Hladne kuglice brokule

Kategorija: Zdrava prehrana
Hladne kuglice brokule

Sastojci

0,5 glavice brokule (sirove, ne treba kuhati)
Sjemenke suncokreta 1/3 st
sjemenke bundeve 1/3 st
orah (možete indijski orah, bademi, lješnjaci) 1/3 st
tikvica komadić pola dlana
češnjak 1 klinčić
zeleni luk 3 stabljike
muškatni oraščić 1,5 žličice.
med (nije obavezno) 1 žlica. l.
sok od limuna 1 žlica. l.
maslinovo ulje 2 žlice. l.
sol 1/3 žličice

Način kuhanja

  • Ako imate procesor za kuhanje, tada nema što raditi, sameljite orašaste plodove (radi lakšeg mljevenja orašastih plodova - dodajte im tikvice), a zatim ostatak sastojaka i uvaljajte kuglice u jedan zalogaj. Po želji stavite u zamrzivač na 15 minuta da se lako zamrzne.
  • Hladne kuglice brokuleHladne kuglice brokuleHladne kuglice brokuleHladne kuglice brokuleHladne kuglice brokuleHladne kuglice brokule
  • Sjeme i orašaste plodove namočio sam preko noći kako bih kombajnu olakšao rukovanje.
  • Hladne kuglice brokuleHladne kuglice brokule
  • Ako nemate kombajn. Narežite brokulu na što manje komade. Dodajte naribane tikvice, sitno naribani češnjak, med, muškatni oraščić, sol, sve promiješajte i zdrobite dok ne omekša. Zatim dodajte sitno nasjeckani zeleni luk.
  • Umjesto sjemenki, oklagijom možete uzeti bilo koje orašaste plodove i zgnječiti. Ako kupus stvara sok, a smjesa nije toliko gusta, samo dodajte još malo orašastih plodova. Zarolajte kuglice, možete ih uvaljati u sezam.
  • Kad se posluži, lijepo izgleda u kombinaciji s crvenim povrćem.
  • Budi zdrav!

Bilješka

Fotografija prikazuje trećinu rezultirajućeg volumena.

gala10
Predivan ljetni međuobrok! Hvala ti, Anya!
Alycha
Je li brokula sirova? Nikad nisam znao što možete jesti sirovo
AnaMost
Ella, da, sirovo ... Ja uglavnom pokušavam jesti sve povrće sirovo ...
Galina, hvala, uživajte!
Alycha
Hvala, pokušat ću, blagodati brokule u hladnjaku čekaju u krilima
Mana
Oh, kako mi se svidio recept! I to toliko hranjivo - koliko cijela čaša sjemenki i orašastih plodova (porciju podijelite na tri). Svakako ću pokušati. Samo trebate uzeti malo svježe brokule.
AnaMost
Mana, hvala! ... Točno, sad ću dodati da na fotografiji jedna trećina ukupnog volumena! ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha