normalno, ne prejedem se, ali ne ograničavam se. To štedi - "lysopednaya pAroda".
A ako se nešto doda, onda ne u prsima i magarcu, već na apsolutno normalan način - u struku i bokovima
Obitelj je zadovoljna mojim uspjehom - hrana je postala bolja i ukusnija
Sad u trgovini kupuju sranje i pitaju mogu li to učiniti - samo ukusnije
I reći ću da je to lakše i brže kupiti - uvrijeđeni su

Evo challaha, koji nikada u životu nisam pekao. Započet ću s ovim receptom
jagoda
Natasha, hvala na pigtailu! Nisam prijatelj s kikicama. Učiteljica u vrtiću uvijek je znala kad sam dovela unuku: ako je elastika sa strane i ne razumijem što, to je moja baka koja se češlja!
Irina, ali ne znam mogu li to nazvati nadjevom - uvijek imam konzervu limuna (kroz mašinu za mljevenje mesa sa šećerom), a zatim sastavim, ili dodam cimet, ili nešto drugo. Nekako malo metvice, možda se nekome ne sviđa, ali ja samo želim nešto novo. Uzeo sam komad tijesta, napravio široku kobasicu, protrljao limun po dužini i uvio ga u usku kobasicu. Evo 2 veza, ispalo je kao prilikom sakupljanja u vrtiću, ali vrlo ukusno Čini mi se da od pet bičeva punđa u pećnici neće stati. Razmišljam, što ako se kandirano voće, grožđice, mak stave u različite kobasice i sve zajedno ispletu. Hoće li biti ukusno? A također i dva oraha i limun. Pitam se kako će biti?
Manechka, hvala još jednom! Zahvaljujući vašem detaljnom receptu, dobila sam i pohvale.
Struk
Citat: jagoda
Učiteljica u vrtiću uvijek je znala kad sam dovela unuku: ako je elastika sa strane i ne razumijem što, to je bila moja baka koja se češljala!
Potrebne su različite bake, bitne su različite bake !!! Ovdje mogu, što je još važnije, ne znam kako
Citat: jagoda
Razmišljam, što ako se kandirano voće, grožđice, mak stave u različite kobasice i sve zajedno ispletu. Hoće li biti ukusno? A također i dva oraha i limun. Pitam se kako će biti?
A evo i probajte, mislim da će biti ukusno i zanimljivo
Sada ćemo "proširiti" Maninov recept
Manechka

Yarinka
Oh, jagode, pa, zabavljao sam se, - kobasice su ispale u istom obliku kao i unuka pletenice, hvala na pozitivi ... i usput, ideja je challah, da tako kažem, za čaj ili nešto drugo vrlo tekuće, zašto ne dodate niti jedan od navedenih predmeta - slatko
lou
Sonadora, Manya, i ako umijesiš kmix, koliko je minuta prva i druga faza minuta?

Natasha, hvala na videu!
Sonadora
Yarinka, Irin, kako je divna pletenica! Činjenica da kvasac nije ništa razbio je dobra.

jagoda, Natasha, na tvoje zdravlje. Drago mi je da vam se sviđa ovaj recept.

Struk, Natasha, proširi, ja sam samo "za".

lou, Natasha, za Keshu, vjerojatno 5 minuta pri prvoj brzini, zatim ostavite 15 minuta na miru, a završno gnječenje pri drugoj brzini 11-12 minuta.
Yarinka
Sonadora-hvala Manya !!!! Sljedeći tjedan ponovit ću vaš recept, s aditivima od jagoda, i staviti ga na strogi sud
budući da ga je moj muž radije jeo uz čaj
karamela
Brzi kruh utopljen (pećnica)
Evo takvog odojka koji sam dobio. Moj kruh prvi put zadržava oblik, ali rezovi ne uspiju. Voda je svakako zanimljiv eksperiment. Htio sam splesti pigtail, ali tijesto je plutalo. Kako to izgleda s tobom, Mash?


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 14:27

Usput. Osim u vodi, stane li tijesto bilo gdje? Prva serija "Pelmeni" - punđa je umiješena i to je to. Zatim u vodu. Zatim opet "Pelmeni". Nema gnječenja, korekcije. Ili mi nešto nedostaje?
darya25
Sonadora, MankaPuno vam hvala na receptu. Danas sam je pekla, ali umjesto šećera bilo je meda. Kakva je prekrasna pogača ispala, mirisna, mekana.Jedan minus je brzo završio, obitelj zahtijeva ponavljanje, sad ću to zapisati na stalni jelovnik, učinit ću to s aditivima, kako sam ovdje čitala kod djevojaka.
Yarinka
Svi dobri momci !!!!!
Albina
Ipak ću doći do ovog recepta. Je li ovo zaista najbrži recept za kruh. Je li netko primijetio koliko vremena treba za njegovo kuhanje?
Yarinka
Pijte 3 puta čaj ili 1 votku ... šalim se, brže od svih ostalih ... vjerojatno, ovdje stručnjaci misle da će pisati preciznije ...
karamela
Yarinka,: girl_in_dreams: čaj nije votka - nećete puno piti. Radije votka -3 puta ili 1 čaj.
Yarinka
Citat: iris. ka

Yarinka,: girl_in_dreams: čaj nije votka - nećete puno piti. Radije votka -3 puta ili 1 čaj.
-Da točno
jagoda
Citat: Albina

Ipak ću doći do ovog recepta. Je li ovo zaista najbrži recept za kruh. Je li netko primijetio koliko vremena treba za njegovo kuhanje?
... : girl-swoon: Ne znam je li brže od tijesta u pamuku, ali super je gledati ga kako se pojavljuje! Ali i ukusno! Jeste li pola (bio je jedan). 3 dana je bilo mekano. Manechka, hvala ti!
karamela
O mekoći, da. Vrlo mekana, gornja kora nije hrskava, vrlo je ukusna!
Yarinka
Napravila sam još jednu i ova lepinja je bila malo otkinuta od dobro prilegajućeg tijesta ... kako sam htjela ... ispalo je bolje od prethodne, dodala šaku grožđica ... vruće se ispričavam, točno na pladnju ...
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/148461/IMG_20170211_145859.jpg]Brzi kruh utopljen (pećnica)
karamela
Pa, što možemo učiniti, oprostite. Iako ...: girl-th: kako slikati? Ovdje je jasno - s toplinom, s toplinom. A pigtail je tako ravan. Oni samo zavide. Bit će potrebno ponovno peći, ali stavite još malo brašna. Yarinka, je li vam tijesto jako mekano?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha