Polpette u umaku od rajčice i povrća u Stebi DD1

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: talijanski
Polpette u umaku od rajčice i povrća u Stebi DD1

Sastojci

mljevena junetina 300-400 gr.
krušne mrvice 2 žlice. žlice
Parmezan oko 50 gr.
jaje 1-2 kom
maslinovo ulje
rajčica u vlastitom soku 400 ml
mrkva 1 računalo.
luk 1 računalo. mljeveno meso, 1 kom. u umaku
svježi peršin ili bosiljak
sol papar
stabljika celera 1 stabljika

Način kuhanja

  • U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, sitno nasjeckani ili naribani luk (po želji vlasac), krekere, parmezan, jaje, nasjeckani peršin, sol i papar. Dobiveno mljeveno meso dobro umijesite.
  • Nasjeckajte luk, nasjeckajte mrkvu i celer na male kockice.
  • Uključite lonac pod pritiskom, pržite, pričekajte signal, ulijte maslinovo ulje i dodajte povrće. Pržite uz povremeno miješanje 5-7 minuta. Dodajte rajčicu i pržite još 5 minuta. Povrće začinite solju i paprom (imala sam 4 začina za papar + korijander).
  • Oblikujte polpete (mokrim rukama) i stavite u posudu s umakom. Kuhati. Postavite način rada na meso, pritisak 0,7, 15 minuta. Pričekajte dok se pritisak ne popusti i otvorite poklopac.
  • Na drugi kat stavio sam košaricu na pari s krupno nasjeckanim krumpirom. A sutradan sam jeo s heljdom

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

15 minuta. + 15 min.

Program kuhanja:

Prženje, meso

Bilješka

Recept sam uzela na talijanskoj web stranici giallozafferano.it, malo ga promijenila i skuhala u Stebeu

julia_bb
dav230, izvrstan recept i prilagođen Stebeu! Hvala vam
dav230
Julija, nikako!
GTI Tatiana
Alyona, s prvim objavljenim receptom
Ukus)
dav230
Tatjana, Hvala vam!
Sedmogodišnji plan
Alyona, super recept !!!
Vrlo dobro za svaki dan!
Odvukao sam ga u svoje kante! Definitivno ću to napraviti !!!

I čestitke na početku! S prvim receptom !!!
dav230
Svetlana, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako želite
Mihaska
Alyona! Ukusan recept! Izvrsni debi! Čestitamo!
dav230
Irina, Hvala vam!!!
NataliARH
Alyona, Hvala vam! Iz nekog sam razloga uvijek mislio da će boja ispariti zbog pritiska koji bih pokušao
dav230
Natalie, uvijek si dobrodošla! Ne, kao što vidite, boja je sačuvana. Mislim da to ovisi i o rajčicama.
Frau_M
Hvala vam! Odličan recept. Već sam ga prilagodio svom Moulinexu:
Polpette u umaku od rajčice i povrća u Stebi DD1
dav230
Olgakako si brz. Drago mi je da ti se svidjelo!
GTI Tatiana
U takvom umaku bakalar je ukusan.
dav230
Tatjana, Oh, kakva dobra ideja. Samo imam bakalar. Možda probati sutra ...
Vei
razred! Odnosim oznake!
Masinen
dav230, Alena, izvrstan recept!
Florička
Napravljeno, vrlo ukusno. Kao rajčica nalazio se lecho u gustom umaku od rajčice. Na drugom katu krumpir, posut ružmarinom i stavite komade maslaca. Uradio sve prema receptu. Jako ukusno hvala. Kakva ipak pametna mala Shtebochka!
Polpette u umaku od rajčice i povrća u Stebi DD1
dav230
Drago mi je da ti se sviđa
Rada-dms
dav230, divne polpette, hvala na receptu! Prikupljanje talijanskog!
dav230
Zadovoljstvo mi je!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha