Lakasha bakla (domaći rezanci s grahom)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: Krimski Tatar
Lakasha bakla (domaći rezanci s grahom)

Sastojci

grah (kuhan ili konzerviran) 250-300 gr
Luk 3 kom.
Biljno ulje 100 ml.
Tijesto za rezance:
Brašno 3 žlice.
Jaje 1 računalo.
voda, sol

Način kuhanja

  • Od tri čaše brašna, jednog jaja, vode i soli, umijesite tijesto (tijesto bi trebalo ispasti elastično, ne jako strmo). Završavamo tijesto da se odmori 30 minuta. U međuvremenu pripremite grah iz konzerve, ocijedite svu tekućinu i isperite pod mlazom vode. Staviti na stranu. Tijesto je odmoreno, pripremamo rezance. Razvaljajte tijesto i izrežite ga (Možete napraviti i rezance - rezance za tijesto) Nasjeckajte luk i pržite na tavi na vrućem ulju dok ne porumeni. Stavili smo lonac vode na vatru, pustimo da sol zavri. Uronite rezance u kipuću vodu. Kuhajte dok ne omekša. Ispuštamo vodu. Spojite prženi luk, grah, rezance i promiješajte. Stavite u tanjur i po želji pospite krupnim crnim paprom.
  • Velika fotografija:
  • Lakasha bakla (domaći rezanci s grahom)


marina-mm
Zachary, Pitam se, moram probati.
lappl1
Zakhar, hvala! Izvoli! Jedno jelo sadrži sve što volim - rezance, grah i prženi luk. Učinit ću to sutra, jer grah već imam - danas sam ga skuhao za salatu i ostavio višak.
Samo što sutra nemam vremena, ali imam izvrsnu tjesteninu. Sutra ću kuhati s njima. A kad za to dođe vrijeme, rezance ću napraviti sam.
lappl1
Zakhar, a ja vam dolazim s izvještajem i zahvalnošću! Već sve gotovo i pojelo. Tako je ukusna! Tko bi pomislio da bi od minimalnog broja sastojaka to bilo tako sjajno. Obećavam da ću jufku sljedeći put napraviti sama. inače danas nije bilo vremena za to. Stoga, s tjesteninom.

Lakasha bakla (domaći rezanci s grahom)
NataliARH
i svidio mi se način valjanja jufki zajedno. ukusno!

bio krimski Tatar, postao naš

marina-mm
Zachary, Danas sam počeo koristiti rezance sa lagmanom, zajedno s nemasnom verzijom. Hvala, ukusno!
Lakasha bakla (domaći rezanci s grahom)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha