Pecivo "Pješčana traka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Traka od tijesta za pijesak

Sastojci

brašno 330 gr.
šećer 130 gr.
maslac 160 g
jaje 1 računalo.
vanilin šećer 1/4 žličice
gašeni soda ocat 1/2 žličice
Međusloj:
pekmez od jabuka (možete sve) 250 gr.

Način kuhanja

  • Priprema tijesta: Kombinirajte jaje, šećer i vanilin šećer u posudi i tucite mikserom (ja sam tukao pjenjačom) dok ne pobijeli.
  • Traka od tijesta za pijesak
  • Zatim dodajte svo prosijano brašno i sodu, lagano istucite mikserom do suhih mrvica.
  • Traka od tijesta za pijesakTraka od tijesta za pijesak
  • Dodajte omekšani maslac, malo promiješajte, a zatim stavite na stol i zamijesite tijesto (3-4 minute), trebalo bi se dobro skupiti u kuglu, biti mekano, lagano se držati ruku.
  • Traka za pijesak za torteZamotajte tijesto u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Zatim izvadite tijesto. Na radnu površinu rasporedite pergament, pospite ga s malo brašna i na njemu razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine standardnog lima za pečenje, debljine do 3-4 mm. Prerežite tijesto na dva jednaka dijela i premjestite na lim za pečenje zajedno s pergamentom. Pecite 15-18 minuta dok lagano ne porumeni.
  • Torta pijesak trakaU međuvremenu lagano zagrijte džem od jabuka (ali kako ga nisam uzeo, uzeo sam džem od ogrozda) kako bih ga lakše namazao po kolaču. Nabavite gotove kolače od tijesta, stavite ih na stol zajedno s pergamentom. Jednom ravnomjerno namažite džem i ostavite da se ohladi. Zatim tortu prekrijte marmeladom drugom tortom i lagano pritisnite.Traka od tijesta za pijesakPokrijte gornju tortu ravnomjerno bilo kojim fondanom i pustite da se temeljito osuši.
  • Torta pijesak traka
  • Dobar tek!!!
  • Traka od tijesta za pijesak
  • p.s. jako slatko pecivo !!!

Jelo je dizajnirano za

12 kom

Vrijeme za pripremu:

1h

Gala
Prekrasna pruga!
ychilka
Ma, kakva ljepota, ukusna i jednostavna, ali možete uzeti svježe maline ili višnje, posipati ih škrobom, bit će tako kiselo ...
Oznakama!
NataliARH
Ljudmila, ispala je vrlo osjetljiva torta s kolačićima
lisa11441
Citat: ychilka
ali možete uzeti svježe maline ili višnje, posuti škrobom, bit će tako kiselo ...
Slažem se 100%. ovdje nema dovoljno kiselosti, zbog činjenice da su ispala jako slatka peciva !!!
lisa11441
Citat: NataliARH
ispala je vrlo nježna torta s kolačićima
Hvala vam!!!!
lappl1
Citat: lisa11441
jako slatko pecivo !!!
Dakle, za mene i moju obitelj! Volimo sve slatko.
Ljudmila, hvala na receptu! Jako lijepe pruge. Uvijek sam volio takve. Ali nikad nisam pekla. Sad ću sigurno kuhati.
lappl1
Citat: lisa11441
Pokrijte gornju tortu ravnomjerno bilo kojim fondanom i pustite da se temeljito osuši.
Ljudmila, možete li nam reći nešto više o kremšnite? Tako je lijepa i uglađena.
lisa11441
Citat: lappl1
Ali nikad nisam pekla. Sad ću sigurno kuhati.
Ljudmila !!!! ako vaša obitelj jako voli slatkiše, ovo je za vas! i svakako pokušajte izvijestiti kako se ocrtavate !!! A trake su sličnog okusa kao u djetinjstvu !!!
lappl1
Citat: lisa11441
ako vaša obitelj jako voli slatkiše pa je ovo definitivno za vas !!!!
Voli, voli ... Ni riječi! Svakako ću se pripremiti i izvijestiti, Lyudochka. Ali nakon korizme! Iako ne poštujem strogo post, zasad se suzdržavam takvih delicija.
Recept je već u knjižnim oznakama, tako da se neće izgubiti.
lisa11441
Citat: lappl1
Ljudmila, možeš li nam reći nešto više o fondanu? Tako je lijepa i uglađena.
Za fondan:
bjelanjak (svježi !!!) - 1 kom .;
sol - prstohvat;
šećer u prahu - 230 g;
limunov sok - 1 žličica;
maslac - 1 žličica. (s dijapozitivom).
Priprema fondanta: Rastopiti maslac i ohladiti. Istucite protein s prstohvatom soli dok ne postane svijetla pjena (nema potrebe za stabilnim vrhovima!).
Traka od tijesta za pijesak
Zatim, bez prestanka kucanja, dodajte šećer u prahu u dijelovima. Istucite dok ne postane sjajno.Na kraju mućenja dodajte limunov sok, temeljito promiješajte. Dodajte maslac, lagano istucite. To je to, krema je gotova!
Traka za pijesak za torte
A onda sam ga zagladio preko trake, a ostacima dodao boju i napravio crtež, pa tako nešto !!!
Djevojke i dalje ..... kad se maca osuši, "kolač" je bolje vrućim nožem rezati na porcionirane kolače - pruge (nakon svakog reza nož dobro obrišite ili operite).
lisa11441
Citat: lappl1
Voli, voli ... Ni riječi! Svakako ću se pripremiti i izvijestiti, Lyudochka. Ali nakon korizme! Iako ne poštujem strogo post, zasad se suzdržavam takvih delicija.
Recept je već u knjižnim oznakama, tako da se neće izgubiti.
Onda očekujem naknadno izvještaj od vas !!!
Rada-dms
Hvala na receptu, poklonit ću mužu! :)
lisa11441
Citat: Rada-dms
Hvala na receptu, poklonit ću mužu! :)
Nema na čemu!!!! Radujem se što ću od vas čuti kako vam se sviđa strip!
lappl1
Citat: lisa11441
Za fondan:
Ljudmila, posebno hvala na glazuri! Od mene - izvještaj.
lisa11441
Citat: lappl1
Od mene - izvještaj.
U REDU.............
AnaMost
Tako jednostavno, lijepo, nježno i zasigurno preoooo ukusno! ...
Chuchundrus
lisa11441,: girl_claping: hvala na takvoj poslastici. O: wow: mafija
Svakako ću peći
Galijon-6
Tumanchik
Baš kao iz slastičarnice! Jako lijepo! Hvala na receptu i odvojeno za fondan. Obavezno označite! Sloj smrznutih bobica sa škrobom jedinstven je.
I naravno pozdrav za vas zemljakinjo! Odakle si?
lisa11441
Citat: tumanofaaaa
I naravno pozdrav za vas zemljakinjo! Odakle si?
Zdravo !!! Ja sam iz regije Gomel, Rechitsa, probajte, svidjet će vam se, nadam se !!!
lisa11441
Cure !!! Hvala svima na lijepim riječima i volio bih čuti kasnije vaše povratne informacije, kako vam se sviđa strip !!
Anatoljevna
lisa11441, Ljudmila, Recept za torte i fondan, baš prekrasno! Hvala vam! Pokušat ću to skuhati!
Tumanchik
Citat: lisa11441

Zdravo !!! Ja sam iz regije Gomel, Rechitsa, probajte, svidjet će vam se, nadam se !!!
Drago mi je što smo se upoznali! Možeš me nazvati
lisa11441
Citat: tumanofaaaa
Možeš me nazvati
Ok .... Ira, a možeš i ti doći k meni !!!!!!!!!!
lisa11441
Citat: Anatolyevna
Recept za torte i fondan, baš sjajno! Hvala vam! Pokušat ću to skuhati!
I hvala ti!!! Probaj !!! Čekam izvještaje !!!
Shelena
Ljudmila, hvala na izvrsnom receptu. Jako volim pješčane pruge kupljene u trgovini. Ja ću to ispeći.
lisa11441
Citat: Shelena
Jako volim pješčane pruge kupljene u trgovini. Ja ću to ispeći.
Elena !! probaj peci .... ali ovo je bas kao u trgovinama, okus djetinjstva !!!! : girl_love: Čekam izvještaj, naravno !!!
aparat za kolače
Bok cure. Možete li mi reći da se ovaj fondan može stavljati na uskršnje kolače? Što misliš? Dugo sam tražio dobru glazuru za torte. Tako da se drži i ne drobi. Ono što nisam probao. Svi komadi otpadaju pri rezanju ...
lisa11441
Citat: tortoezhka
Možete li mi reći da se ovaj fondan može stavljati na uskršnje kolače?
Bok!!! Ne znam raditi kolače, ali na mojoj se torti danas, gotovo dan kasnije, ne mrvi, prepolovite i čini se da je ne režete loše, ali znate da ne želite fondan napravite prije Uskrsa, tada je sigurno odgovara li vam ili ne !!! gle, bocnuo sam ga štapom i presjekao na 3 dijela i čini se da je kvalitetan ...
Traka od tijesta za pijesak
aparat za kolače
Da, ovdje morate peći lepinje s različitim fondantima)) Želim tako mekane vrhove na uskršnjim kolačima, jake. Tako da se ne zaprljaju i ne otpadnu)))
svetlanna
Izgleda kao kolač "Škola", koji se prodaje u školskom bifeu. Uvijek sam jeo gornji dio s fondanom i pekmezom, a donji ..... Hvala na lijepim uspomenama iz sretnog djetinjstva!
lisa11441
Citat: svetlanna
Hvala vam na lijepim uspomenama iz sretnog djetinjstva!
Olga, upravo primijetila ..... kao u djetinjstvu !!!
tana33
kako je sve jednostavno i lijepo))) Također povučem do oznaka, ispečem ga nužno)))
BlackHairedGirl
Hodam u krug oko ovog recepta, mučila me nostalgija: Sjećam se takvih kolača koji su se prodavali u našoj školskoj menzi. Kakva šteta što je sad post odvukao recept do oznaka, hvala
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
Kakva šteta što sad post
Tatyana !!!! U redu je, post će uskoro završiti i bit će što za proslaviti
BlackHairedGirl
Lyudochka, prepisala je recept za sebe i postavilo se pitanje: kad ukrašavamo, nanosimo li obojeni fondan na već osušeni bijeli? Ili prekriven bijelom bojom i odmah ukrasiti obojenom?
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
prilikom ukrašavanja nanosimo li fondan u boji na već osušeni bijeli? Ili prekriven bijelom bojom i odmah ukrasiti obojenom?
Tatyana, kad sam je prekrila bijelim fondanom, ostalo je malo u posudi, a zatim sam tamo dodala kap boje i pomiješala i dobila ružičasti fondan, a već kapnula na još mokri fondan i zatim ga kapnula šibicom kako bih napravila malo srce, poput ovog.
BlackHairedGirl
Lyudochka, hvala
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
Lyudochka, hvala
Natališka
Kakva je to slasnost (y) Topi se točno u ustima. To nisu trake, već kolači. Tako mrvičasta i nježna. I slatko (y) Ne možete uspoređivati ​​s onima iz trgovine.
Ljudmila, hvala: rose: Istina, na fotografiji sam kriva, kosa, ali ... ukusna
Torta pijesak trakaTraka za pijesak za torteTraka od tijesta za pijesak
Zaboravio sam napisati, imam džem od jabuka.
lisa11441
Citat: Natalishka
Istina, na fotografiji sam iskrivljen, iskrivljen, ali ... ukusan
Natalia veliko hvala na izvještaju !!! jako lijepe pruge, bravo, uspjeli ste !!!
Karsei
Citat: lisa11441
Zdravo !!! Ja sam iz regije Gomel, Rechitsa,
Imam mamu iz ovog grada. Odmah sam se sjetio svog djetinjstva, kako smo išli posjetiti moju baku ... Oh, nostalgija ... Zbunila sam se. Također želim ispeći ove kolače, nakon vikenda, dok su djeca u školi, vrtiću. U međuvremenu mi jedu kolačiće, trokute izrađene u okrugloj sovjetskoj tavi, mažući ih "Nutellom u našem stilu" iz Mikhaske.
lisa11441
Citat: Karseya
Imam mamu iz ovog grada.
Ne brinite ..... zemlja je okrugla i svugdje ima prijatelja ili rodbine, cool je ...... dobro isprobajte tortu, ima okus kao u djetinjstvu !!
teleologija
Pripremila sam trakicu, ispalo je strašno) prvi put sam zaboravila staviti gaziranu sodu. Izletjela iz moje glave. I u skladu s tim, ispalo je prilično suho, tijesto se nije diglo i ja sam ga pretjerano osušila. Svejedno, moja je pećnica čak i pržila traku na drugom kraju 15 minuta. ALI skuhao sam ga drugi put, moram još ispraviti pogreške. Dodao sam sve kako treba i manje držao u pećnici. Gledao sam kako je porumenio, odmah ga izvukao ... Ispao je tek mekši od nježnog) čak i pri prenošenju gornjeg sloja na donji sloj, malo se razbio) Ali glazura je sve sakrila zahvaljujući ZA SUPER RECEPT)))) traka je baš poput ukusa djetinjstva)
lisa11441
Citat: teleologiya
hvala na super receptu))))
Puno hvala na izvještaju !!! a najvažnije je da se nisu bojali ponovno kuhati !!! samo što nema fotografije ... zaboravio napraviti!
teleologija
Traka od tijesta za pijesak
Evo ostataka
teleologija
Nažalost, nema prvih fotografija. Ali tamo nije išlo tako dobro.
lisa11441
Citat: teleologiya
Evo ostataka
Ostaci ...... super dobri !!!
teleologija
učinio to jučer
Torta je jednostavno super.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha