Umutljeni kolač u aparatu za izradu kruha (opcija 4)

Kategorija: Uskrs
Umutljeni kolač u aparatu za izradu kruha (opcija 4)

Sastojci

1 oznaka
Jaje (srednje) 4 stvari
Odvod ulja. 70 g
Mlijeko (2,5%) 50 ml
Brašno psh. 260 g
Šećer 4 žlice. l.
Suhi kvasac 2 žličice
2 oznaka
Brašno psh. 130 g
Vanilin šećer 2 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Sol 0,5 žličice
Suhi kvasac 0,5 žličice
Grožđice ~ 80 g

Način kuhanja

  • Ova se torta mijesi u dvije faze:
  • Faza 1:
  • - otopite maslac i ulijte ga u kantu (pa i na lopaticu)
  • - zagrijte mlijeko (~ 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici)
  • - razbijte jaja, probodite žumanjke
  • - prosijte brašno, u sredini napravite rupu za kvasac
  • - stavite šećer u uglove
  • - uključiti pećnicu: "Slatki kruh", "Lagana kora", težina pečenja - "750 gr"
  • Slijedimo postupak miješanja, pomažemo lopaticom (bit će puno grudica, ne brinite se), pripremamo brašno i sastojke druge faze.
  • Faza 2:
  • - grožđice operemo i namočimo, osušimo na ručniku ili salveti
  • - prosijati brašno
  • - stavite šećer, sol, kvasac na zajedničku hrpu
  • - nakon što je štednjak započeo novi ciklus miješanja, zaspimo sve osim grožđica, bacamo ga nakon signala (započinje na mom ciklusu bez davanja signala, a zatim nakon 5 minuta daje signal)
  • - pratimo postupak miješanja, pomažemo lopaticom
  • Rezultat je prilično gusta lepinja, kao da pečemo obični bijeli kruh. U stvarnosti se dobro diže. Ispada prilično prozračna mrvica, gotovo bijele boje, vrlo ukusna. Kora je blago tamna, vrlo mrvičasta.
  • U kontekstu:
  • Umutljeni kolač u aparatu za izradu kruha (opcija 4)
  • Glazura po vašem izboru, bila sam lijena eksperimentirati s novim opcijama.

Jelo je dizajnirano za

~ 750 g

Vrijeme za pripremu:

2 sata 55 minuta

Program kuhanja:

Slatki kruh

Bilješka

Unatoč naizgled poteškoćama u pripremi, ispalo je vrlo dobro

doroncevae
Kakav apetitan zgodan muškarac!
greg_b
Već pojeo pola, metak odlazi
Usput, možete dodati 40 grama zdrobljenog ili pasiranog kikirikija - bit će još ukusniji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha