Mannik s trešnjom u MS UNIT-1095
Kategorija: Pekara
Sastojci
Griz 1 čaša
Brašno 1 čaša
Šećerni pijesak 1 čaša
Jaja 2 kom
Kefir 1 čaša
Vanilin šećer 1 žličica
Smrznute višnje 300 g
Ripper 1 vrećica
Način kuhanja

Recept u originalu zove se "Pie Sorrel" u MB u načinu Bake x2.
Recept nisam mijenjao osim za kiselicu, za trešnju. MS JEDINICA-1095.
Odmrznuo sam višnje, ocijedio sok.
Upravo sam pomiješao sastojke za tijesto, nisam inzistirao na grizu na kefiru.
Polovicu tijesta ulijte u podmazanu posudu, izvadite višnje, dodajte ostatak tijesta. Zatvorio sam poklopac, stavio ventil za paru na izlaz za paru.
Ups, otkrio sam da u programiranom načinu pečenja / prženja nema programiranog vremena i kako to učiniti "Dvaput ispeći"?
Pokrenut program Issue / Fry, vrijeme je prošlo.
Nakon 40 minuta provjerio sam nožem, tijesto je zapelo. Nisam se usudio to preokrenuti.
Ostavljeno da se peče još 20 minuta.
Što da kažem, pita je odmah iskočila iz zdjele!
Dno i bokovi pita bili su izgorjeli, ali jestivi.
Mislim da je pita pečena, u sredini, gdje je nadjev vlažan, ali i ništa.
Ništa se nije zalijepilo za zdjelu.

Jelo je predviđeno za 6-8 porcija
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Program kuhanja: pečenje / prženje
Bilješka
Sljedeći put kad pokušam peći u silikonskom kalupu i smanjiti volumen za trećinu ili polovicu, brže će se ispeći.
Ovaj put sam koristila čašu od 200 ml.


Mannik bez brašna i ulja (multivarka Perfezza) (Pingvin)

Mannik s trešnjom u MS UNIT-1095

Mannik na kefiru bez brašna u polagaču (Mamamia)

Mannik s trešnjom u MS UNIT-1095

Mannik na kiselom vrhnju u multivarku Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Mannik s trešnjom u MS UNIT-1095
Stablo pave
Kad kuham manu sa smrznutim višnjama, višnje ne odmrzavam. Tijesto izlijem u posudu, a zatim zamrznute višnje vadim jednu po jednu i lagano ih rastopim u tijestu. za vrijeme pečenja tijesto se diže i u manni se dobivaju trešnje. dobro pečeno, bez vlage iznutra

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha