Tepsija "Izgrebala dno bačve ..."

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Tepsija ogrebana na dnu ...

Sastojci

Tjestenina 500gr.
šunka 350-400g.
Gljive (bilo koje) 300-400g.
Lukovica luk 1kom. (Veliko)
Naribani sir 200g-300g.
Jaja 4 stvari.
Mlijeko 500-600ml.
Sol, mljeveni crni papar ukus
Bosiljak, provansalsko bilje ukus
Biljno ulje za pečenje i tjesteninu.

Način kuhanja

  • Otišao sam do "hladnjaka", i kao u bajci: "Ogrebao sam dno bačve, prebacio je preko staje ...)"
  • Ispalo je izdašno, ukusno i nije teško pripremiti jelo od pronađenog ...
  • Dakle, evo što vam treba:
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Makarone kuhamo dok nisu napola kuhani (mogu biti i makaroni u smislu da ih možete staviti u tepsiju).
  • Ispustimo vodu, dodamo malo biljnog ulja, pomiješamo ga da se ne slijepi.
  • Pripremamo naš nadjev:
  • Šunku narežite na trakice, luk narežite na kockice.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Pržiti luk.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Dodajte šunku.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Zatim gljive.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Sve zajedno dobro popržimo, dodamo začine i začinsko bilje.
  • Kuhanje umaka:
  • Miješamo jaja, mlijeko, sol, papar, začine.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Slijedi dno:
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Počinjemo sakupljati tepsiju:
  • U pripremljenom obliku položite slojeve:
  • Makaros - šunka s gljivama - ribani sir - makaros - umak - ribani sir.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • ** Umak mora potpuno prekriti tjesteninu, jer će se u suprotnom "stvrdnuti" kad se peče.
  • Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180-200 *, oko 25-30 minuta.
  • Tepsija ogrebana na dnu ...
  • Dobar tek svima!

Jelo je dizajnirano za

Mnogo

Vrijeme za pripremu:

45-1 sat

Program kuhanja:

Štednjak / pećnica

yudinel
Super! I sve miješam, ne radim to u slojevima!
Volim tepsije !!!
Trishka
yudinel, Len, hvala na pažnji!
Nadam se da će vam recept dobro doći!
NataliARH
Ksyusha, u tome je stvar ekonomski pristup! : a-kiss: Priznajem .... Nikad nisam kuhao od jufke, poboljšat ću
Trishka
NataliARH, Natasha, hvala ti što si navratila!
Da, sve je jednostavno, glavno je makare staviti u "tepsiju", smiješi se, odnosno to su oni koji se ne slažu baš najbolje i nastoje stati na kraj.
ang-kay
Ovo je "ogrebano"!
Trishka
ang-kay, Angel, pa da, bilo je, onda sam to skuhala!
Hvala vam što ste navratili!
raznolikost
Sličnu tepsiju radim u slow štednjaku na pečenim proizvodima. Ali, u pravilu ga ne rasporedim u slojeve, već samo pomiješam sve sastojke s rezancima. A gore sam, nakon što sam ulio smjesu od jaja i kiselog vrhnja, stavio sir nariban na grubu ribež. A mogu sipati umak od rajčice ili rasporediti kriške rajčice. Vrlo dobar i neiskvaren recept. Trishka, Sjajni ste momak što je izdano!
Trishka
raznolikost, Hvala na pažnji !
Ravno posramljeno!
Nije šteta za dobre ljude!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha