Čokoladni kolači s malinama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni kolači s malinama

Sastojci

Tijesto
Maslac 70 g
Veliko jaje 1 računalo
Domaće kiselo vrhnje 100 g
Šećer 120 g
Sol 1/8 h l
Prašak za pecivo 1 žličica
Brašno 120 g
Slastičarska čokolada 90 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Punjenje
kupina 200 g
Šećer 3 žlice
Slastičarska čokolada 70 g
Krema 2 h l

Način kuhanja

  • I dalje sa zadovoljstvom koristim aparat koji sam kupio u Americi prošlog ljeta.
  • Čokoladni kolači s malinama
  • Želim podijeliti ovaj recept. Nije potrebno imati takav uređaj. Danas postoje mnogi slični oblici za upotrebu u pećnici.
  • Nemam kuhalo za mlijeko i stvarno ne volim kuhati nešto u vodenoj kupelji. Stoga sam slastičarsku čokoladu odmah stavio u lonac s vrlo debelim dnom na minimalnoj vatri. Imam indukcijsko kuhalo i temperatura "1" idealna je za takve stvari.
  • Čokoladni kolači s malinama
  • Pomiješani maslac, šećer, kiselo vrhnje, sol, vanilin šećer i jaje ručnom miješalicom pri maloj brzini. Prosijte brašno s praškom za pecivo. U prvu smjesu sam dodala brašno i naribanu čokoladu te umijesila mekano tijesto. Ugrijavao sam uređaj dok se ne upali zeleno svjetlo i poškropio ga uljem iz limenke. Ako je pećnica u kalupu, tada pećnicu treba prethodno zagrijati. Podmažite kalup biljnim uljem i rasporedite tijesto, djelomično ispunjavajući udubljenja. Pecite dok ne omekša. Smiri se.
  • Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama Čokoladni kolači s malinama
  • Trebam svježe maline, ali sladoled koristim zimi. Pomiješali maline sa šećerom i napunili muffine. Trudio sam se sok svesti na minimum kako se kifle ne bi smočile. U ovom trenutku čokolada se već otopila. Dodao sam vrhnje, promiješao i lagano ga položio preko malina.
  • Čokoladni kolači s malinama
  • Čokoladni kolači s malinama
  • Za nekoliko minuta već možete jesti.
  • Kolačići su izvana vrlo mrvičasti, a iznutra vrlo nježni. Kombinacija malina i gotovo nezaslađene čokolade s mrvičastim i nježnim tijestom stvara svojevrsno stanje mira i nježnosti.
  • Čokoladni kolači s malinama
  • Šalica čaja s takvom slasticom može vam pomoći u slučaju proljetnog umora ...
  • Čokoladni kolači s malinama

Slični recepti


Mafini od maline (Podmosvichka)

Čokoladni kolači s malinama

Muffini od bobica (barbariska)

Čokoladni kolači s malinama

Mafini s višnjama (Aleksandra)

Čokoladni kolači s malinama

Oktyabrinka
Tanya, hvala ti, kakav krasan recept, pokušat ću ga napraviti u velikom obliku za žele pitu, ne obećavam fotografiju o rezultatu koji ću napisati
Babuška
Tatjana, hvala na pažnji prema receptu! Nadam se da ćete uživati ​​u desertu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha