Kolačići-kolačići s toplim ribizlom "Topljivi trenuci"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom

Sastojci

maslac (omekšani) 227 g
šećer u prahu 100 g
ekstrakt vanilije nekoliko kapi
vrhunsko brašno 230 g
kukuruzni ili krumpirov škrob 90 g
smrznuti crni ribiz 150 g
škrob za posipanje bobica 30-40 g
šećer po ukusu

Način kuhanja

  • Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati ekstrakt vanilije, dodati prosijano brašno i škrob, umijesiti tijesto. Podijelite tijesto na 2 dijela. Podmažite posudu za pečenje maslacem i lagano zaprašite brašnom ili škrobom. Podijelite jedan dio testa prema obrascu: Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom
  • Pomiješajte crni ribiz sa škrobom i šećerom po ukusu:
  • Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizomBiskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom
  • Prekrivamo tijestom, nisam uspio prebaciti valjani sloj u kalup, pa sam dobio takav nepredstavljiv izgled:
  • Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom
  • Obrazac sa svim sadržajem šaljemo u zamrzivač na 1 sat.
  • Zatim pecite na T = 190-200 stupnjeva 20-25 minuta dok lagano ne porumeni:
  • Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom
  • Ne vadite kolačiće iz kalupa dok se potpuno ne ohlade! To je važno jer su kolačići vrlo lomljivi.
  • Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizomBiskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom

Jelo je dizajnirano za

9 kom.

Vrijeme za pripremu:

1 sat 40 minuta

Program kuhanja:

pećnica i tava za kolačiće Nordic Ware

Bilješka

Ideja za recept: 🔗, hvala Milairis. Pekla sam ove kolačiće bez punjenja, kako autor sugerira
Biskvitno tijesto koje se topi s crnim ribizom
Topi se u ustima, ne zovu se bez razloga "Melting Moments" !!!

Uživajte u čaju!

štedljivost
Svetlana , izvrstan recept, definitivno bookmark
Mila1
Svetochka, vrlo lijepa i uvjerena da je vrlo ukusna! Recept sam već označio. Svidjela mi se ideja s ribizlom. Što je po vama bolje sa ribizlom nego bez njega, ako u originalnom receptu nije?
Što se tiče načina prenošenja tijesta u kalup, kažete da niste uspjeli. Izrežem list papira za pečenje koji je 2 puta veći nego što trebam veličinu razvaljanog tijesta, savijem ga na pola (uzmem točnu veličinu, bez suviška, kako bih točno znao koliko valja), stavim tijesto između njih, malo ga rasporedite rukama i točno razvaljajte do rubova. Onda danas, po savjetu Natasha Nataliwave Stavio sam ga zajedno s papirom na samo nekoliko minuta u zamrzivač, a nakon toga JE LAKO legao na prethodni sloj tijesta na lim za pečenje. To u papiru možete razvaljati proizvoljno tanko tijesto i premjestiti na lim za pečenje. Tek kad ga prebacite, prvo izvadivši ga iz zamrzivača, odvojite gornji sloj papira, uredno ga stavite na punjenje i uklonite drugi sloj papira. Sve se savršeno podnosi bez nedostataka!
A.lenka
Uuuuuuuuhhh tyyyyyyyyy !!! LJEPOTA nešto kakao !!! Vjerojatno ukusno !!!! Svi. Označeno do sezone bobica!
PySy. I mislim ... Zašto bi se nordijska tava za kolačiće prilagodila? To je odgovor!
Cvetaal, Svetlana, hvala na receptu!
Cvetaal
Olga, A.lenka, Mila1, Hvala vam! Pecite i uživajte u trenutcima koji se tope

Ljudmila, hvala na savjetu, svakako ću ga iskoristiti, nisam nešto sama pogodila

Ljudmila, uključujući ribizle - ovo je moj geg, jednostavno volim kiselo punjenje u pečenim proizvodima, a ovi su kolačići dobri u bilo kojem obliku
Nataliwave
Sveta, kakva zanimljiva ideja kombinirati tijesto za topljenje trenutaka sa svježim bobicama!
Izgleda poput pite u neobičnoj izvedbi!
Mora biti napravljeno!
Jeste li odmrznuli ribiz?
MariV
Označilo ga! Crni ribiz u zamrzivaču - do sljedeće berbe. U piti je potrebno! Hvala na receptu!
TatianaSa
Sveaaaaa! Koja ljepotica! Obrazac sam naručio odmah nakon onoga što sam vidio po kozmičkoj cijeni
Cvetaal
Ribiz direktno iz zamrzivača, nema potrebe za odmrzavanjem.Inače, sav je nadjev ostao unutra, nije bilo ni trunke curenja, ali svejedno sam ga obilno posipao škrobom
Cvetaal
Nataliwave, MariV, TatianaSa, hvala draga na pažnji prema receptu!
TatianaSa
Svetlana, sve je tvoja krivica! Ako ih izbace iz kuće, preselit ću se živjeti s vama, djevojke. Zavodeći ovdje, šo nemaju snage oduprijeti se. Hrčak se u zadnje vrijeme naljutio
Nataliwave
Mila1, Draga, bolje si od mene objasnila kako prebaciti tanko tijesto))) I sama patim s tim cijelo vrijeme
Cvetaal
A ja, Tanja, mirna, ne, ne trebam ništa
Tumanchik
Puno vam hvala - izvrstan recept. Pokušat ću s crvenim ili bijelim ribizlom. Imam ih još puno u zamrzivaču! Hvala vam!
Cvetaal
Ira, hvala! Bilo koja bobica će biti dobra!
Mihaska
Cvetaal, Svetlaša! Tako je sjajno što ste pokazali svoj kolačić! Prekrasno je! Hvala vam! Sad - sigurno se neće izgubiti ili zaboraviti!
Arka
Sveta! Kakva izvanredna torta! Jako zanimljivo tijesto

Ti si za mene nešto, Sveta, vaskayte, baš kao i da nije domaći
Postoje prigovori odlasku na vas?
Ako postoji, odmah se vraćam oklagijom ...
Ali općenito sam tih, miran pa ...

TatianaSa
Citat: Cvetaal

A ja, Tanja, mirna, ne, ne trebam ništa
aha, jer ga imate, ovaj oblik. Ali ne znam, pa ne spavam noću, sve sam pretraživao po Internetu.
Anis
Cvetaal, Svetlana, dobar i potreban recept! Ukusni kolačići!
I još nisam isprobao ovaj obrazac, iako mi se toliko sviđa!
Doista se nadam da će uskoro doći na red na nju!
Rada-dms
Cvetaali ja sada želim ovaj oblik i tortu !! Hvala na originalu i ukusnom, ne sumnjam ni u recept!
TatianaSa
Nisam mogao odoljeti i učinio sam to samo na limu za pečenje. Sveta, da si vidio moje "remek-djelo", plakao bi gornji sloj tijesta u komadima, općenito, sve je u flasterima
Cvetaal
Tanya, a ja imam gornji sloj u zakrpama, na stranici 1 Mila1 je opisala postupak nošenja. Pa, kako ste je okusili?

Arka, anis, Rada-dms hvala cure
Albina
KLASANenko Moći će se "uvaljati" u novi oblik. Hvala na receptu
Cvetaal
Albina, hvala. Nadam se da ćete uživati ​​u obliku i kolačićima!
TatianaSa
Svetlana, Ja samo kuham,mi ne jedemo... Ili djeca jedu, ili neprijatelji povećavaju struk mojim kolačima.
Cvetaal
Očito su takvi, ali uzimam uzorak
Nagira
Svetlanka, vrlo primamljivo - "topi se ...."
Loksa
Sveta! Ispalo je lijepo i crtež izgleda dobro. Hvala vam! POKUŠAT ĆU, imam puno ribiza
NataliARH
Svetlana, kolačići pogodili! kolači !!! a bobica je vrlo u toj temi!
vedmacck
Označilo ga!
Tumanchik
Svetlana, oh, kako bih ih lijepo fotografirao i doveo, ali jao, bljesak je letio u fotiku. Tuga (((
Ispale su vrlo ukusne pite. Iskreno, priznajem da je pola odljevnog ulja odustalo od biljnog ulja, to nije utjecalo na okus, ali jako na troškovnu cijenu.
Puno vam hvala na receptu!
I vrlo je jednostavno oblikovati prazno. Na jednu silikonsku prostirku s ravnalom raširio sam polovicu tijesta, prekrio je drugom prostirkom i razvaljao. Zatim je noževe poravnala rubove (slastičarska lopatica). I bacio ga na papir ili teflonsku podlogu za pečenje. Vrh bobica. Također sam iz istog ribiza ulio malo mulja. Posuta škrobom. Također i drugi dio i pokrivena pita. Nisam izgubio ni kap tijesta. I vrh je izašao ravnomjerno, oblik je prozirni pravokutnik.
Cvetaal
Irac, i bez slika sam zamišljao koje si slikovite kolače napravio. Zahvaljujemo na korištenju recepta. I zamijenili ste sjajnu ideju s promjenom ulja, ja ću je uzeti u obzir!
svbone
Sveta, sada posta, javila se ideja da se maslac pokuša potpuno zamijeniti suncokretovim uljem. Ima li nade za postizanje pristojnog rezultata ili ne?
Tumanchik
Citat: svbone

Sveta, sada posta, javila se ideja da se maslac pokuša potpuno zamijeniti suncokretovim uljem. Ima li nade za postizanje pristojnog rezultata ili ne?
će se razlikovati, ali rezultat je sasvim pristojan
Cvetaal
Sveta, ne mogu ništa reći o zamjeni, jer.Ni ja nisam probao pećnicu s biljnim uljem. U ovom je receptu tijesto prhko i vrlo nježno, poput "kurabiye". Ako ga zamijenite biljnim, morat ćete prilagoditi i brašno. Upravo sam vidjela recept za posnu tortu od mrkve, čini mi se da će u ovom obliku ispasti jako dobro. Žao mi je što nisam mogao pomoći

Irac, hvala, znat ćemo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha