Dom Kulinarski recepti Mesna jela Meso s povrćem Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)

Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)

Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)

Kategorija: Mesna jela
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)

Sastojci

mesna govedina ili polpete, goveđe polpete 400-500 gr.
Svježa mrkva 3 kom. velika
lukovica luk 1 glava
Slatka paprika 1-2kom
čili ukus
korijen đumbira 1. st. l.
svježi češnjak 1 glava
biljno ulje 120g.
umak od soje 120g.
svježe mljeveni korijander 1h l.
crvena paprika 1/2 žličice
svježe mljeveni crni papar 1/2 žličice
sezam 1-2 žlice. l.
rižini rezanci ili rižini špageti 400gr.
Mljeveno meso za polpete, polpete 500gr
mesna govedina 450 gr.
lukovica luk 2-3 pogotka
svježi češnjak 4-5 zuba
svježe mljeveni crni papar 1/2 sata l.
sol ukus
slatka paprika 1/2 žličice
jaja 2 kom.

Način kuhanja

Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Da bih napravio mljevenu junetinu za polpete ili polpete, već sam ih imao spremljene u zamrzivaču, tko želi meso izrezati na tanke trake za prženje u woku, kotlu
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Ogulite, operite sve povrće i narežite na velike trake
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Zagrijte wok ili kotao s maslacem dok se ne zadimi i pošaljite polpete ili meso na prženje na jakoj vatri, nakon prženja stavite ih na tanjur
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
zatim luk poslati u kotao na pola prstena i pržiti na jakoj vatri
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
dodajte korijen đumbira i čili papriku, pirjajte, dodajte malo mrkve i paprike i pirjajte na jakoj vatri dodajući preostalo povrće
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
zatim polpete
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
i 5 minuta prije nego što budete spremni, pošaljite sve začine, papriku, crni papar, korijander i umak od soje, smanjite vatru, pokrijte poklopcem i krčkajte 5 minuta, a zatim isključite vatru, pričekajte da wok ili kotao prestanu kuhati , iscijedite glavicu češnjaka, sve dobro promiješajte, do tada smo kuhali rezance od riže, isprali hladnom vodom, stavili na posudu
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
rezanci i
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Meso u azijskom stilu s povrćem posutim sezamom na vrhu
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
i malo zelenog luka, kopra i peršina po želji, ugodan tek!

Bilješka

Svinjetina je idealna za ovo jelo, volim govedinu, odaberite meso koje volite, čak će i piletina !!! Vegetarijanci ovo jelo mogu kuhati bez mesa, također ispada ukusno !!!

Lerele
Kuhati, cool ideja za jela od mljevenog mesa !!
Kuhati
Citat: Lerele

Kuhati, cool ideja za jela od mljevenog mesa !!
Lerele, Hvala vam!!! Jednostavno, brzo, ukusno i povoljno !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha