☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Nacionalni kruh Talijanski kruh Pšenični kruh sa začinskim biljem "talijanski naglasak"

Pšenični kruh sa začinskim biljem "talijanski naglasak"

Pšenični kruh sa začinskim biljem "talijanski naglasak"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: talijanski
Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak

Sastojci

Pšenično brašno 500 gr.
suhi kvasac 1,25 žličice
maslinovo ulje 30 ml
voda 300 ml
bijelo vino 65 ml
sol 1 žličica
nasjeckano zelje (kopar, peršin, majčina dušica, zeleni luk) 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Kvasac otopite u toploj vodi i ostavite da odstoji 10 minuta.
  • Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
  • Pomiješajte otopinu brašna i kvasca u gusto tijesto. Miješajte bez fanatizma neposredno prije miješanja. Evo ovako grudavog rezultata. Samo sam zgužvao sve žlicom i rukom dok se brašno nije smočilo tekućinom. Ostavite da djeluje 2 sata dok se ne udvostruči.
  • Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
  • Ovako se povećava.
  • Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
  • U odgovarajuće pivo dodajte vino, ulje, začinsko bilje, sol. Mijesite dok ne postane glatka, svilenkasta kuglica na udici. (Tko ima miješalicu). Konzistencija tijesta slična je onoj u ciabatte. Ima dobro razvijeni gluten, ali tanji od običnog kruha. Ako nemate miješalice, nakon miješanja s HP-om, nekoliko puta položite ovo tijesto na stol s omotnicom. Stavite tijesto u posudu podmazanu maslinovim uljem. Ostavite tijesto za probu još 2 sata.
  • Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
  • Lagano bacite odgovarajuće tijesto na prostirku i, pokušavajući zadržati više mjehurića u tijestu, oblikujte 2 pravokutna kolača.
  • Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
  • Ostavite da odstoji ispod filma 20 minuta. Pecite na 200 stupnjeva 20-30 minuta dok ne omekša.
  • Mirisni kruh !!!!!! Ukusno !!!!!! Jučer sam morao otjerati svoje seljake od kruha kako ne bi jeli prije nego što bi se ohladili i slikali. Jedva obranjen.
  • Ovaj je kruh postao osnova recepta: "Talijanski kruh s biljem" iz knjige "Domaći kruh i somuni iz cijeloga svijeta". - Nižnji Novgorod, 1913. - str. 22-23 (prikaz, stručni)

Jelo je dizajnirano za

2 pogače

Vrijeme za pripremu:

5:00

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Blagodati ovog kruha uključuju prisutnost buketa začinjenog zelenila - izvora vitamina i bijelog vina - izvora antioksidansa.
Pa, općenito - to je samo ukusan kruh i to je to!

Oktyabrinka
Lenochka, hvala na kruhu, jako volim zelje u kruhu, posebno tako mirisno, za oznake i sigurno ću ga ispeći.
ang-kay
Oh, Lena! Vjerojatno mirisni?
tuskarora
OOO Vrlo aromatično! Žao mi je što sam odradio pola porcije. Izvorni recept je po kilogramu brašna. Odlučio sam da neću tako ubrzati. ali uzalud.
MariS
Lena, odmah se vidi sa fotografije - talijanska ciabatta! Mogu zamisliti kako mirisno!
tuskarora
Ciabatta, bit će malo prozračnija. Ali tijesto ima okus ciabatte. A miris ........
MariS
Rekao bih da pokupi.
NataliARH
Prekrasne mirisne steanu oznake
posetitell
Hvala na receptu, danas sam ga ispekla, tako prozračnog i ukusno neobičnog okusa, hladnog kruha.
tuskarora
Hvala na lijepim riječima. Drago mi je da mi je recept dobro došao.
SvetaI
Elena, puno hvala na receptu. Odavno znam da je kruhu moguće dodavati vino, ali ovo nikada nisam pekao. Odlučila sam ga isprobati na vašem receptu. Ali imao sam problema - zaboravio sam staviti sol u tijesto. Iskreni kruh pokazao se prekrasnim - aroma, kora, mrvica! ali bez soli nisam dobar
Morat ćemo opet peći, napokon moramo isprobati takvu ljepotu
Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
tuskarora
Svetochka, hvala što si isprobala recept. Kruh je krasan! Pogotovo onaj gornji - ravne talijanske čizme. A sol stavite drugi put ili je možete dodati na vrh.
SvetaI
Da, tijesto je vrlo mekano, bojao sam se ga ugurati, izašla je cool čizma. Jedli smo jednu bez soli s juhom, a drugu sam uzdužno prerezala, posolila i popržila Guya na maslacu. Ovaj je odletio suh.
Ali sljedeći ću put biti veleposlanik.
tuskarora
Samo naprijed!

A činjenica da je tijesto mekano - ne bojte se. Zahvaljujući dobro razvijenom glutenu, ne ispušta se puno tijekom oblikovanja. Sasvim je moguće stegnuti savjete.
SvetaI
Lena, radite na greškama. Ovaj put nisam zaboravio sol! Odmah je postalo jasno koliko je ovaj kruh bio ukusan i aromatičan. Zelje sam i bolje osušila. Kao rezultat toga, tijesto je postalo malo gušće i uspio sam njime manipulirati kako bih dobio velike rupe. A rupe su izašle ravno ciabatta. Evo, hvalim se!
Torte od pšenice s biljem talijanski naglasak
tuskarora
To su rupe !!!!!! Nevjerojatan kruh !!!
 

Ostali recepti u odjeljku "Talijanski kruh"

Talijanski kruh s lukom i origanom s rajčicama u stroju za kruh
Talijanski kruh s lukom i origanom s rajčicama u stroju za kruh
 Lepinje Biga servolana
Lepinje Biga servolana
 Pšenični kruh talijanski motivi
Pšenični kruh "talijanski motivi"
 Panini s biljem
Panini s biljem
 Istočnotalijanski pšenični kruh
Istočnotalijanski pšenični kruh
 Talijanski kruh s kefirom u aparatu za izradu kruha
Talijanski kruh s kefirom u aparatu za izradu kruha

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha